Insalata delicata "Bacio alla francese"
Insalata delicata "Bacio alla francese"
Anonim

Non è un segreto che la cucina francese sia considerata una delle più squisite al mondo. I piatti si distinguono per l'unicità e la raffinatezza degli abbinamenti di sapori degli ingredienti. Le insalate non fanno eccezione. Sono forse lo snack più popolare in tutto il mondo. Per questo motivo, voglio proporvi insolite ricette di insalate French Kiss. Sono incredibilmente gustosi e originali. Un tale antipasto diventerà la decorazione principale di qualsiasi tavola.

insalata di carne di maiale
insalata di carne di maiale

Ingredienti per l'opzione Maiale

Per preparare l'insalata French Kiss con la carne, abbiamo bisogno degli stessi ingredienti della familiare carne francese. Vale a dire:

  • carne di maiale, meglio prendere il filetto o il carbonato, circa trecento grammi;
  • due cipolle medie;
  • duecento o duecentocinquanta grammi di qualsiasi formaggio a pasta dura;
  • due pomodori medi;
  • maionese, prendi la quantità a tuo gusto;
  • olio vegetale, ti servirà per friggere;
  • spezie e condimenti, li assumiamo anche noiil tuo gusto e la tua scelta.

Inoltre, potresti aver bisogno del nove percento di aceto e un cucchiaino di zucchero semolato. Sono necessari per marinare le cipolle.

formaggio grattugiato
formaggio grattugiato

Ricetta di cucina

Molte persone sono interessate alla ricetta dell'insalata French Kiss con foto passo passo. Tuttavia, questo delizioso antipasto è preparato in modo così semplice che qualsiasi casalinga può gestirlo senza tali dettagli.

Prima mettete in salamoia la cipolla. Questo rimuoverà il retrogusto sgradevole e amaro da esso. Per fare questo, taglialo a semianelli sottili e versa un cucchiaio di aceto al nove percento. Meglio se è mela. Quindi, nello stesso punto, aggiungi un cucchiaino di zucchero semolato e mescola tutto. Lasciamo marinare la cipolla e procediamo noi stessi alla cottura del maiale.

Deve essere tagliato a pezzetti e leggermente sbattuto. Salate e pepate la carne. Friggerlo in una padella con olio vegetale caldo fino a doratura.

Dopo che si è raffreddato, taglialo a cubetti. Anche il formaggio e i pomodori lavati vengono tagliati a pezzetti in ordine casuale.

Successivamente, mescola tutti gli ingredienti preparati per l'insalata French Kiss. Spremere il liquido in eccesso dalla cipolla. Condire l'insalata con la maionese e mescolare delicatamente. Decorare il piatto finito con formaggio grattugiato e verdure tritate finemente.

insalata di bacio alla francese
insalata di bacio alla francese

Insalata di baci alla francese elegante

Oltre all'opzione sopra, c'è un altro tipo di spuntino. Include pesce. Questa insalata francesekiss è un piatto molto raffinato - per via dell'insolita combinazione di sapori dolce e salato. Per prepararlo abbiamo bisogno di:

  • un mazzetto di qualsiasi foglia di lattuga;
  • una mela media, preferibilmente verde, perché contiene l'acidità necessaria per l'insalata;
  • un frutto di avocado;
  • duecentocinquanta grammi di pesce rosso leggermente salato;
  • yogurt naturale, non aromatizzato;
  • un cucchiaio di zucchero a velo;
  • un lime o limone;
  • petali di mandorla - non più di cinquanta grammi;
  • un po' di sale.

Se guardi la ricetta con una foto dell'insalata French Kiss con pesce rosso, noterai subito quanto sia elegante sul piatto. Inoltre, questo snack è molto tenero, leggero e contiene un apporto calorico minimo.

filetto di pesce rosso
filetto di pesce rosso

Come cucinare

Per preparare questa insolita insalata - "Bacio alla francese" - dovremo seguire questi passaggi passo dopo passo:

  • Per prima cosa, lava l'avocado e la mela, sbucciali e tagliali a pezzi sottili. Dovrebbero assomigliare ai petali. Spruzzare leggermente con il succo di agrumi. Ciò contribuirà a prevenire un'ulteriore doratura.
  • Successivamente, passiamo al pesce. Se non lo hai affettato, ma un pezzo intero, allora dovrebbe essere tagliato a fette sottili. Puoi usare qualsiasi pesce rosso, l'importante è che non sia troppo salato.
  • Ora preparate il condimento per l'insalata. Per fare questo, in una ciotola separata, mescola naturaleyogurt, zucchero a velo, succo di mezzo limone o lime e poco sale. Mescolate il tutto fino a quando lo zucchero a velo e il sale non saranno completamente sciolti. Il condimento deve avere un sapore dolce.
  • Si consiglia di decorare l'insalata su un piatto largo e piatto. Quindi l'antipasto sembrerà il più impressionante. Per fare questo, copri completamente il piatto con foglie di lattuga. Distribuiamo sopra mele, avocado e pesce in ordine casuale. Versare il tutto con abbondante salsa preparata e cospargere di petali di mandorla.

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