Insalata di prosciutto e fagioli: le migliori ricette, caratteristiche di cucina e recensioni

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

L'insalata di prosciutto e fagioli è un piatto semplice e nutriente che può essere meraviglioso per la cena di tutti i giorni o per un'occasione speciale. Il processo di cottura non richiede molto tempo e fatica, soprattutto perché il piatto è preparato con ingredienti a disposizione di ogni casalinga. Le ricette collaudate di insalata di fagioli e prosciutto sono di seguito come riferimento.

Caratteristiche di cottura

L'ingrediente principale di origine vegetale, da cui vengono preparate le ricette dimostrate, è di grande beneficio per il corpo umano. Le vitamine e i minerali benefici che fanno parte dei fagioli sono particolarmente necessari agli adolescenti e agli anziani. La pianta ha un effetto benefico sull'apparato digerente, aiutando a ripristinare la funzionalità dei processi legati al metabolismo.

Per preservare tutte le sostanze utili della pianta, è necessario avvicinarsi adeguatamente alla preparazione del prodotto. I fagioli devono essere messi a bagno e bolliti prima del consumo. Processil'ammollo avviene non solo per ridurre il tempo della sua ebollizione, ma anche per dissolvere gli oligosaccaridi nell'acqua, causando complicazioni durante la digestione. Si consiglia di mettere a bagno i fagioli per 8 ore. Quindi l'acqua deve essere scaricata e il legume deve essere lavato sotto l'acqua corrente. Solo questo prodotto può essere utilizzato per insalate e altri piatti.

Insalata di fagioli, prosciutto e crostini

Per preparare questo piatto, puoi usare sia fagioli in scatola che bolliti, messi a bagno in anticipo. I cracker per insalata con prosciutto e fagioli vengono cucinati da soli o acquistati al supermercato. Il piatto viene condito con panna acida o maionese fatta in casa.

Per preparare il piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• fagioli - 300 g;
• mais - 300 g;
• prosciutto – 300 g;
• crackers - 120 g.

Raccomandazioni passo dopo passo

Iniziare il processo di preparazione di una sostanziosa insalata con fagioli, prosciutto e cracker dovrebbe essere con la preparazione dei prodotti. Nel caso in cui i cracker debbano essere fatti in modo indipendente, avrai bisogno del pane bianco. La pagnotta deve essere tagliata a cubetti e distribuita uniformemente su una teglia. Quando i cracker saranno dorati, possono essere cosparsi di sale.

Il barattolo di mais deve essere aperto e svuotato del liquido in eccesso. Se per l'insalata si scelgono i fagioli in scatola, lo stesso deve essere fatto con loro. Un legume fresco deve essere bollito per circa un'ora prima del consumo. Tagliate il prosciutto a quadratini. Tuttiunire gli ingredienti in un'insalatiera, salare e condire con la maionese.

Variante antipasto con fagioli rossi e prosciutto

Per preparare un'insalata del genere per renderla più piccante e raffinata nel gusto, il prosciutto dovrebbe essere tagliato a fette sottili e leggermente fritto in padella. Si scopre che il piatto è gustoso e luminoso grazie all'aggiunta di fagioli rossi.

Per cucinare avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• fagioli rossi - 250g;
• formaggio - 150 g;
• pomodoro - 2 pz.;
• prosciutto – 300 g;
• cipolla - 1 pz.;
• pepe - 2 pezzi

L'insalata con fagioli rossi e prosciutto dovrebbe iniziare con la preparazione dei componenti esistenti. Grattugiare il formaggio. Lavare e tagliare le verdure: pomodori - fette, pepe - sotto forma di cannucce. Cipolla tagliata a semianelli.

Il prosciutto dovrebbe essere tagliato a quadratini. Scolare il liquido in eccesso dai fagioli in scatola e risciacquare il prodotto. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere un po' di sale e condire con maionese o olio di semi di girasole.

Insalata di fagioli, prosciutto e cetrioli

Le piante di fagioli si sposano bene con una varietà di verdure, erbe aromatiche e prosciutto. Un'insalata con prosciutto, fagioli e cetrioli preparata secondo questa ricetta risulta essere abbastanza soddisfacente e gustosa. Per rendere il piatto il più appetitoso possibile, è necessario prendere il cetriolo fresco e il prosciutto di alta qualità come ingredienti principali.

Per cucinare avrai bisogno dei seguenti componenti:

• fagioli - 250 g;
• mais - 250 g;
• prosciutto –250 g;
• cetrioli - 2 pezzi;
• crackers - 90 g;
• verdure - grappolo.

La cottura deve iniziare preparando gli ingredienti principali. Versare il liquido in eccesso da una lattina di mais e fagioli. Lavate il cetriolo e tagliatelo a cubetti. Macinare il prosciutto sotto forma di cannucce. Lavare e tritare le verdure.

Tutti i componenti dovrebbero essere combinati in un'insalatiera, aggiungendo cracker e maionese. Prima di servire, si consiglia di mettere il piatto in frigorifero in modo che sia ben inzuppato.

Variante antipasto con pomodori, fagioli e prosciutto

Questa insalata si prepara velocemente e facilmente. Per prepararlo, avrai bisogno di prodotti convenienti che, di regola, sono disponibili per ogni casalinga. Si scopre che un'insalata con prosciutto, fagioli e cetriolo è gustosa e appetitosa.

Per cucinare avrai bisogno dei seguenti componenti:

• fagioli - 250 g;
• prosciutto - 150 g;
• pomodori - 4 pz.;
• limone - 1 pezzo;
• olive - 12 pz.;
• verdure - a piacere.

Il processo di preparazione di uno spuntino sostanzioso deve iniziare con la preparazione dell'ingrediente principale. Se i fagioli sono crudi, vanno messi a bagno per un po' e poi bolliti per un'ora. Nel caso in cui un prodotto in scatola venga utilizzato in un piatto, vale la pena rimuovere il liquido in eccesso dal barattolo.

Il prosciutto va tagliato a cubetti, i pomodori lavati e tagliati a quadrati. Macinare le olive a forma di anelli. Amalgamare il tutto e decorareverde. L'antipasto può essere condito con maionese normale o una salsa può essere preparata separatamente. Per fare questo, mescolare un po' di senape, basilico, olio d'oliva e spruzzare il condimento con il succo di limone.

Recensioni di casalinghe esperte

In vari snack, i fagioli possono essere utilizzati sia come ingrediente principale che come ingrediente aggiuntivo. Il legume si sposa bene con lattuga, cetriolo, aglio, cipolla, erbe aromatiche, pomodori e prosciutto. Puoi condire insalate con fagioli e prosciutto con panna acida, maionese fatta in casa o normale e olio vegetale. Prezzemolo o aneto creeranno una meravigliosa composizione di erbe aromatiche.

Vale la pena notare che nelle opzioni presentate per gli spuntini, il prosciutto può essere tranquillamente sostituito con petti di pollo bolliti, salsiccia bollita, salsicce e persino funghi fritti. I fagioli per la preparazione di insalate così appetitose vengono utilizzati bolliti o in scatola, il che, a sua volta, conferisce al piatto una certa raffinatezza e piccantezza.