Quale dovrebbe essere la dieta ricca di zuccheri?

Quale dovrebbe essere la dieta ricca di zuccheri?
Quale dovrebbe essere la dieta ricca di zuccheri?
Anonim

Secondo gli esperti, una dieta ricca di zuccheri è la dieta sana più comune, che esclude tutti i cibi fritti e salati, così come i cibi grassi. Affinché la quantità richiesta di carboidrati penetri uniformemente nel corpo durante il giorno, dovresti mangiare in piccole porzioni e spesso. In questo articolo parleremo di questo problema in modo più dettagliato.

dieta ricca di zuccheri
dieta ricca di zuccheri

Informazioni generali

Oggi, molti si chiedono come una dieta ricca di zuccheri possa influenzare la salute generale di una determinata persona. Esaminiamo questo problema. Quindi, quando il cibo entra nel corpo, si verifica la penetrazione simultanea dello zucchero nel sangue. L'ormone insulina inizia anche a essere prodotto nel pancreas, che, a sua volta, aiuta direttamente l'assorbimento di zucchero e glucosio. Successivamente, da quest'ultimo, si ricava l'energia necessaria alla normale attuazione di tutti i processi metabolici nel nostro organismo. Se tale energianon abbastanza, quindi il lavoro di tutti i sistemi metabolici (grassi, carboidrati, ecc.) Viene interrotto, il che porta quindi a un funzionamento improprio degli organi. Questo è il modo in cui il diabete si sviluppa gradualmente. Tuttavia, gli esperti affermano che una diagnosi tempestiva, così come un'alimentazione speciale con alti livelli di zucchero, possono "rallentare" la malattia.

cibo ad alto contenuto di zucchero
cibo ad alto contenuto di zucchero

Linee guida

Prima di tutto, va notato che la nutrizione per questa malattia non dovrebbe in nessun caso limitare l'assunzione di nutrienti direttamente nel corpo. Tuttavia, d' altra parte, l'apporto calorico giornaliero totale dovrebbe essere leggermente ridotto. La piena restrizione riguarda solo dolci e pasticcini. Una dieta con glicemia alta, al contrario, prevede un aumento della proporzione di prodotti proteici disponibili, poiché grazie a loro i nutrienti necessari per mantenere l'immunità entreranno nel corpo. In generale, il numero di pasti giornalieri non dovrebbe essere inferiore a cinque o sei.

Cibi consentiti

I medici possono mangiare qualsiasi quantità di carne, pesce, frutti di mare. I carboidrati sono una parte necessaria della dieta quotidiana, ma dovrebbero essere scelti correttamente. Quindi, cereali e frutta agrodolce sono considerati un'opzione eccellente. Alcune verdure (cavolo, asparagi, lattuga, sedano, ecc.) possono ridurre la glicemia alta. L'alimentazione in generale, secondo gli esperti, dovrebbe essere il più equilibrata e varia possibile.

cibo con glicemia alta
cibo con glicemia alta

Cibi proibiti

Si raccomanda di escludere dalla dieta tutti i dolci, muffin, pasta, bibite gassate, latticini, carni grasse e pesce. Se semplicemente non riesci a immaginare la tua vita senza dolci, la dieta ricca di zuccheri ti consente di sostituirli con il miele (ma in piccola quantità).

Conclusione

Va notato che questo cibo è piuttosto una raccomandazione. Tuttavia, se ai tuoi cari è stato diagnosticato il diabete e tu non vuoi affrontare questa malattia, è comunque meglio attenersi alle regole di una dieta sana per evitare conseguenze negative.

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