Insalata di calamari e mais: ricetta con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'insalata di calamari e mais è una delizia gustosa e salutare, poiché i frutti di mare, e nel nostro caso i calamari, contengono una grande quantità di vitamine e minerali. Tra questi ci sono potassio, ferro e iodio. Non sarà difficile preparare un piatto del genere, soprattutto perché il nostro articolo contiene ricette collaudate per insalata con calamari e mais. Iniziamo.

Insalata di calamari con mais e uova

Un antipasto preparato secondo questa ricetta è perfetto sia per un evento festivo che per un appuntamento romantico con un giovane. Preparare un'insalata non è difficile, ma grazie alla sua utilità può avere un effetto benefico anche sul sistema circolatorio e nervoso di chi è raccolto a tavola.

Per la preparazione sono necessari i seguenti ingredienti:

• calamari - 0,5 kg;
• uova - 3 pz.;
• mais – 250g

Raccomandazioni passo dopo passo

Insalata con calamari, mais e uova, bisogna iniziare a cucinare con la preparazione dei frutti di mare. Devono essere scongelati, puliti dal film e quindi leggermente bolliti in acqua bollente, aggiungendo all'acqua un po 'di sale e alloro. Quando i calamari si saranno raffreddati, tagliateli a listarelle.

Le uova devono essere bollite, sbucciate e tagliate nelle stesse striscioline dei calamari. Per condire l'insalata, aggiungere una cipolla. Dovrebbe essere sbucciato e tagliato a cubetti. Per eliminare l'amarezza di una verdura, deve essere messa in acqua bollente per due o tre minuti.

Scolare l'acqua in eccesso dal mais in scatola e mescolare con il resto degli ingredienti preparati. Amalgamare bene il tutto, condire con la maionese e, se lo si desidera, decorare con erbe aromatiche.

Opzione insalata di formaggio

Ci vorrà un po' di tempo per preparare un antipasto del genere. Dalla quantità di prodotti indicata, di norma, si ottengono 4 porzioni. L'insalata finita è molto gustosa, tenera e anche appetitosa.

I seguenti oggetti torneranno utili:

• calamari - 500 g;
• mais - 1 lattina;
• formaggio - 120g

Il processo di preparazione di un'insalata con calamari e mais dovrebbe iniziare facendo bollire i calamari in acqua bollente. Questo di solito accade entro un paio di minuti. Quindi i frutti di mare dovrebbero essere raffreddati e tagliati a strisce.

Le cipolle dovrebbero essere tagliate a semianelli. Scolare il liquido in eccesso dal mais in scatola, strofinare il formaggio usando una grattugia. Tuttigli ingredienti vanno amalgamati, leggermente salati e conditi con maionese.

Insalata di calamari, mais e cetrioli

Condiamo un antipasto del genere con maionese fatta in casa o una salsa speciale a base di essa, e inoltre, aggiungendo un po' di verdure tritate, otteniamo un'insalata piuttosto appetitosa dal gusto indimenticabile e unico.

I seguenti oggetti torneranno utili:

• calamari - 500 g;
• mais - 200 g;
• cetriolo - 1 pezzo;
• verdure - grappolo.

Devi iniziare il processo di preparazione di una deliziosa insalata con calamari, mais e cetriolo preparando l'ingrediente principale. Per fare questo, i frutti di mare devono essere lavati, puliti e bolliti per un paio di minuti in acqua bollente. Quindi raffreddare i calamari e tagliarli a cubetti.

Taglia la cipolla a semianelli. Lavare le verdure e tritarle finemente. Cetriolo tagliato a quadratini. Rimuovere il liquido in eccesso dal mais in scatola e mescolare con il resto degli ingredienti preparati. Quindi l'insalata deve essere mescolata, aggiungere sale e maionese.

Variante antipasto con mais, uova e cetriolo

Un antipasto del genere è universale, in quanto adatto a qualsiasi celebrazione. L'insalata con calamari, mais, uova e cetriolo è molto tenera e leggera. Puoi farcirlo sia con maionese che con panna acida.

Per cucinare avrai bisogno dei seguenti componenti:

• calamari - 400 g;
• mais - 300 g;
• cetriolo - 2 pezzi;
• uova - 3 pezzi

Il processo di preparazione di una deliziosa insalata dovrebbe iniziarescongelare i calamari. Successivamente, devono essere lavati, puliti e fatti bollire per un paio di minuti. L'importante è non sovraesporre e non digerire il prodotto, altrimenti diventerà duro nel gusto. I calamari cotti devono essere raffreddati e tagliati a strisce.

Lessare le uova, sbucciarle e tagliarle a striscioline sottili, circa dello stesso spessore dei calamari. Lavate i cetrioli e tagliateli a cubetti. Mondate, lavate e tagliate a quadratini la cipolla.

Mescolare tutto in un'insalatiera, salare e condire con panna acida o maionese fatta in casa.

Antipasto con calamari, carote e mais

Oltre al gusto innegabilmente incomparabile, il piatto può vantare la sua originalità e luminosità, che gli forniranno un posto degno in ogni festa festiva. Questa deliziosa ricetta di antipasto è facile e veloce da preparare. Le carote crude nella ricetta possono essere sostituite con quelle coreane, che daranno al piatto una certa spezia.

I seguenti oggetti torneranno utili:

• calamari - 0,5 kg;
• uova - 3 pz.;
• mais - 250 g;
• carota - 1 pz.;
• aglio - 2 denti.

Inizia il processo facendo bollire l'ingrediente principale. Per fare questo, i frutti di mare devono essere puliti e immersi in acqua bollente per alcuni minuti. Per raffreddare i calamari più velocemente, puoi riempirli con acqua fredda. Quando si saranno raffreddati, tagliateli ad anelli oa cannucce. Tutto dipende dalle preferenze culinarie dello chef.

Le uova devono essere bollite, sbucciate e tagliate. Tagliate la cipolla a semianelli e versateci sopraacqua bollente per un po', in modo che l'amarezza scompaia. Scolare il liquido in eccesso dal mais. Lavate, mondate e tagliate le carote. Macina l'aglio con una pressa.

Unire tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere il sale e condire con la maionese. Se lo desideri, puoi aggiungere un po' di pepe all'antipasto.

Insalata di ananas, mais e calamari

La perfetta combinazione di ingredienti in un antipasto ti permetterà di assaporare il gusto fragrante e delicato del piatto. L'ananas aggiungerà esotici e calamari con mais: un tocco di piccantezza. L'antipasto si prepara in modo semplice e facile.

I seguenti oggetti torneranno utili:

• calamari - 350 g;
• mais - 1 lattina;
• ananas - 1 lattina;
• verdure - grappolo.

La preparazione di uno spuntino delizioso dovrebbe iniziare con la preparazione di mais e ananas. I vasetti con gli ingredienti devono essere aperti e il liquido in eccesso drenato da essi. Ananas tagliati a cubetti.

I calamari vanno puliti, bolliti e tagliati a quadratini. Mondate la cipolla, tagliatela a quadratini e versate per un po' di acqua bollente. Lavare e tritare le verdure. Unire tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con la maionese.