Come fare la tintura di miele?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Cosa ti riscalderà nel freddo invernale, rimuoverà il naso che cola e il mal di gola se inizia il raffreddore? Certo, tintura di miele, preparata con le tue mani! Le bevande fatte in casa di questo tipo non solo hanno un buon sapore, ma apportano anche inestimabili benefici al corpo. Grazie alle sue qualità antisettiche, il prodotto principale dell'apicoltura salva dalle infezioni e l'alcol diluito (così come la vodka o il chiaro di luna - a seconda di ciò che prenderemo come base) migliora l'effetto. Offriamo alcune delle migliori ricette di tintura di miele. Tutte le bevande sono preparate con il classico metodo di macerazione.

Le fondamenta contano

La qualità della tintura di miele a casa dipende principalmente dalla componente alcolica. Può essere selezionato tra tre posizioni:

• Conserva vodka, ma solo buona, da produttori fidati.
• Cibo o alcool medico, diluito con acqua a piacereper cento. E la diluizione è un' altra storia. È necessario versare l'alcol nell'acqua e non viceversa, in modo da non causare torbidità e riscaldamento del prodotto finale. E usa acqua in bottiglia, morbida o distillata.
• Cognac da opzioni economiche. È vero, è impossibile garantire il gusto della tintura risultante sul miele: i sapori del cognac si possono sentire nel suo bouquet.

Per quanto riguarda l'uso del chiaro di luna, questa decisione è alquanto dubbia. Anche se è ben pulito, gli oli di fusel e altre inclusioni estranee rendono il chiaro di luna di scarsa utilità per la preparazione di bevande medicinali.

Componente del miele

Si consiglia di introdurre un prodotto di tiglio, varietà di fiori o grano saraceno nella tintura di miele fatta in casa e fresca. Ma il miele candito andrà benissimo. Gli "abati" esperti usano questo trucco con forza e forza, acquistando i prodotti dell'anno scorso, che sono molto più economici. L'unica condizione è non scaldare il miele in modo che non perda le sue qualità benefiche.

Il colore del prodotto risultante sarà determinato dalla componente di miele applicata. E la durata di conservazione della bevanda è fino a tre anni.

Tintura di miele amaro

Fondamentalmente, si tratta di grani di pepe fatti in casa. Stimola l'appetito, riscalda bene il corpo quando fa freddo. Tradizionalmente servito con patate fritte e carne calda. All'inizio del raffreddore, è usato per curarli.

Necessario per cucinareun litro di vodka, tre cucchiai colmi di miele, un paio di baccelli di peperoncino rosso. Per il piccante, ha senso introdurre chiodi di garofano e grani di pepe.

Nei baccelli lavati e asciugati fai dei tagli lungo. I semi non vengono rimossi. Tutti i componenti elencati vengono messi in un contenitore di vetro e riempiti di vodka. Il contenitore viene chiuso con un coperchio, accuratamente scosso e pulito al buio e fresco per una settimana. Ogni giorno, la tintura di miele amaro deve essere scossa. Dopo l'invecchiamento, viene filtrato attraverso una garza. Se il prodotto è torbido, si consiglia la filtrazione del cotone.

Altai alle erbe

La tintura è richiesta nelle zone settentrionali del paese, ha un odore gradevole e un sapore delicato. L'elenco dei componenti comprende una base alcolica (mezzo litro), 1,5 cucchiai di miele, un cucchiaino di timo essiccato, melissa e corteccia di quercia. Il coriandolo nei semi e il bisonte vengono presi a metà - 0,5 cucchiai.

Tutti gli ingredienti vengono raccolti in un barattolo, agitati più volte e lasciati in infusione per due o tre settimane. Regime di temperatura - stanza, luce - attenuazione. L'agitazione viene effettuata ogni 3-4 giorni. Prima di pompare, il barattolo deve essere trasferito in una stanza fresca per 2-3 giorni.

Tintura al miele: ricetta con lo zenzero

Una bevanda considerata veramente maschile. Il retrogusto è lungo. La tintura elimina la tosse isterica, aiuta la digestione. A causa della piccantezza, si raccomanda di usare la "medicina" non a stomaco vuoto.

50 grammi (basato su 0,7 litri di alcolcomponente) un pezzo di zenzero fresco viene strofinato su una grattugia media. Viene inviato in un barattolo insieme a 100 grammi di miele. In linea di principio, questo elenco di ingredienti obbligatori è completato. Tuttavia, per eleganza del gusto, potete aggiungere anche un piccolo baccello di peperoncino e una decina di bacche di ginepro. La bevanda sarà infusa al buio per 14 giorni. Periodicamente (almeno una volta ogni tre giorni) il barattolo viene agitato. La filtrazione viene effettuata utilizzando un filtro di garza di cotone.

