Tè Aristocratico Pu-erh: controindicazioni e proprietà benefiche

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I cinesi sono famosi da tempo per il loro amore per una bevanda come il tè. Fragrante, tonificante, tonificante, riscalda perfettamente nella stagione fredda e rinfresca nella calura estiva. Ma il Celeste Impero non è solo il paese in cui una persona ha assaggiato per la prima volta questa bevanda straordinaria, è il luogo di nascita di molte varietà di tè.

Prendi, per esempio, il tè Pu-erh. Le sue controindicazioni e proprietà benefiche sono attentamente studiate dagli scienziati e la gente comune semplicemente apprezza il gusto eccellente della bevanda. Capiamo prima di cosa si tratta. Il tè nero ordinario, a noi familiare fin dall'infanzia, è chiamato tè rosso nella patria di Confucio. Le foglie vengono semplicemente preparate con acqua bollente e insistito. La bevanda risultante ha una ricca tonalità rosso-marrone. Infatti, il tè nero (che ha un colore marrone scuro) è chiamato "puer" dai cinesi, dalla zona in cui cresce. Si differenzia dal tè rosso per il modo in cui vengono lavorate le foglie, il metodo di preparazione e la stagionatura. Sì, il tè cinese Puer ha proprietà simili al cognac d'élite: più a lungo è invecchiato, migliore è il sapore e più alto diventa.il suo prezzo.

Le piante da cui è fatto il Pu-erh sono note ai cinesi da molto tempo: sono citate nelle cronache del III secolo d. C. Tuttavia, la complessità della tecnologia rende questo tè molto costoso, non accessibile a tutti. Il tè Puer ha anche controindicazioni, ma ha qualità molto più positive. Le foglie escono completamente fermentate, quindi la bevanda ha un gusto e un aroma ricchi, oltre a un colore unico.

Il tè Pu-erh, le cui controindicazioni e qualità positive sono oggetto di un acceso dibattito tra scienziati e medici, viene prodotto come segue. Le materie prime sono ammucchiate in mucchi, che vengono inumiditi con acqua. Il materiale essiccato viene steso in uno strato sottile e lasciato per un mese e mezzo. Ovviamente puoi accelerare il processo di asciugatura, ma ciò influirà negativamente sul gusto della bevanda. Il Pu-erh viene venduto pressato oa peso (la prima qualità è superiore).

Gli amanti della cerimonia del tè sono interessati non solo alla domanda su cosa sia il tè Pu-erh. Proprietà, le sue controindicazioni: anche questo è un argomento di conversazione. Ma i fan del bere il tè sono particolarmente interessati a come preparare correttamente una bevanda. La tecnologia è piuttosto insolita. Un pezzo di tè pressato deve essere immerso in acqua fredda per diversi minuti. Quindi va gettato in acqua quasi bollente e tolto dal fuoco quando bolle bene. Dopodiché, il brodo dovrebbe essere infuso per dieci minuti, non meno.

Quindi, hai già il tè Pu-erh pronto. Elencheremo rapidamente le sue controindicazioni, poiché lo sono completamentePoco. Non è consigliabile berlo a stomaco vuoto, e le persone che soffrono di malattie del sistema cardiovascolare (e quindi solo per l' alto contenuto di caffeina) dovrebbero bere la bevanda con cautela. Ma per quanto riguarda le proprietà benefiche, vale la pena considerare che Puerh migliora la digestione, rimuove le tossine (per intossicazioni alimentari e postumi di una sbornia), abbassa i livelli di zucchero e ringiovanisce le cellule. Il tè Puer, le cui controindicazioni sono così insignificanti, è un ottimo strumento per affrontare i chili di troppo. Non c'è da stupirsi che fino a poco tempo questa bevanda fosse venduta in farmacia su prescrizione medica. Oggi tutti potranno gustare un tè straordinario con un gusto straordinario, la cui vecchia ricetta ci è arrivata dalla Cina.