2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
L'Irga è una bacca che cresce su un albero basso con lo stesso nome (arbusto da frutto) della famiglia delle Rosacee. Cominciò ad essere ampiamente coltivato in Inghilterra nel XVI secolo, quando la costruzione di parchi divenne popolare lì. Questa pianta può raggiungere un' altezza fino a cinque e un diametro fino a due metri. L'irga canadese, appuntita o comune a foglia tonda è abbastanza senza pretese, tollera facilmente le basse temperature. È vero, per una buona crescita, ha bisogno di una buona illuminazione.
Le proprietà utili dell'irgi sono in gran parte determinate dai fitoncidi contenuti nel succo di frutta. Hanno lo stesso effetto sul corpo umano degli antibiotici. Inoltre, le proprietà benefiche dell'irgi si manifestano grazie alla presenza di vitamina P in esso, che ha un effetto positivo sul mantenimento della salute del cuore e dei vasi sanguigni. Il suo succo è un rimedio efficace per malattie virali, infezioni batteriche e processi infiammatori. Conoscendo queste proprietà benefiche dell'irgi, è usato per curare stomatiti, gargarismi con mal di gola.
I tannini contenuti nelle bacche aiutano con i disturbi d'organodigestione. Per le persone che soffrono di malattie coronariche, ipertensione, flebiti, vene varicose, le proprietà benefiche dell'irgi avranno un effetto preventivo e terapeutico positivo. In questa veste vengono utilizzate non solo le bacche della pianta, ma anche la corteccia e le foglie, da cui si ricava un decotto per impregnare le bende compressive.
Per scopi medicinali e culinari, l'irgu viene consumato essiccato o fresco, viene utilizzato per fare gelatine, marmellate, composte, gelatine, marmellate, marshmallow. Può essere utilizzato come componente di bevande alcoliche (tinture, liquori, vino di frutta). Puoi ricavarne il succo essiccando le materie prime al sole per aumentare la concentrazione di zucchero e migliorare il sapore.
Inoltre, l'irga è uno strumento efficace per normalizzare i processi del sonno e dell'addormentarsi, per rafforzare il sistema immunitario. Nella medicina popolare è usato come sostanza medicinale astringente e avvolgente. Le bacche fresche hanno un effetto positivo sul funzionamento del sistema nervoso centrale, motivo per cui possono essere utilizzate per prevenire l'insonnia sia negli adulti che nei bambini. I frutti possono essere raccolti per un uso futuro mediante essiccazione, essiccazione, congelamento. Come accennato in precedenza, il succo può essere ottenuto da irgi. Ma con questo metodo di raccolta c'è una caratteristica. Le bacche fresche non vengono praticamente spremute, quindi devono essere prima asciugate per una settimana. Per migliorare il gusto, è possibile aggiungere acido citrico al succo.
Nonostante tutte le proprietà utili di questa bacca, è necessario consumarla, osservando alcuniregole e precauzioni. L'Irga non si sposa bene con il latte, perché a causa dei tannini le sue proteine possono coagulare. Di conseguenza, questa miscela può causare diarrea. Non puoi mangiare le bacche degli alberi che crescono in luoghi ecologicamente sfavorevoli, poiché l'irga può accumulare sali e tossine di metalli pesanti. Inoltre, è una fonte di antociani che causano allergie. La moderazione nel consumo ridurrà il rischio di questi effetti negativi.
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