Pane spalmabile: ricetta passo passo con descrizione e foto, caratteristiche di cottura

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le creme spalmabili sono una grande opportunità per diversificare la propria dieta, oltre che per rinfrescarsi quando la colazione è già stata servita ed è ancora lontana dal pranzo. Poiché le miscele dovrebbero essere applicate in uno strato sottile, anche gli ingredienti grassi non danneggeranno la figura, perché il loro contenuto calorico sarà molto basso. L'articolo contiene le opzioni più deliziose per fare gli spread con una descrizione dettagliata del processo. Tali basi per sandwich soddisferanno anche i buongustai più sofisticati.

Ricetta spalmabile all'aglio

La combinazione di questo ortaggio dall'odore specifico e del pane è molto amata dalla gente. E questo non sorprende, perché il sapore dell'aglio, sebbene amaro, renderà qualsiasi piatto incredibilmente fragrante e gustoso. Per preparare lo spread avrai bisogno di:

• 0, 2 kg di burro;
• 4 spicchi d'aglio;
• grappolo di aneto;
• 3 cucchiai di succo di limone fresco.

Preparare il pane spalmabile all'aglioabbastanza semplice:

1. Salate il burro leggermente sciolto a temperatura ambiente e macinate.
2. Aggiungi il succo di limone.
3. Tritare l'aneto, passare gli spicchi d'aglio nella pressa.
4. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare bene.

Messa di formaggio per panini

Il formaggio è un'ottima base per fare le creme spalmabili, poiché i panini saranno sani e, ovviamente, soddisfacenti. Per questa miscela avrai bisogno di:

• 2 spicchi d'aglio;
• un mazzo di coriandolo;
• 0, 3 kg di formaggio;
• 70 g di noci;
• 0, 1 kg di burro.

Fasi di cottura:

1. Lasciare il burro a temperatura ambiente, poi schiacciarlo con una forchetta.
2. Cilante e aglio tritati finemente.
3. Tritare le noci in un macinacaffè o in un frullatore.
4. Impastare il formaggio con una forchetta.
5. Unisci tutti gli ingredienti, mescola di nuovo tutto accuratamente e puoi spalmarlo sulle fette di pane.

Un' altra ricetta interessante per il formaggio spalmato sul pane è con la mozzarella. Ecco cosa ti serve:

• cipolla verde;
• 150 g di salsiccia e mozzarella a testa;
• cucchiaio di maionese;
• aneto, pepe, sale - a piacere;
• 0, 2 kg di mais in scatola.

Cucina:

1. Tritare finemente la cipolla.
2. Grattugiare grossolanamente salsiccia e formaggio.
3. Mettere il cibo in una ciotola e mescolare bene.

Spalmabili di pesce

Ci sono molte di queste ricette, e lorosono considerati i più popolari. Probabilmente perché sono molto gustosi e appaganti. Per fare il patè di sgombro affumicato avrai bisogno di:

• 1 pesce medio;
• 2 cucchiai ciascuno di rafano, panna acida densa e crema di formaggio;
• succo di limone ottenuto da mezzo agrume.

Come preparare una crema spalmabile sul pane, i seguenti passaggi ti chiederanno:

1. Spremi il succo di mezzo limone e rimuovi la scorza.
2. Sbucciare lo sgombro in modo che rimanga solo la polpa.
3. Panna acida, rafano, succo e scorza di limone, mix di crema di formaggio, montare con un frullatore.
4. Aggiungere il pesce da spalmare, montare ancora per 10 secondi.
5. Condisci con pepe, sale e puoi fare i panini.

La crema di tonno non è meno gustosa. Ci sono due buone ricette, una come pasta e l' altra come insalata. Per la prima opzione, con gli ingredienti più tritati, avrai bisogno di:

• cucchiaio di succo di limone;
• scatola di tonno sott'olio;
• cipolla verde;
• 2 cucchiai di panna acida;
• sale - a piacere;
• 2 cetrioli;
• 3 cucchiai di prezzemolo, tritato finemente.

