2025 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-23 13:04
Tutte le persone che fanno il chiaro di luna in casa conoscono la ricetta per come e con cosa diluire il chiaro di luna in modo che la sua forza diventi necessaria. E coloro che hanno incontrato per la prima volta questa produzione spesso commettono errori e il loro prodotto può essere versato in sicurezza, perché non sarà adatto all'uso. Molto spesso, l'alcol fatto in casa viene diluito a quaranta gradi, ma questa è una questione di gusti. In questo articolo ti diremo come diluire il chiaro di luna alla forza desiderata e come farlo nel modo giusto.

Perché diluire il chiaro di luna?
Prima di iniziare a parlare della correttezza della tecnologia, considera i casi in cui il chiaro di luna deve essere diluito.
In primo luogo, deve essere diluito con acqua per le persone che eseguiranno la ri-distillazione. L'alcol grezzo, o, come viene anche chiamato, pervach, dopo la prima distillazione è semplicementedeve essere diluito per la ripetizione a 20-25 gradi. Solo dopo tale diluizione si può procedere alla seconda distillazione.
In secondo luogo, il chiaro di luna a 85 gradi è molto difficile da usare nella sua forma pura, a meno che, ovviamente, una persona non sia abituata a tale alcol. In questo caso, è necessario diluire il chiaro di luna in modo che dopo il primo bicchiere non si cada in stato di incoscienza e non si bruci la mucosa dell'esofago.

Il tavolo di Fertman aiuterà
Vorrei dire che non dovresti aver paura di così tanti numeri. Qui tutto è semplice: la linea superiore è la forza del chiaro di luna richiesta dopo la diluizione, la colonna verticale è la forza del chiaro di luna prima della diluizione. All'intersezione della fortezza del chiaro di luna prima della diluizione e del numero di gradi richiesto dopo, c'è la quantità d'acqua necessaria.
90 | 85 | 80 | 75 | 70 | 65 | 60 | 55 | 50 | 45 | 40 | 35 | 30 | |
95 | 64 | 133 | 209 | 295 | 391 | 501 | 629 | 779 | 957 | 1174 | 1443 | 1785 | 2239 |
90 | 65 | 138 | 218 | 310 | 414 | 535 | 677 | 847 | 1052 | 1306 | 1630 | 2061 | |
85 | 68 | 144 | 231 | 329 | 443 | 578 | 738 | 932 | 1172 | 1478 | 1884 | ||
80 | 72 | 153 | 246 | 353 | 480 | 630 | 812 | 1039 | 1327 | 1709 | |||
75 | 76 | 163 | 264 | 382 | 523 | 694 | 906 | 1177 | 1535 | ||||
70 | 81 | 175 | 285 | 417 | 577 | 774 | 1027 | 1360 | |||||
65 | 88 | 190 | 311 | 460 | 644 | 878 | 1189 | ||||||
60 | 95 | 207 | 344 | 514 | 730 | 1017 | |||||||
55 | 103 | 229 | 384 | 583 | 845 | ||||||||
50 | 114 | 255 | 436 | 674 | |||||||||
45 | 127 | 290 | 505 | ||||||||||
40 | 144 | 335 | |||||||||||
35 | 167 |
Esempio di conteggio
Per rendere più facile per i principianti, diamo un'occhiata a un esempio di allevamento. Come diluire il chiaro di luna a 40 gradi se la materia prima contiene 60 gradi? Per cominciare, avrai bisogno di acqua pulita in bottiglia o di sorgente, ancora una volta purificata con un filtro, un misuratore di alcol per assicurarti della forza originale.
Nel nostro esempio, per ottenere un chiaro di luna di quaranta gradi da un chiaro di luna di sessanta gradi, prendi un litro di materia prima e aggiungi 514 millilitri di acqua. Questo è il numero indicato nella tabella. Prova a farlo da solo e vedrai che non c'è nulla di complicato nella tabella. Aumentiamo la quantità di acqua esattamente quanto i litri di chiaro di luna dovranno essere diluiti.

