Miele verde con propoli
Miele verde con propoli
Anonim

I prodotti Bee sono gustosi e sani, ma solo se naturali. Acquistando un qualsiasi miele in commercio si rischia, ma non c'è altra via d'uscita: solo quello “sbagliato” (come diceva Winnie the Pooh) arriva nei negozi. No, certo, è un'ape, ma riscaldata durante la sterilizzazione e saturata con tutti i tipi di conservanti, il che significa che non è molto utile. E a volte sul mercato, insieme a barattoli del solito giallo dorato, puoi trovare anche un prodotto dell'apicoltura di un colore verdastro insolito e innaturale. Il miele verde provoca persino sfiducia da parte degli acquirenti e li porta alla confusione. Che cos'è? Scopriamolo.

miele verde
miele verde

Miele verde con propoli

O forse si tratta di un prodotto di bassa qualità, una specie di falso o di matrimonio? E se no, perché è verde miele? È semplice: la propoli (anch'essa un prodotto delle api) viene aggiunta a un prodotto floreale naturale, che conferisce una tale sfumatura alla miscela. L'umanità conosce i benefici di questi due ingredienti da tempo immemorabile. Anche nell'antico Egitto hanno notato: quando il miele e la propoli si uniscono, le loro caratteristiche appaiono di piùefficaci, poiché si completano in modo ottimale l'uno con l' altro.

miele verde con propoli
miele verde con propoli

Mescolare nella giusta proporzione

Quando combinato, si ottiene una consistenza di colore verdastro con un odore, aroma, sapore autentico di miele agrodolce - giallo-verde. Puoi effettivamente cucinare questo prodotto da solo (ti spiegheremo come farlo un po 'più tardi), oppure puoi acquistarlo sul mercato. Prendilo da venditori di fiducia e, se possibile, controllalo tu stesso, poiché è il miele verde che viene spesso falsificato. Le istruzioni per il controllo sono riportate di seguito.

Come non comprare un falso?

  • Il vero miele non gocciola, scorre in un rivolo e si ripiega. Inoltre, l'ultima goccia, per così dire, balza, tirandosi verso la sorgente. Su un cucchiaio, il miele verde dovrebbe essere avvolto in strati spessi (ci sono anche cucchiai speciali per un tale test). L'interruzione del ruscello, e ancor di più il suo scroscio, parla almeno dell'immaturità del miele. Ma più spesso - sulla sua diluizione.
  • Un altro test di coerenza è strofinare una goccia di miele con propoli verde tra le dita. Dovrebbe essere delicato, senza grumi, facilmente strofinabile e rapidamente assorbito dalla pelle.
  • Un' altra sfida è lanciare una lattina. Il miele verde naturale produce solo una grande bolla d'aria, i falsi ne rilasciano molte piccole.
  • Assicurati di annusare il barattolo con gli occhi. Il miele naturale ha un profumo floreale pronunciato, ma delicato, fragrante e senza note estranee. Se non c'è odore, hai a che fare con un prodotto a base di zucchero. Se odora di caramelloquindi il miele con propoli è stato decisamente riscaldato a temperature inaccettabili (è noto che il prodotto dell'apicoltura inizia a perdere le sue qualità già a +45 gradi centigradi), il che significa che ha già perso il suo valore.
miele di propoli verde
miele di propoli verde

Controllo del contenuto d'acqua

"Sull'acqua" è comodo da controllare con una carta assorbente. Sfortunatamente, è sprofondata da tempo nell'oblio, quindi devi prendere la carta igienica o un tovagliolo di carta: hanno anche eccellenti qualità assorbenti. Goccioliamo il miele in superficie e osserviamo le conseguenze. Se è naturale, giace come un tubercolo: la superficie è troppo ruvida per la diffusione. Se l'apicoltore o il venditore ha aggiunto acqua in modo sacrilego, la goccia inizierà a penetrare nella carta.

perché miele verde
perché miele verde

Perché è verde miele?

A proposito, il prodotto non ha quasi nulla a che fare con un altro miele verdastro, la cosiddetta melata.

Il prodotto di melata raccolto dalle api dalle conifere (a base di melata di origine animale o melata) è famoso per la sua qualità, essendo considerato, ad esempio, in Europa una delle migliori varietà. A causa del contenuto di enzimi e minerali, fitoncidi e acidi organici, il miele di melata ha proprietà uniche. Nel nostro caso, viene preso il normale miele naturale di fiori di varietà leggere e vi viene introdotta la propoli. Otteniamo un prodotto verdastro.

giallo verde miele
giallo verde miele

Ricetta di cucina fai da te

Abbiamo solo bisogno di miele e propoliin un rapporto di 20 a 1. Cioè, ad esempio, per 200 grammi di miele, devi assumere 10 grammi di propoli. Maciniamo la propoli su una grattugia, la facciamo sciogliere in una ciotola di acqua calda (non scaldatela oltre i 45 gradi, altrimenti il prodotto si trasformerà in una dolcezza inutile). A parte, allo stesso modo, fate sciogliere il miele e versatelo in una ciotola con la propoli (si sconsiglia di fare il contrario). Mescolare la miscela risultante fino a renderla liscia. Versare in barattoli, chiudere con i coperchi e lasciare raffreddare, quindi riporre per una conservazione a lungo termine. Come risultato di questi semplici movimenti, otteniamo miele verde, che ha proprietà antimicrobiche e toniche.

Come prendere?

Per un trattamento aggiuntivo, il miele con propoli viene utilizzato per la guarigione di ferite o ulcere, congelamento e ustioni, malattie degli occhi - esternamente. Viene diluito con acqua calda purificata (1: 3) e la soluzione finita viene instillata nella ferita con una pipetta. E con l'infiammazione dei seni mascellari, il rinofaringe viene lavato con una soluzione in un rapporto da 1 a 3 con acqua. Applicare con crepe nel retto, con emorroidi. Il miele verde si è diffuso se consumato internamente. In linea di principio, dovresti sempre ricordare che questo farmaco è medicinale e ce n'è molto e spesso non è raccomandato (non più di 1 cucchiaino tre volte al giorno a stomaco vuoto). Il prodotto delle api è indicato per l'uso in malattie della mucosa orale, stomatite ulcerosa e infiammazione acuta del cavo orale, infiammazione delle gengive, dei denti (nella quantità di mezzo cucchiaino, dissolvendosi sotto la lingua fino a dissolversi), con carie.

Il miele verde è usato con successo nel trattamentotonsillite, vari tipi di tonsillite, influenza, SARS. E anche per bronchite cronica, asma bronchiale e tubercolosi (in aggiunta alle principali procedure obbligatorie), per polmonite, emicrania, ipertensione, ulcere allo stomaco o intestinali, infiammazioni croniche delle vie urinarie. Questo prodotto dell'apicoltura è buono in abbinamento con aglio e peperoncino, che potenziano ulteriormente l'effetto delle sostanze contenute nei componenti. A proposito, e solo a scopo preventivo, puoi mangiare - un cucchiaio prima dei pasti.

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