Fasi di cottura:

1. Tritare finemente la cipolla e il cetriolo.
2. Schiaccia il tonno con una forchetta.
3. Mescolare gli ingredienti tritati, condire con il succo di limone, metterci dentro la panna acida.
4. Salare e pepare il composto, quindi mescolare bene e spalmare sulle fette di pane.

La seconda opzione è una spalmabile sul panetipo di insalata. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• 170g di tonno (in scatola);
• 2 uova e cetriolo sottaceto ciascuno;
• maionese, sale, spezie - a piacere;
• ½ tazza di formaggio grattugiato.

Cottura spalmabile di insalata di pesce:

1. Le uova sode e tritatele finemente.
2. Tritare i cetrioli sottaceto a pezzi di medie dimensioni.
3. Scolare l'olio dalla scatola del tonno e schiacciare il pesce.
4. Mescolare insieme tutti gli ingredienti, versare il formaggio, salare e condire a piacere. Aggiungere la maionese, quindi mescolare bene.

Molto soddisfacente e gustoso è la crema di aringhe. È preparato dai seguenti prodotti:

• formaggio fuso;
• 150 g di burro;
• 2 carote bollite;
• filetto 1 aringa.

Preparare la crema spalmabile alle aringhe:

1. Togli il burro dal frigorifero in anticipo in modo che si ammorbidisca da solo, poi schiaccialo con una forchetta.
2. Tritare i filetti di aringa e le carote in un tritacarne o in un altro modo.
3. Pre-metti il formaggio nel congelatore per un paio d'ore, quindi grattugia finemente.
4. Unire tutti gli ingredienti, aggiungere il burro, quindi stendere la massa sulle fette di pane in uno strato sottile.

Le sardine sono un altro buon ingrediente per fare i panini. Oltre a un vasetto di pesce sott'olio, ti serviranno anche:

• 2 uova;
• 50 g di formaggio;
• un paio di cucchiaini di maionese;
• un po' di cipolla;
• sale.

Fasi di cotturaricetta spalmabile di sardine:

• Scolare l'olio dal barattolo, schiacciare il pesce.
• Grattugiare uova e formaggio.
• Tritare la cipolla.
• Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere la maionese, aggiustare di sale.

Ricetta spalmabile di pane all'avocado

Questo frutto è il cibo preferito delle persone che aderiscono a una corretta alimentazione. Molto spesso, preferiscono cucinare panini con gli avocado, poiché sono sostanziosi e nutrienti. E, naturalmente, molto utile per il corpo.

Sono necessari i seguenti ingredienti:

• cucchiaino di succo di limone appena spremuto;
• avocado medio;
• un pizzico di vegetale o sale, pepe macinato - a piacere.

Fasi di cottura:

1. Seleziona la polpa di un avocado con un cucchiaio, mettila in una ciotola e schiacciala con una forchetta per ottenere una purea.
2. Aromatizzare con succo di limone, miscela di peperoni, vegetale o sale.
3. Mescolare bene, spalmare il composto sulle fette di pane.

Pasta alla ricotta

Avrai bisogno di:

• 0, 2 kg di ricotta intera;
• 4 cucchiai di panna acida pesante;
• peperoncino piccolo;
• fette di pane;
• verdure, sale, pepe nero macinato, aglio - a piacere.

La spalmabile sulla ricotta si prepara come segue:

1. Grattugiare l'ingrediente principale con la panna acida, salare e sbattere con un frullatore.
2. Aggiungi il peperone tagliato a dadini alla massa.
3. Poi disponi i verdi eaglio, condire con pepe nero macinato e mescolare bene.
4. Spalmare la massa di cagliata su sottili fette di pane o pagnotta.

Puoi servire i panini già pronti sul tavolo nella forma in cui si sono presentati o decorare con le verdure. Ad esempio, ravanello a fette sottili, cetriolo fresco, pomodoro o altri prodotti.

