2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La bella insalata è abbastanza facile da preparare. Per fare questo, devi solo acquistare gli ingredienti giusti e mostrare immaginazione creativa.
Oggi ti diremo come fare una bella insalata usando cetrioli e pomodori freschi, oltre a carote e uova bollite.
Decora l'antipasto
Come si fa? Una bella insalata può includere ingredienti completamente diversi. Tuttavia, decorare un piatto del genere con verdure tritate in modo insolito è consentito solo se è una sfoglia. Se state preparando un antipasto misto, allora è meglio acquistare dei petali di prezzemolo fresco e, formando un mazzetto spesso, posizionarli al centro del prodotto.
Verdure ben tagliate
Per le insalate, la guarnizione di cetrioli e pomodori dovrebbe essere usata solo se l'antipasto li contiene. Così gli ospiti capiranno subito di cosa è fatto questo piatto.
Quindi, per decorare l'insalata, dovresti usare solo le verdure più fresche ed elastiche. Devono essere lavati accuratamente in acqua calda. Allo stesso tempo, è estremamente difficile sbucciarliconsigliato. Dopotutto, grazie a lei, possiamo creare un contrasto.
Fai un "riccio"
La decorazione delle verdure per le insalate può avere qualsiasi forma. I più popolari sono "rose" (dai pomodori) e "petali" (dai cetrioli). Oggi abbiamo deciso di parlarvi di come realizzare un "riccio" con gli ingredienti presentati. Un tale "personaggio" decorerà perfettamente un piatto per una vacanza per bambini. Per lui abbiamo bisogno di:
- pomodori tondi grandi - 2 pz.;
- cetrioli freschi elastici - 2 pz.;
- ravanello rosso - 2 pezzi;
- olive e olive - pochi pezzi;
- maionese o panna acida - un po'.
Tagliare le verdure
Le decorazioni fai da te per l'insalata dovrebbero essere fatte in più fasi. Per cominciare, tutti gli ingredienti devono essere lavati e tagliati. I pomodori freschi devono essere tagliati a metà e poi tagliati a scacchiera sulla pelle. Successivamente, devi tagliare cetrioli e ravanelli in cerchi sottili. Per quanto riguarda le olive e le olive, devono essere tagliate a cerchi. Ci saranno utili per la formazione dell'"occhio".
Dare forma al "riccio"
Il "riccio" da cetrioli e pomodori si forma abbastanza facilmente. Per fare questo, le metà dei pomodori devono essere disposte su un piatto piano con la parte convessa rivolta verso l' alto. Successivamente, nei loro tagli, devi posizionare cerchi di cetrioli e ravanelli. A proposito, è dall'ultimo ingrediente che devi fare la museruola del "riccio". Per fare questo, il ravanello dovrebbe essere diviso a metà eapplicare sul pomodoro. È inoltre necessario applicare due puntini di maionese su di esso e fare un beccuccio di olive e olive.
Questo "riccio" è buono da mettere sull'insalata "Senor Tomato". È preparato dai seguenti strati:
- bollito di manzo, tagliato a striscioline;
- mezzi anelli di cipolla imbevuti di aceto;
- patate lesse, grattugiate;
- formaggio a pasta dura;
- strato spesso di maionese;
- pomodoro fresco tritato.
Puoi anche decorare questo piatto con "rose" di pomodori e "petali" di cetrioli.
Crea decorazioni a base di uova per insalate
Crea decorazioni dalle uova per insalate come "Mimosa", "Girasole", "Aringhe sotto una pelliccia" e così via. Per gli snack presentati, la "camomilla" all'uovo è la più adatta. Per lei, abbiamo bisogno solo di tre grandi uova di gallina, che dovrebbero essere bollite sode in anticipo.
Dopo aver preparato i componenti, devono essere raffreddati e puliti. Successivamente, le uova devono essere accuratamente separate in albumi e tuorli. Il primo ingrediente deve essere tagliato in sottili strisce longitudinali. Per quanto riguarda i tuorli, dovrebbero essere tritati su una piccola grattugia o schiacciati con una forchetta normale.
Processo di decorazione
Dopo aver preparato le uova e aver formato l'insalata a strati, puoi procedere in sicurezza a decorarla. Per fare questo, metti i tuorli grattugiati al centro dello snack e posiziona le strisce di proteine lungo i bordi. Di conseguenza, dovresti ottenere una specie di camomilla. Se lo si desidera, perLa superficie di una lattuga può essere composta da diversi fiori d'uovo. Affinché non perdano il loro bell'aspetto, il piatto va subito presentato in tavola.
