2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Una macchina per il pane, come una pentola a cottura lenta, è un dispositivo molto conveniente per coloro a cui piace mangiare cibi deliziosi, ma non amano stare ai fornelli per molto tempo. Con il suo aiuto, come suggerisce il nome, puoi cuocere il pane fatto in casa, ma questa non è la sua unica funzione.
Puoi anche farcire altri prodotti da forno. Ad esempio, puoi cuocere una torta in una macchina per il pane. E prepararlo è facile quasi come cuocervi il pane.
Questo articolo esaminerà ricette di torte semplici e "gustose" in una macchina per il pane.
Raccomandazioni
Nelle prime cinque ricette per la preparazione del prodotto, che verranno descritte nell'articolo, è necessario seguire i consigli di seguito descritti. Senza di loro, è difficile preparare correttamente una torta in una macchina per il pane.
Per prima cosa, devi rimuovere l'impastatrice.
In secondo luogo, è necessario ungere con cura il fondo della ciotola della macchina per il pane con il burro.
Ricette di cupcake nella macchina del panemolti, ma il lavoro preparatorio è lo stesso ovunque. È vero, non è molto conveniente impastare l'impasto da soli, perché poi tutti i vantaggi di una macchina per il pane su un forno convenzionale scompaiono, ma non si può fare nulla al riguardo.
Inoltre, va tenuto presente che nella maggior parte dei casi una torta in una macchina per il pane non risulterà magnifica. Per alcuni, questo potrebbe essere uno svantaggio evidente rispetto al forno.
Cupcake classico
Per fare una torta nella macchina del pane secondo la ricetta classica, occorrono i seguenti ingredienti: 180 grammi di farina, mezzo cucchiaino di sale, un cucchiaino di lievito in polvere, 40 grammi di zucchero, un paio di uova, 65 grammi di burro, oltre a 90 millilitri di latte e un paio di cucchiaini di zucchero vanigliato (si può sostituire con vaniglia cristallina, ma in quantità minore).
Prima di tutto, devi sciogliere il burro e aggiungere lo zucchero, quindi mescolare accuratamente. Quindi devi introdurre le uova in questa sostanza e sbattere altrettanto bene.
Successivamente, è necessario aggiungere ingredienti come latte, sale, zucchero vanigliato, lievito e farina e mescolare in modo che non rimangano grumi.
La massa finita deve essere versata nella forma della macchina per il pane e impostare il programma di cottura "Cupcake".
Muffin al cacao
La seconda ricetta per un delizioso cupcake in una macchina per il pane è una ricetta per cupcake al cacao. Per prepararlo, occorre prendere gli stessi 180 grammi di farina, mezzo cucchiaino di sale, un cucchiaino di lievito in polvere, 80 grammi di zucchero, cinque cucchiai da tavola di un po' di cacao, un paio di uova, 65 grammi di burro, 70 millilitri di latte,un cucchiaio di succo di limone e un cucchiaino di zucchero vanigliato.
Per prima cosa devi prendere un contenitore separato, dove la farina sarà mescolata con il cacao, il lievito e lo zucchero. In un altro contenitore sbattere il burro (finché non assume una consistenza cremosa), aggiungervi le uova e sbattere ancora il tutto.
Inoltre, si mescolano gli impasti ottenuti in due contenitori, ad essi si aggiungono latte, zucchero vanigliato e succo di limone. Ancora una volta, questo viene accuratamente miscelato, versato nella forma desiderata e posizionato nella macchina per il pane nella modalità di cottura "Cupcake".
Cupcake al cocco
Una torta semplice in una macchina per il pane può essere fatta anche con il cocco. Per fare questo, devi mescolare 180 grammi di farina con un cucchiaino di lievito e mezzo cucchiaino di sale.
In un contenitore separato, sbatti due uova con 65 grammi di burro e 80 grammi di zucchero fino a quando il liquido risultante assume una leggera sfumatura.
Quindi tutto viene mescolato in un contenitore e montato con una frusta o un mixer. Nella fase finale, vengono aggiunti un cucchiaino e mezzo di scorza di limone e sette cucchiai di scaglie di cocco.
La miscela risultante viene versata in uno stampo e messa nella macchina del pane con lo stesso programma degli esempi precedenti.
Tazza per bevande calde
Ci sono molte semplici ricette di torte nella macchina del pane. Uno di questi è una ricetta per fare una torta che viene servita con bevande calde come tè o caffè.
La torta stessa in questo caso è preparata in modo abbastanza standard. 180 grammi di farina mescolati conmezzo cucchiaino di sale e un cucchiaino di lievito. In un contenitore separato, sbattere due uova fino a cottura con 50 grammi di zucchero e 65 grammi di burro. Tutti gli ingredienti risultanti vengono mescolati.
La cosa principale nella preparazione di una torta del genere è mescolare correttamente la glassa.