Per la seconda versione della crema spalmabile avrai bisogno di:

• mazzo di aneto e prezzemolo;
• una cipolla piccola (o piume di cipolla verde);
• erba cipollina;
• 0, 3 kg di ricotta;
• sale, spezie - a piacere.

Attività culinarie:

1. Tritare le verdure e le cipolle.
2. Tritare l'aglio con una pressa.
3. Grattugiare la ricotta con sale.
4. Mettere le verdure tritate, la cipolla e l'aglio nella massa finita, condire con le spezie, mescolare bene e spalmare sulle fette di pane.

Pasta d'uovo

Un' altra grande opzione che sarà abbondante e deliziosa. La crema di pane all'uovo si basa sui seguenti ingredienti:

• 5 uova sode;
• piume di cipolla verde;
• 1 confezione di formaggio fuso;
• ½ tazza di panna acida;
• sale, una miscela di peperoni macinati - a piacere.

Preparare le uova da spalmare come di consueto per molte casalinghe:

1. Tritare la cipolla.
2. Grattugiare uova e formaggio.
3. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, schiacciare con una forchetta.
4. Mescolare bene la massa risultante in modo che non rimangano grumi.

Colpiscipane di lardo

Necessità di prendere:

• 0, 2 kg di strutto fresco;
• 2 spicchi d'aglio;
• sale, pepe - a piacere.

Fasi di cottura:

1. Tritare il lardo con un tritacarne.
2. Tritare l'aglio con un coltello o passare attraverso una pressa.
3. Mescolare gli ingredienti, sale e pepe.
4. Impastare bene il composto, poi spalmarlo sulle fette di pane.

Peso del panino al pollo

Se hai un frullatore, un po' di tempo libero e un filetto di pollo, puoi preparare un delizioso paté fatto in casa. Questa spalmabile sul pane è ipocalorica, ma soddisfacente. Come la pasta di avocado, è un'ottima opzione per uno spuntino durante una dieta. Ecco cosa ti serve:

• petto di pollo;
• brodo che rimarrà dopo la cottura della carne;
• sale e altre spezie preferite a piacere.

Ad esempio, un petto è stato cotto. Avrai quindi bisogno di ½ del brodo in cui è stato cotto. È possibile fare di più se la consistenza è troppo densa in questo scenario. In generale, qui devi essere guidato dalla tua esperienza, se vale la pena aggiungere liquidi o sarà sufficiente la proporzione sopra.

Non c'è niente di difficile nella preparazione del patè: lessare il petto, tritarlo in un tritacarne o in un frullatore, quindi versare il brodo e aggiungere le spezie. Mescolare bene il composto fino a che liscio. Il pane spalmabile è pronto!

Oli da spalmare preparati converdure e noci

Per lo spread "verde" devi prendere:

• 20 g ciascuno di basilico, aneto e prezzemolo;
• sale, una miscela di peperoni macinati - a piacere;
• erba cipollina;
• 250 g di burro.

Preparazione della crema spalmabile:

1. Tritare l'aglio e le erbe aromatiche.
2. Mettere in una ciotola, aggiungere olio, spezie e mescolare.

Cosa ti serve per la crema di noci:

• erba cipollina;
• 50 g di noci;
• 150 g di burro;
• ½ cucchiaino di sale, un po' di pepe macinato.

Fasi di cottura:

1. L'aglio s alta attraverso la pressa.
2. Tritare le noci in un frullatore.
3. Amalgamare tutti gli ingredienti, condire e spalmare sulle fette di pane.

Come puoi vedere, ci sono molte opzioni diverse per preparare le creme spalmabili, e quindi ogni spuntino può essere variato, rendendo uno più sano dell' altro. Dopo un tale pasto, lo stomaco dirà sicuramente "grazie" per la sazietà e il corpo - per la fornitura di nutrienti.