2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Tutte le persone che una volta hanno visitato un asilo conoscono bene un piatto chiamato "vermicelli al latte" - pasta sottile e sottile bollita nel latte. A molte persone piace così tanto questa zuppa che sono felici di cucinarla a casa. I vermicelli al latte, le cui ricette sono descritte di seguito, sono preparati in modo molto semplice. Il risultato è un piatto gustoso e salutare per grandi e piccini.
Ricetta facile della zuppa di vermicelli al latte per bambini
Questa è la ricetta della zuppa di latte più veloce e semplice di sempre. Questa è un'ottima opzione per una sana colazione o cena. Per prepararlo, è necessario far bollire il latte (0,5 l), quindi aggiungere sale e un cucchiaio di zucchero. Dopodiché, abbassare la fiamma e versare i vermicelli. A seconda della densità desiderata, puoi aggiungere da due a tre cucchiai di pasta.
Fino a quando i vermicelli non saranno bolliti nel latte, devono essere continuamente mescolati. In caso contrario, la pasta potrebbe attaccarsi al fondo o attaccarsi (formare una palla). Quando i vermicelli bolle, cuoceteli per 10 minuti, poi spegnete il fuoco e lasciate in infusione la zuppa per un altrola stessa quantità di tempo.
I vermicelli al latte, la cui ricetta con una foto è presentata sopra, sono serviti con il burro. E vale la pena ricordare che il prodotto nel latte si cuoce più a lungo che nell'acqua.
Vermicelli al latte in una pentola a cottura lenta
Cuocere la zuppa di latte con le tagliatelle in una pentola a cottura lenta è molto più facile che sul fornello. Il principale vantaggio di questo metodo di cottura è che la pasta nel latte non bolle mai morbida, risulta tenera e molto gustosa.
Il piatto di latticini con le tagliatelle, la cui ricetta è offerta in una pentola a cottura lenta di seguito, viene preparato nella modalità "Cottura a vapore". Quindi il latte bollirà lentamente, il che significa che il rischio che "scappi" è minimo.
Per prima cosa, versa un misurino d'acqua e tre volte tanto latte (3 tazze) nella ciotola del multicucina. Impostare la modalità "Cottura a vapore" e far bollire il latte. Non chiudere il coperchio. Quando il latte bolle, versarvi un misurino di noodles, aggiungere lo zucchero a piacere e un po' di sale. Mescolare. Chiudere il coperchio e impostare la modalità "Riscaldamento" per 10 minuti. Trascorso il tempo indicato, il piatto sarà pronto. Va servito caldo o freddo.
Zuppa di vermicelli al latte: ricetta con foto
La zuppa di latte con vermicelli è un piatto di cui non ti stancherai mai. I bambini lo mangiano sempre con piacere. Puoi cucinare una zuppa del genere con vermicelli, pasta di altri tipi o con tagliatelle fatte in casa. La scelta può influire solo sul tempo di cottura (i vermicelli cuoceranno più velocemente).
Alla finepentole versare 100 ml di acqua, quindi aggiungere 2 tazze di latte. Far bollire. Versare i vermicelli, mescolare e cuocere per 10 minuti senza coprire la padella con il coperchio. Prima di togliere dal fuoco, aggiungere lo zucchero a piacere e un po' di sale alla zuppa. Prima di servire, lasciare riposare coperto.
I vermicelli al latte, le cui ricette sono presentate qui, sono ugualmente gustosi in ogni caso. I piatti differiscono solo nelle sfumature della preparazione. Pertanto, si consiglia di provare ogni ricetta per trovare l'opzione migliore per te stesso.
Zuppa di vermicelli al latte dell'infanzia
Questa è la stessa zuppa di vermicelli al latte che tutti ricordiamo dall'asilo. Per cucinarlo è necessario mescolare latte e acqua in proporzioni uguali (1 litro ciascuno), mettere la padella sul fuoco e far bollire. Ricordati di assicurarti che il latte non "scappi".
Dopo l'ebollizione, versare un bicchiere di vermicelli nella padella e cuocere per 20 minuti. I primi 2-3 minuti devi mescolare costantemente i vermicelli, altrimenti si attaccheranno in un grumo. Prima della fine della cottura, aggiungere alla zuppa 4 cucchiai di zucchero e un po' di sale qb.
I vermicelli al latte, le cui ricette sono presentate nell'articolo, devono essere lasciati in infusione in una casseruola per 10 minuti prima di servire. Il burro viene aggiunto direttamente sul piatto e, dopo che si è sciolto, mescolare accuratamente.
Per la preparazione della zuppa di vermicelli, è necessario utilizzare varietà sode di pasta. Il latte può essere preso sia in casa che acquistato in negozio. Mava ricordato che il contenuto calorico del piatto finito dipende direttamente dal suo contenuto di grassi.
Pasta di latte con vermicelli
Chiunque ami il porridge di latte sulla zuppa adorerà la seguente ricetta.
Far bollire il latte, aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungere i vermicelli, portare a bollore e togliere subito la padella dal fuoco. Coprite e lasciate la pasta nel latte per 20-30 minuti. Durante questo periodo, si gonfieranno e risulterà non zuppa, ma porridge. Se lo desideri, puoi aggiungere un po' più di zucchero, miele o marmellata.
Il porridge di vermicelli al latte diventa più denso quanto più a lungo viene infuso.
Faretto di latte con vermicelli e formaggio
Questa ricetta è un' alternativa alla solita zuppa di vermicelli. Ma se a qualcuno non piace il sapore del formaggio, puoi sostituirlo con gocce di cioccolato, cacao, frutta o frutti di bosco (fragole, lamponi). I vermicelli al latte, le cui ricette sono offerte sopra, possono essere preparati con l'aggiunta di qualsiasi ingrediente come decorazione. Il gusto del piatto diventa solo più interessante e il valore nutritivo è più alto.
Per preparare la zuppa di vermicelli, devi preparare due pentole. In uno far bollire il latte (1 l), nell' altro far bollire i vermicelli fino a metà cottura. Quando la pasta sarà cotta, scolatela e sciacquatela in acqua calda. Quindi trasferire i vermicelli nel latte, farlo bollire, aggiungere sale e zucchero a piacere.
Zuppa pronta da togliere dal fuoco e cospargere di formaggio o decorarecioccolato, frutta, frutti di bosco, ecc. Buon appetito!
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