Che tipo di acqua dovrebbe essere diluita con il chiaro di luna?
Affinché le tue fatiche non siano vane, dovresti prendere sul serio la qualità dell'acqua, che sarà diluita con l'alcol. Come diluire il chiaro di luna a 40 gradi o in un' altra fortezza? Acqua pura.
Utilizzare idealmente acqua distillata, disponibile in qualsiasi negozio di ferramenta o negozio di batterie per auto. Tale acqua è abbastanza economica e non si riduceil tuo budget.
C'è un'opzione per diluire il chiaro di luna con acqua di pozzo o di sorgente. Solo in questo caso, ti consigliamo di ripassarlo attraverso il filtro per pulirlo completamente.
Se stai pensando alla domanda su come diluire il chiaro di luna a 40 gradi senza appannarsi e utilizzare l'acqua del rubinetto raccolta, non puoi provare. Anche facendo bollire tale acqua, non la libererai dai metalli pesanti e dalle impurità che renderanno torbida la bevanda originale.
Da ricordare! È anche importante come diluire il chiaro di luna e come farlo correttamente. Per diluire, devi versare il chiaro di luna nell'acqua e in nessun caso viceversa.

Tintura di limone con chiaro di luna
Molte persone pensano che non ci sia niente di più facile che diluire il chiaro di luna a 40 gradi con la limonata, e non usano nessun metodo: aggiungono il succo di limone al chiaro di luna già diluito, lo diluiscono persino con una bevanda gassata! In nessun caso dovresti diluirlo con la soda, perché le bolle, insieme all'alcol, possono dare una reazione imprevista del corpo: nausea, coliche, grave intossicazione. Ha anche un effetto dannoso sullo stomaco.
È meglio fare una tintura di chiaro di luna sul limone piuttosto che diluire il chiaro di luna con la limonata: sia le vitamine che il gusto sono più nobili, nessun danno dalla frutta naturale. Devi prendere cinque limoni maturi, rimuovere la buccia da loro. Usa la polpa per preparare dei piatti, e solo la buccia è utile per la tintura. Mettere le croste in un contenitore, riempire con un litro di chiaro di luna. Coprire con un coperchio, mettere in un luogo fresco. In occasioneagitare il barattolo ogni giorno per una settimana e dopo questo tempo imbottigliare la bevanda. Naturalmente, è necessario filtrare, diluire con acqua alla forza richiesta. Come diluire il chiaro di luna a 40 gradi in modo che non diventi torbido e come farlo correttamente, abbiamo scritto sopra.

Perché il chiaro di luna diventa nuvoloso?
Come diluire il chiaro di luna a 40 gradi, abbiamo considerato. Diventa chiaro che per la corretta preparazione di una bevanda più debole è necessaria solo acqua cristallina. La domanda rimane: perché il chiaro di luna diventa torbido? Ci sono diverse ragioni per questo:
- Splash è il motivo principale. Questo è quando, con un forte riscaldamento, il mosto inizia a bollire e su di esso appare una schiuma lattiginosa. Entra nella serpentina del chiaro di luna (frigorifero) e inizia a condensare insieme al distillato. In questo caso, la torbidità apparirà immediatamente nella bevanda. Per evitare che la schiuma penetri nel resto del chiaro di luna, è necessario ridurre il calore, oppure è meglio interrompere del tutto la distillazione, dopo aver raffreddato l'apparecchio, pulire completamente il sistema. Si consiglia di installare un piroscafo a secco sull'apparecchio dopo tale manifestazione, impedirà alla schiuma di entrare nella bobina e andrà nel barattolo.
- La presenza di oli essenziali (fusel) a Braga. Questi sono sottoprodotti della fermentazione, ce ne sono più di quaranta tipi e sono tossici. Questi oli hanno un punto di ebollizione inferiore o superiore rispetto all'alcol etilico e, dopo la distillazione, precipitano e danno una foschia sgradevole.
- Ancora chiaro di luna di scarsa qualità. Questo è il massimoun caso comune, perché ogni persona cerca di risparmiare denaro e i "vignaioli" principianti non capiscono la differenza tra un dispositivo costoso e uno economico. Le parti economiche sono realizzate con materiali poveri, dove il materiale si ossida. Il corpo, la bobina, i vari tubi sono soggetti ad ossidazione.
- Acqua sbagliata. Ancora una volta, torniamo alla domanda su come diluire il chiaro di luna a 40 gradi in modo che non diventi torbido. Solo acqua in bottiglia, di sorgente o distillata!
- Dettagli costruttivi non lavati. C'è solo una prevenzione qui: dopo ogni bottino, è necessario risciacquare accuratamente tutte le parti dell'apparato.