Per fare questo, sbatti in un contenitore 45 grammi di farina, un paio di cucchiai di burro, 40 grammi di zucchero e mezzo cucchiaino di cannella.
Inoltre, il fondo della teglia viene spalmato con metà della glassa risultante, quindi viene versato l'impasto montato, che viene versato sopra con il resto della glassa. Il programma della macchina del pane per cuocere una torta del genere è standard: "Cupcake".
Cupcake con semi di papavero
Un' altra ricetta che ti permette di cuocere un delizioso cupcake in una macchina per il pane è una ricetta per un cupcake con semi di papavero. Occorrono 180 grammi di farina, mezzo cucchiaino di sale, un cucchiaino di lievito per impasto, 80 grammi di zucchero, un paio di uova, 55 grammi di olio vegetale, 45 millilitri di latte, 40 grammi di semi di papavero e un cucchiaio di succo di limone.
Per prima cosa, in una ciotola mescolate la farina con il sale e il lievito, in un' altra sbattete le uova con il burro e lo zucchero (finché il liquido diventa chiaro).
Tutto ciò che è nei contenitori viene mescolato, a questo viene aggiunto succo di limone con semi di papavero. Il tutto viene nuovamente mescolato, quindi versato in uno stampo e inviato alla macchina del pane.
Cupcake all'uvetta
Per preparare una torta del genere, devi prendere 100 grammi di uvetta, 80 millilitri di latte, un paio di uova di gallina, 130 grammi di burro, 350 grammifarina, un paio di cucchiaini di lievito, lo stesso cucchiaio di sale, quattro cucchiai di zucchero.
Per prima cosa devi versare dell'acqua bollente sull'uvetta, quindi asciugarla (preferibilmente usando della carta assorbente). Quindi il latte viene aggiunto al contenitore e le uova vengono spinte, tutto viene montato. Avanti - burro e farina setacciata, tutto viene montato di nuovo.
Dopodiché, aggiungi il lievito, il sale e lo zucchero, quindi mescola.
La massa risultante deve essere versata nello stampo e messa a cuocere in modalità "Pane Dolce".
Di conseguenza, puoi cospargere un cupcake del genere con zucchero a velo sopra e servire magnificamente sul tavolo per il tè.
Torta di ricotta
Un'ottima versione di una torta, che può anche essere cotta nella macchina per il pane, è la ricotta. Per cuocerlo, devi preparare i seguenti ingredienti: 200 grammi di farina, la stessa quantità di ricotta e zucchero, 150 grammi di burro, un grammo di vanillina, 20 grammi di uvetta, oltre a tre uova di gallina, un cucchiaino di soda e mezzo cucchiaino di scorza di arancia e mandarino.
In una ciotola separata, sbatti le uova con lo zucchero fino a quando il liquido diventa spumoso.
In un altro contenitore, mescola la farina, la soda e la vaniglia con la ricotta, il burro e la scorza, quindi mescola il tutto con le uova sbattute con lo zucchero.
Successivamente, devi impostare la modalità "Torta" sulla macchina del pane per circa 2 ore e 45 minuti, e il forno (circa a metà del programma) dovrebbe segnalare da solo che puoi aggiungere l'uvetta. Solo l'uvetta deve essere prima lavata accuratamente e infarinata.
Più tardi il cupcake sarà pronto e il suopuoi iniziare a provare.
Capitale Cupcake
Per fare una torta secondo la ricetta cosiddetta "capitale", occorrono 100 grammi di burro, 60 millilitri di latte, uova di gallina, per un peso totale di circa 100 grammi, 180 grammi di farina, 100 grammi di zucchero, 7 grammi di lievito in polvere, un paio di cucchiai di cacao e 50 grammi di cioccolato.
Il lavoro preparatorio è il seguente: le uova non devono essere fredde e la loro temperatura non deve essere inferiore a quella ambiente, il burro deve essere portato a uno stato morbido e il latte deve essere riscaldato. Importante: la macchina per il pane deve essere pulita e asciutta.
In una ciotola per mescolare gli ingredienti, metti il burro a dadini, quindi aggiungi il latte e le uova leggermente sbattute.
In un altro contenitore, mescola la farina setacciata, lo zucchero e il lievito. Successivamente, entrambi i contenitori vengono mescolati. Quindi si aggiunge all'impasto il cacao, si versa il tutto nello stampo e si imposta il programma “Cupcake” per circa 90 minuti.
Non appena la macchina per il pane emette un segnale acustico, apri il coperchio, mescola l'impasto in modo uniforme e aggiungi il cioccolato.
Successivamente, non resta che attendere che il programma finisca il suo lavoro e sarà possibile ottenere la torta finita.
Risultato
Come si è scoperto, fare un delizioso cupcake con una macchina per il pane non è affatto difficile e nemmeno interessante. Primo, è in potere di tutti. In secondo luogo, non ci vuole molto tempo libero: devi solo impastare e la macchina per il pane farà il resto.
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