2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La farina d'avena viene spesso utilizzata come base per una colazione completa. Fanno porridge, tutti i tipi di dolci e muesli. Ci sono molte varietà di farina d'avena. "Extra": si tratta di fiocchi prodotti dal primo grado di cereali. Sono di tre tipi, alcuni sbollentano velocemente e sono ideali per i cereali delicati, oltre che per i dolci. Quelli più grandi sono buoni nel muesli o nel porridge per gli adulti.
Varietà di fiocchi
Farina d'avena "Extra" può essere suddivisa in tre categorie:
- cereali d'avena integrali;
- grana fine;
- cereali a cottura rapida.
Questi ultimi, come suggerisce il nome, sono i più veloci da preparare, ma contengono anche meno vitamine. Ciò è dovuto al fatto che più operazioni subisce il grano, meno sostanze utili contiene. Tuttavia, sono meglio assorbiti dal corpo, puoi iniziare a includere il porridge nella tua dieta con loro.
Quali sono i benefici per la salute della farina d'avena?
Farina d'avena come "Extra Hercules" contiene molte sostanze utili. Innanzitutto, è un'ottima fonte di carboidrati che possono saturare l'organismo. A causa del fatto che i fiocchi vengono digeriti a lungo, non provocano un forte rilascio di zucchero nel sangue.
Inoltre, la fibra alimentare, contenuta nella farina d'avena extra, aiuta a combattere il colesterolo cattivo, a pulire i vasi sanguigni. Per questo motivo vale la pena includere i cereali nella propria dieta per chi soffre di problemi al cuore e ai vasi sanguigni.
Recensioni dei consumatori sul prodotto
Cosa puoi dire della farina d'avena "Extra"? Le recensioni sono abbastanza eloquenti. Questa è un'ottima opzione per coloro che hanno fretta e non possono dedicare molto tempo a cucinare. Soprattutto la mattina prima di partire per il lavoro. Questi cereali sono buoni nei cereali, nei dessert e in vari muesli.
Per i cereali è meglio usare una macinatura grossolana o media, in questo caso è necessario cuocerli per una quindicina di minuti. I fiocchi piccoli si sentono benissimo in cottura, diventando simili nella struttura alla farina normale.
In generale, i consumatori consigliano di concentrarsi sull'imballaggio, che dovrebbe essere ermetico. In questo caso, le scatole di cartone sono preferibili alle buste trasparenti, poiché se esposte alla luce solare diretta, le scaglie perdono alcune proprietà.
È inoltre necessario monitorare l'aspetto dei cereali. Se ha uno scurimento, un odore sgradevole, allora è meglio smettere di mangiare cereali.
Ricetta per frittelle di farina d'avena: colazione abbondante
Cosa si può cucinare con la farina d'avena "Extra"? L'opzione più semplice e abbastanza popolare dopo il porridge è la farina d'avena. Si rivela appagante, aggiungendo un uovo, e può diventare anche la base per un panino. Questa opzione è più salutare del pane.
Per cucinare devi prendere:
- quattro cucchiai colmi di cereali, preferibilmente medi o fini;
- un uovo;
- sale e spezie;
- un po' d'acqua o di latte.
I fiocchi vengono versati con acqua o latte in modo che possano gonfiarsi, ma non è necessario versarne molto. Dopo aver gonfiato, vengono introdotte le spezie e un uovo, la massa per il piatto viene accuratamente impastata.
Friggere la farina d'avena in una padella su entrambi i lati. Se necessario, puoi aggiungere olio in modo che la massa non si attacchi.
Variazioni di cucina
Il piatto può essere preparato sia dolce che con additivi di carne. Ad esempio, puoi fare un'ottima alternativa a Charlotte. Per fare questo, basta aggiungere all'impasto una mela tritata finemente, puoi mettere un po' di zucchero.
Inoltre, a molte persone piace la combinazione di farina d'avena e banana. In aggiunta, puoi usare formaggio o cioccolato. Puoi anche aggiungere pollo bollito, fegato.
La farina d'avena è un cereale appositamente lavorato. Allo stesso tempo, perde alcune delle sue proprietà utili, ma diventa più morbido e tenero. Inoltre, i cereali cuociono molto più velocemente. Questo è apprezzato da tutti coloro che hanno fretta di fare una colazione abbondante e gustosa al mattino, ma allo stesso tempo in fretta. I fiocchi sono disponibili in tre dimensioni, ognuna perfetta per un pasto diverso.
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