Come fare il caffè all'arancia?

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Cos'è il caffè all'arancia? Come farlo? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nell'articolo. Arancia e caffè sono una combinazione armoniosa che piace sia agli amanti del nuovo che ai seguaci della tradizione. Nella calda estate si rinfrescherà e nel freddo inverno, al contrario, si riscalderà. Dai un'occhiata ad alcune interessanti ricette di caffè all'arancia di seguito.

Sfumature

Poche persone sanno come preparare un delizioso caffè all'arancia. Il metodo che usi per crearlo non ha importanza. Otterrai una bevanda fantastica sia con l'aiuto di un cezve che con l'aiuto di una macchina da caffè. Ma la qualità dell'acqua è di grande importanza, quindi l'acqua in bottiglia dovrebbe essere preferita.

È meglio macinare i chicchi di caffè prima di creare una bevanda. Seguendo queste semplici regole otterrai un caffè aromatico e di ottimo gusto.

Ricetta classica

Allora come si prepara un delizioso caffè? Prendi:

• un cucchiaio. l. zucchero;
• crema;
• 30 ml di succoarancione;
• 300ml di caffè forte non zuccherato;
• una fetta di arancia e un po' di scorza.

Prepara questo drink in questo modo:

1. In una tazza grande (300-350 ml) unisci il succo d'arancia con lo zucchero (1/2 cucchiaio), mescola.
2. Prepara il caffè non zuccherato e grattugia 1 cucchiaino. scorza d'arancia su una grattugia fine.
3. Riscaldare la panna a 80°C e montarla con il resto dello zucchero.
4. Versare il caffè nel succo d'arancia, mettere sopra la panna montata, cospargere la bevanda con la scorza.
5. Usa una fetta d'arancia come guarnizione.

Con cannella

Come fare il caffè con arancia e cannella? Se stai trascorrendo la serata con un amico o un altro significativo, prepara questa bevanda per due. Avrai bisogno di bicchieri alti e trasparenti e di questi ingredienti:

• arancione;
• cioccolato;
• 30g di zucchero;
• 600ml di caffè forte;
• cannella - un cucchiaino;
• crema.

Questo caffè all'arancia si prepara così:

1. Manda il cioccolato al congelatore (dovrai grattugiarlo in seguito).
2. Taglia l'arancia in cerchi, mettila in una piccola casseruola, versaci sopra il caffè appena fatto. Ora aggiungi qui la cannella e fai sobbollire la bevanda a fuoco basso per 20 minuti.
3. 3 minuti prima di essere pronti, aggiungi mezza porzione di zucchero.
4. Montare la panna calda con lo zucchero.
5. Versare il caffè nei bicchieri, mettere sopra la panna.
6. Drink decorare con il cioccolatotrucioli.

Caffè per una compagnia amichevole

Se i tuoi amici vengono improvvisamente a trovarti in una sera d'inverno, prepara loro un caffè fantastico. Avrai bisogno di:

• limone e arancia;
• crema;
• un pezzetto di burro di vacca;
• caffè dolce appena fatto - 600ml;
• zucchero (a piacere);
• trimestre di cucchiaino chiodi di garofano;
• trimestre di cucchiaino cannella;
• trimestre di cucchiaino noce moscata.

Questo fantastico caffè all'arancia è preparato come segue:

1. Taglia finemente la buccia del limone e dell'arancia al ritmo di uno o due. Cioè, per 1 porzione di scorza di limone, dovrebbero esserci 2 porzioni di arancia. Dividilo in cerchi.
2. Fai sciogliere il burro di vacca e mescolalo con le spezie.
3. Versare prima la panna nel caffè, quindi aggiungere la miscela di spezie, mescolare.
4. Versa la bevanda nelle tazze con la scorza.
5. Lasciare in infusione la bevanda per un paio di minuti prima di servire.

Quindi hai fatto un ottimo drink. Ma nota che la combinazione dell'aroma del caffè e dell'arancia può svegliare l'intera casa al mattino e dovrai assolutamente prepararne una nuova porzione.

