2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Il vino è la bevanda più antica sulla Terra, prodotta dall'uomo. Ma la tecnologia della sua produzione non è cambiata molto in questi millenni. Non tutti i paesi sono riusciti a fare della vinificazione non solo una fonte di gioia e divertimento per i propri cittadini, ma anche una linea di reddito nel bilancio.
Storia del marchio
In Bulgaria, le prime distillerie sono apparse diversi millenni prima della nostra era. Quasi esclusivamente il vino veniva prodotto nelle tenute monastiche e conservato in fresche cantine.
I creatori sono partiti da questo fatto quando hanno inventato il nome del vino - "Capanna monastica".
Inoltre, l'Impero Ottomano è intervenuto nella storia dello sviluppo della vinificazione in un paese soleggiato. I turchi sapevano molto sul profitto e le tradizioni non furono distrutte per questo motivo.
Dopo la liberazione nel 1879, il paese in rinascita approvò una legge sul vino prima che fosse adottata una nuova costituzione. In generale, la produzione di vino nell'ospitale Bulgaria era regolata principalmente dalla legge. Dopotutto, i legami di politica estera dipendevano dalla qualità del prodotto prodotto. Così, nel 1978, è stata sviluppata e attuata la "Legge sul Vino", che garantiva a tutti i consumatori del mercato estero vini di qualità.indicatori di vini naturali.
Vino preferito
Un tale atteggiamento riverente nei confronti dei prodotti vitivinicoli, la vicinanza geografica e, in linea di principio, le relazioni di fiducia tra la Bulgaria e l'URSS hanno reso i prodotti vitivinicoli forniti molto popolari e richiesti dai consumatori nel nostro paese. E il mercato del vino in URSS era semplicemente inimmaginabile.
Per quanto riguarda il vino Monastyrskaya Izba, un raro cittadino adulto non ne conosceva il sapore.
Ricco, saturo del sole di una soleggiata estate bulgara, leggermente acidulo, con una leggera acidità, era uno dei drink più amati sulle tavole festive.
La legge anti-alcol nel nostro paese nel 1985-1987 ha violato i brillanti piani della repubblica fraterna. Inoltre - peggio. L'URSS è crollata. Lo spazio geopolitico è stato ridisegnato. Tutti i collegamenti commerciali dovevano essere ricreati.
Rinascita del marchio
Negli anni '90, il mercato russo aveva una quantità incalcolabile di vino con il nome "Monastyrskaya Izba" di almeno cinque produttori ufficialmente indicati in etichetta. Inoltre, i cittadini sovietici sono abituati a ciò che si intende con il marchio di vino rosso "Capanna monastica". Questo vino appartiene alla categoria dei vini con residuo zuccherino, cioè semidolci e semisecchi. Questi vini sono ottenuti da uve a vendemmia tardiva con fino al 26% di zucchero nel mosto.
La popolarità del marchio è stata apprezzata per molti anni da produttori senza scrupoli di bevande al vino non solo in Russia, ma anche in Moldova. Pertanto, per alcuni cittadini, la mattina dopo aver bevutoil vino preferito è iniziato con un mal di testa.
Ma, fortunatamente, la compagnia russa "Stara Grad" nel 1998 ha interrotto l'orgia associata al marchio "Monastyrskaya Izba". L'azienda ha acquistato il marchio stesso e l'esclusiva tecnologia di distillazione di questa meravigliosa bevanda presso la cantina Detchinsky. Questo marchio è il principale produttore russo.
La "capanna monastica" sugli scaffali dei negozi specializzati può essere vista non solo in rosso, ma anche in bianco, oltre che con varie varianti di sapore. C'è anche lo spumante.
Ogni volta che acquisti vino, assicurati di controllare il produttore. Questo può influenzare la bontà e la gentilezza della sera e del mattino successivo.
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