Se il chiaro di luna è ancora nuvoloso
Duecento anni fa c'era solo un chiaro di luna nuvoloso e, fino ad ora, molti credono che l'alcol fatto in casa di alta qualità di questo tipo dovrebbe avere una sfumatura lattiginosa. Nei film sui tavoli vengono mostrate enormi bottiglie, in cui viene versato un liquido torbido, questo viene fatto in modo che lo spettatore capisca immediatamente cosa c'è lì. In effetti, il chiaro di luna di alta qualità è un liquido trasparente puro, che a volte non può essere ottenuto. Con il sedimento esce una sbronza completamente insopportabile, che ha un odore terribile e danneggia terribilmente la salute. Ecco perché il chiaro di luna nuvoloso deve essere pulito.
- Ri-distillazione. Inizialmente, diluiamo il "pervach" a 20-25 gradi. Come diluire il chiaro di luna, abbiamo già scritto. Dopodiché, sorpassare di nuovo, diluire alla forza desiderata, lasciare per tre giorni in un luogo buio e fresco.
- Pulizia del carbone. nuvolosoMoonshine è buono per guidare attraverso un tale piano di filtri. Aiuta nella maggior parte dei casi.
- Riscaldamento. Questa è l'ultima risorsa e non sempre funziona. Il chiaro di luna deve essere riscaldato a 70-80 gradi e quindi raffreddato bruscamente. Dopo un paio d'ore, il sedimento dovrebbe apparire sul fondo. Scolare con cura l'alcool puro in un altro contenitore.
Usando i suggerimenti su come diluire il chiaro di luna e su come farlo correttamente, ti risparmierai inutili dolori durante la pulizia. Nella maggior parte dei casi, una bevanda opportunamente diluita alla forza desiderata non diventa torbida.
Consigliato:
Come fare il whisky dal chiaro di luna? Ricetta del whisky al chiaro di luna

Certo, il whisky è considerato una bevanda molto nobile e raffinata, ma, secondo alcuni amanti del drink e dello spuntino, non si discosta molto dal comune "samogray". Soprattutto se quest'ultimo viene espulso secondo tutte le regole, nel rispetto della tecnologia e dalle materie prime del grano
Come diluire il chiaro di luna e come calcolarne la forza: consigli

Come diluire il chiaro di luna: consigli, opportunità, forza, distillazione. Come diluire correttamente il chiaro di luna: suggerimenti, calcolo, caratteristiche
Come fare il chiaro di luna come il cognac nel gusto e nel colore

In re altà, qualsiasi produttore di pervacha sa come fare il chiaro di luna come il cognac: per farlo, basta insistere sulla bevanda risultante sulle membrane di noce o semplicemente aggiungere foglie di tè. Ma non sarà affatto brandy, ma solo chiaro di luna colorato
Ricetta del purè per il chiaro di luna. Come mettere il purè sul chiaro di luna

Se decidi di iniziare a distillare, dovresti prima scoprire la ricetta del mash per il chiaro di luna, poiché questa è la cosa più importante in questo settore. Ci sono molte opzioni diverse che ti permettono di ottenere una bevanda dal gusto originale
Ricetta per le tinture al chiaro di luna. Ricette per il cognac fatto in casa dal chiaro di luna

La produzione di birra fatta in casa è un'ottima alternativa all'alcol acquistato, soprattutto perché si tratta di una produzione piuttosto anti-crisi. Ma oggi parleremo del periodo in cui la produzione vera e propria del chiaro di luna è già stata elaborata, e in diverse versioni). La bevanda risulta, a giudicare dalle recensioni di vicini e amici trattati per le vacanze, di alta qualità e gustosa. Tuttavia, vorrei una sorta di diversità e movimento in avanti