Con latte

Prepara questo delizioso drink in questo modo:

1. Versare il caffè forte raffreddato senza zucchero (100 ml) in una tazza.
2. Inviare il succo d'arancia naturale (50 ml) e il latte (20 ml).

In questa ricetta, tutti i numeri sono approssimativi, quindi versa a occhio. Puoi aggiungere zucchero a piacere se lo desideri.

Bevanda alcolica

Processo di produzione:

1. Taglia la buccia dell'arancia con una spirale. Sbriciolate finemente metà e lasciate l' altra metà per la decorazione. Invece di una spirale, puoi grattugiare la scorza.
2. Versare la buccia tritata con il cognac (100 ml) e lasciare da parte per un paio di minuti.
3. Preparare un caffè forte (200 ml), aggiungere zucchero a piacere.
4. Cognac imbevuto di aroma di arancia e versate il caffè in due tazze, adagiatevi sopra la panna montata.
5. Guarnire con scorza grattugiata o spirale d'arancia e un pizzico di caffè macinato.

Servi questo frullato di caffè in bicchieri alti con cannucce o in tazze. A proposito, a causa della crema densa e non molto, puoi giocare con strati cremosi di caffè, posizionandoli sopra e sotto.

Proprietà caffè

Il caffè è buono o cattivo? È noto che questa bevanda può causare debolezza e depressione, ma è ottima per proteggere da calcoli ed emicrania. Per molte persone la mattina inizia con il caffè, durante la giornata vengono sostenute con forza. Questa bevanda ha i suoi pro e contro. Gli esperti dicono che se non viene abusato, può essere molto utile, ma se lo bevi quando vuoi, puoi causare danni significativi al corpo. Il caffè ha i seguenti vantaggi:

1. Aumenta le prestazioni fisiche e mentali. Questa qualità del caffè è dovuta alla caffeina. Questo alcaloide blocca alcuni recettori nel cervello (adenosina), a causa dei quali appare l'effetto di un aumento di forza.
2. Previene il cancro. Moltila gente pensa che il caffè sia cancerogeno. In re altà, è vero il contrario. Chiunque consumi questa bevanda in dosi normali (1-3 tazze al giorno) può sentirsi protetto dal cancro. Almeno dal cancro del fegato, dei reni e dell'intestino - questo è dimostrato dai risultati dei test. Questo effetto è dovuto all'effetto degli antiossidanti (in particolare acido caffeico e tocoferolo), che sono più presenti in questa bevanda che nel tè verde.
3. Aiuta a perdere peso. Il caffè aumenta l'attività del metabolismo, grazie alla quale il grasso viene bruciato più velocemente.
4. Protegge dalle pietre. Il caffè accelera il deflusso della bile e rallenta la cristallizzazione del colesterolo.
5. Può alleviare un attacco di emicrania. Il caffè dilata i vasi sanguigni nel cervello. A causa di ciò, lo spasmo che causa il mal di testa potrebbe scomparire.

Molte persone chiedono: "Il caffè è cattivo o buono?". Questa bevanda ha i seguenti svantaggi:

1. Mostra i minerali. Il caffè ha un pronunciato effetto diuretico, grazie al quale magnesio, calcio e altri oligoelementi e minerali benefici vengono espulsi dal corpo. In considerazione di ciò, una persona che lo utilizza sistematicamente anche in dosi ragionevoli può sperimentare depressione, mal di testa, debolezza e interruzioni del lavoro del cuore. Se aggiungi panna o latte alla tua bevanda, o prendi integratori contenenti minerali, puoi prevenire l'escrezione di elementi benefici.
2. Può drenare il sistema nervoso. Questo accade con un sovradosaggio, quando il caffè viene bevuto troppo spesso o è molto forte. Allo stesso tempo, si riducono le riserve di elementi che trasmettono segnali al sistema nervoso. Segni di esaurimento sono depressione, irritabilità, insonnia, palpitazioni.
3. Rimuove la vitamina B1 dal corpo, che regola e assicura il metabolismo dei carboidrati e l'attività nervosa. Con la sua mancanza, la memoria si deteriora, la pelle e i capelli si seccano. La carenza di questa vitamina può essere compensata da piatti di fegato di manzo, pane di crusca e noci.