Condimento per insalata di pollo
Se vuoi fare una bella insalata usando pollo e uova, puoi decorarla come segue. Le uova devono essere bollite, raffreddate e accuratamente sbucciate. Successivamente, la proteina dovrebbe essere divisa a metà (puoi fare un taglio in rilievo), quindi rimuoverne una metà, ma in modo che il tuorlo rimanga intatto. Con l'aiuto di pezzi di olive e fettine sottili di carote bollite, il tuorlo deve essere fatto "occhi" e "becco". In questa forma, i “polli” possono essere adagiati sulla superficie dell'insalata, formando una specie di nido di patatine fritte.
Fare fiori di carota
La decorazione delle carote a forma di fiore è molto popolare tra le casalinghe. Dopotutto, è facile e semplice farlo. Tuttavia, si consiglia di utilizzare tali prodotti solo per quelle insalate che contengono carote bollite.
Quindi, per decorare uno spuntino sfoglia, devi acquistare una verdura fresca di forma sottile e lunga. Deve essere lavato accuratamente e poi bollito nel suo insieme in acqua salata. Successivamente, le carote devono essere raffreddate e accuratamente sbucciate. Successivamente, puoi iniziare a tagliare i fiori. Per fare ciò, è necessario eseguire diversi tagli triangolari lungo la verdura con una profondità non superiore a 4 millimetri. In questo caso, le parti tagliate devono essere rimosse con cura.
Infine, le carote lavorate vanno tagliate a rondelle spesse 5millimetri. Come risultato di tali azioni, dovresti ottenere fiori belli e luminosi che possono essere immediatamente disposti sulla superficie dell'insalata. Per completare il quadro, aggiungere rametti di prezzemolo o aneto.
Oltre ai fiori ordinari, i cuochi spesso realizzano rose, pigne di cedro, farfalle e così via dalle carote. Ma questo richiede più esperienza e abilità.
Riassumi
Come puoi vedere, ci sono diversi modi per decorare le insalate a strati. Usando queste tecniche, non solo puoi apparecchiare magnificamente la tavola festiva, ma anche sorprendere tutti gli ospiti invitati.
A proposito, oltre a uova, carote, cetrioli e pomodori, peperoni, barbabietole, pesce rosso, vari frutti di bosco, noci, frutta, ecc. sono spesso usati per decorare gli snack.
Consigliato:
Decorazioni per insalata: idee originali per una tavola festiva
Un piatto ben decorato aumenta l'appetito. Tenendo conto che spesso le nostre tavole festive sono di natura "spuntino", l'arte di decorare le insalate diventa una delle competenze prioritarie della padrona di casa. Abbiamo raccolto appositamente per te le opzioni di servizio più originali e i migliori consigli per decorare questi piatti
Ricetta festosa dell'insalata inglese
La cucina inglese ha regalato al mondo prelibatezze culinarie gourmet. È famoso da tempo per la sua gamma di piatti conservativi e la qualità dei prodotti. Offriamo di preparare un'abbondante insalata inglese
Che delizioso cucinare le verdure? Ricette di piatti a base di verdure. Verdure grigliate
I nutrizionisti raccomandano di mangiare più verdure. Contengono molte vitamine e minerali che aiutano a mantenere il sistema immunitario in buone condizioni. Le persone che consumano regolarmente verdure sono meno soggette a tutti i tipi di malattie. Molti non sanno come cucinare deliziosamente le verdure e i soliti piatti sono stati a lungo stanchi. Nel nostro articolo, vogliamo fornire buone ricette che aiuteranno a diversificare la gamma di piatti per le casalinghe alle prime armi
Insalata di cuori di pollo per una tavola festosa e quotidiana: le ricette
Molte persone nei negozi passano davanti alle frattaglie di pollo, senza nemmeno sospettare che possano essere utilizzate per cucinare piatti diversi e deliziosi. Le frattaglie di pollo si sposano bene con vari ingredienti. Quindi, un'insalata di cuori di pollo sarà un ottimo sostituto del già un po' infastidito Olivier. Ci sono molte insalate di cuore diverse, quindi chiunque può scegliere un piatto in base al proprio gusto
Decorazione originale e bella di insalate e tagli: idee e consigli
La decorazione di tagli, insalate e tutti i piatti è tutta un'arte. E si chiama intaglio. Certo, puoi coinvolgere uno specialista nella preparazione della vacanza. E molte persone fanno proprio questo, ordinando banchetti nuziali intagliati. Ma perché non provare a fare i primi passi per comprendere quest'arte da soli?
