Ricetta del biscotto del bacio. Ingredienti necessari, segreti di cucina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

I negozi di alimentari hanno sempre un'ampia selezione di deliziosi dessert. Ma i dolci fatti in casa possono portare emozioni molto più piacevoli ai tuoi cari. Oggi vi presenteremo la ricetta del Kiss Cookie. E condividi anche i segreti delle casalinghe esperte. I biscotti non sono affatto difficili da preparare, ma risultano buonissimi e teneri. I bambini lo mangeranno con grande piacere e vi chiederanno di cucinarlo di nuovo.

Delicato e friabile

Ci sono un gran numero di ricette di biscotti "Kiss". Qualunque opzione tu scelga, risulta sempre molto gustosa e insolitamente tenera. Può essere cotto come dessert per un tea party serale o per decorare una tavola festiva. Ti suggeriamo di provare a preparare due opzioni. Il primo è usare la semola. Il secondo - con l'aggiunta di ricotta. Entrambe le opzioni sono facili da preparare e non richiedono molto.tempo. Iniziamo a cucinare.

Ingredienti richiesti

Quindi, abbiamo deciso di accontentare i nostri cari con un delizioso dessert. O forse gli ospiti sono venuti inaspettatamente da noi e hai bisogno di preparare qualcosa per il tè? In entrambi i casi, i biscotti Kiss torneranno utili. Prima di tutto, dobbiamo verificare la presenza di tutti gli ingredienti necessari. E se all'improvviso manca qualcosa, vai urgentemente al negozio di alimentari più vicino. L'elenco degli ingredienti necessari per i biscotti "Kiss" con semola sarà simile a questo:

• Uova - due pezzi. Se decidi di prendere le quaglie, te ne serviranno quattro.
• Zucchero - mezzo bicchiere. Per i grandi amanti dei dolci, l'importo può essere raddoppiato.
• Semola - da quattro a cinque cucchiai.
• Burro - mezza confezione. Puoi anche usare la margarina per la cottura.
• Panna acida - due cucchiai.
• Farina di frumento - mezzo bicchiere. È meglio prendere il voto più alto.
• Vanillina - un cucchiaino.
• Zucchero a velo - 1/4 di tazza.

Kiss Cookies: ricetta e foto

Abbiamo preparato tutti i prodotti, e ora impariamo a preparare un dolce sfizioso e semplice. La sequenza delle nostre azioni sarà simile a questa:

1. La quantità necessaria di burro o margarina dovrebbe essere sciolta un po' a bagnomaria. La sua consistenza deve essere morbida.
2. Prendi un piatto fondo o una padella. Rompiamo le uova, aggiungiamo lo zucchero.
3. Sbattere tutto bene con un mixer fino a completo scioglimento.
4. Versare la semola. Mescolare bene.
5. Aggiunta di vaniglia.
6. Aggiungere la panna acida e poi la farina. Impastare fino ad ottenere un impasto.
7. Se necessario, puoi aggiungere un po' più di farina.
8. Rimuovere l'impasto per venti o trenta minuti in frigorifero.
9. Poi prendi un tagliere grande e cospargilo di farina.
10. Taglia metà dell'impasto e stendilo.
11. Ritaglia forme rotonde con un bicchiere.
12. Ora abbiamo bisogno di zucchero a velo. Cospargilo su ogni cerchio e poi piegalo a metà due volte.
13. Metti i prodotti risultanti su una teglia unta di burro.
14. Cospargere di zucchero a velo sopra ogni biscotto.
15. Accendete il forno e fatelo scaldare un po'.
16. Rimuovi la teglia dal forno.
17. Tempo di cottura - 25-30 minuti.

Quando si raffredda un po', puoi servire! Buon appetito!

Biscotti "Baci" con ricotta: ricetta

Hai già imparato un'opzione e ora proviamone un' altra. I biscotti alla ricotta di Kisses (una ricetta passo dopo passo sarà descritta in dettaglio di seguito) sono molto teneri e gustosi. Preparare il cibo:

• Burro - mezza confezione.
• Ricotta - una confezione. Puoi usare la massa di ricotta con uvetta o vaniglia. In questo caso, la quantità di zucchero dovrà essere ridotta.
• Farina di frumento - sei cucchiai colmi.
• L'uovo è un pezzo.
• Zucchero - mezzo bicchiere.
• Bicarbonato di sodio - 0,5 cucchiaini

Cucina:

1. Prendi una piccola pentola. Mettici dentro la massa di cagliata.
2. Il burro dovrebbe essere sciolto fino a renderlo morbido. Aggiungilo alla cagliata. Mescola tutto.
3. La soda deve essere spenta con l'aceto. Versare sulla massa risultante.
4. Rompi l'uovo e sbatti tutto bene.
5. Ora devi aggiungere gradualmente la farina.
6. Impastare l'impasto. Lo mettiamo in frigorifero.
7. Dopo 25 minuti tiriamo fuori l'impasto.
8. Ritaglia un pezzetto dall'impasto e stendilo.
9. Prendiamo stampi rotondi e ritagliamo i prodotti.
10. Come nella ricetta precedente, piegali a metà due volte.
11. Cospargere di zucchero sopra.
12. Cuocere per trenta minuti.

Alcuni trucchi

Le ricette dei biscotti del bacio sono molto semplici e non creeranno difficoltà nemmeno alle massaie più inesperte. Ma prima di iniziare a cucinare questo dessert, dovresti conoscere alcune sottigliezze. Conosciamoli:

• Se decidi di scegliere una ricetta per i biscotti "Baci" con la ricotta, devi mescolare accuratamente tutti gli ingredienti durante la preparazione dell'impasto. Questo viene fatto in modo che la massa sia omogenea, senza grumi.
• La farina è meglio passare al setaccio prima dell'uso e aggiungerne una o duecucchiaini di lievito in polvere.
• Si dovrebbero usare solo prodotti freschi. Si sconsiglia di usare margarina stantia, ricotta vecchia o burro per cucinare.
• Nell'impasto dei biscotti vari gusti "Baci" ogni volta puoi aggiungere diversi additivi aromatici. Ad esempio: succo di limone, vaniglia, cannella, noci, uvetta, ecc.

Finalmente

Kiss Cookies (una ricetta passo passo con una foto la trovate in questo articolo) non richiede molto tempo per la preparazione e il risultato è sempre piacevole. Se ai tuoi bambini non piace la ricotta, prepara questo delizioso dessert e lo mangeranno con grande piacere. Prova una varietà di opzioni e lascia che il risultato porti solo le emozioni più piacevoli.