Miele + limone + aglio

Se ti stai chiedendo come fare una tintura di miele, puoi usare questa ricetta popolare. L'aroma dell'alcol scompare quasi completamente dal limone in combinazione con il miele e l'aglio conferisce alla bevanda un gusto e una nitidezza pronunciati. I guaritori popolari raccomandano un tale rimedio per pulire i vasi sanguigni.

Un limone di medie dimensioni viene lavato bene (usando acqua tiepida) e asciugato. L'agrume viene tagliato a fette non troppo piccole insieme alla buccia. Il succo viene spremuto e la polpa con la pelle viene tagliata piuttosto finemente. Tre spicchi d'aglio vengono tagliati a pezzi e mescolati con la sansa di limone. Può essere soppresso, ma poi prevarrà il gusto dell'aglio. Il miele ha bisogno di un cucchiaio pieno. Un litro di vodka (chiaro di luna, alcol diluito) viene unito al miele e agitato fino a ottenere un composto liscio. Il composto viene poi versato in un vasetto di limone e miele.

La preparazione primaria della tintura di miele è di un giorno o due, senza luce e refrigerazione. Successivamente, può essere consumato, ma gli ingredienti non vengono rimossi dal liquido. Così il gusto della bevanda ogni giorno sarà diverso, più luminoso e di piùricco.

Tintura curativa

Per lei sono adatti solo vodka di alta qualità e alcol opportunamente diluito. Il chiaro di luna può essere utilizzato solo perfettamente pulito e solo come ultima risorsa.

La componente alcolica richiede mezzo litro. È necessario anche molto miele, fino a mezzo chilogrammo. Avrai anche bisogno di foglie di aloe, due o tre pezzi, a seconda delle loro dimensioni. Inoltre, devono essere tagliati da una pianta che abbia almeno tre anni. Inoltre solo le foglie inferiori sono adatte, contengono la giusta quantità di principio attivo.

Il processo di preparazione di una tintura curativa con il miele è piuttosto lungo. Innanzitutto, le foglie vengono lavate accuratamente, asciugate accuratamente, avvolte in carta e messe nel congelatore per una settimana. Tale passaggio è necessario per ammorbidire la materia prima.

Devi scongelare le foglie gradualmente, in modo naturale. Quindi vengono nuovamente asciugati e tagliati finemente. Il taglio viene messo in un barattolo, vi vengono versati anche miele e vodka. Dopo la miscelazione, il collo della nave viene legato con una garza. Non puoi chiudere il coperchio, la tintura dovrebbe "respirare". Rimarrà in piedi solo per tre giorni, al fresco e al buio. Quindi la medicina viene filtrata, il liquido delle foglie viene spremuto al suo interno.

La tintura è ottima per il raffreddore. Dovrebbe essere conservato in un barattolo con un coperchio smerigliato e preso - un cucchiaio grande tre volte al giorno prima dei pasti. Di solito è sufficiente un ciclo di trattamento di tre giorni.

Opzione interessante

Abbiamo esaminato molti modi per preparare una tintura di miele con varie aggiuntecomponenti. Ma i succhi non erano inclusi nella loro lista. Nel frattempo, sulla loro base, puoi preparare una meravigliosa composizione tonica, che può essere utile anche nel complesso della terapia antianginosa.

Abbiamo bisogno di succhi di carote e barbabietole nella quantità di un bicchiere pieno, il succo di limone e mirtillo ne richiederà la metà, 0,5 tazze ciascuno. Un bicchiere di miele liquido viene mescolato con loro; è meglio prendere lime o maggio. L'ingrediente fissante e stabilizzante sarà puro alcol medico, che viene versato in 100 millilitri. Dopo aver mescolato, il contenitore con la tintura viene posto in un luogo fresco per cinque giorni. L'unica difficoltà è la necessità di agitare la bevanda ogni poche ore, almeno cinque volte al giorno. Il segreto principale di questa tintura sta nel fatto che sono necessari succhi appena spremuti. Le opzioni del negozio per un effetto terapeutico non daranno. Tuttavia, è improbabile che tu possa trovare puro succo di barbabietola sugli scaffali dei supermercati.

A scopo terapeutico, il rimedio va assunto tre volte al giorno, sempre prima di sederti a tavola, per due mesi. Per gli adulti, il dosaggio è di un cucchiaio, per i bambini di età superiore ai cinque anni, un cucchiaino.

E ricorda che l'autotrattamento, anche esclusivamente con mezzi naturali, può danneggiare il corpo. Prima di farlo, dovresti consultare un medico. Se è contrario, le tinture possono essere usate semplicemente per rallegrarsi durante le vacanze.