2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La marmellata di rose tea è una prelibatezza incredibilmente profumata e salutare. Devi prendere per lui solo petali da cespugli provati. È meglio che crescano nel tuo giardino, altrimenti non sarai immune dalle sostanze chimiche che le rose potrebbero aver fertilizzato. Sì, e il tuo arbusto domestico non è sempre adatto. Dopotutto, un petalo di rosa dovrebbe essere luminoso, solido e avere un odore pronunciato. In caso contrario, la qualità della marmellata sarà insoddisfacente.
I fiori devono essere raccolti a mano, sbucciarli con molta attenzione, strappare le coppe verdi vicino allo stelo del fiore. Una qualità importante della marmellata di rose tea è che cura le malattie della gola (così come la stomatite e le malattie gengivali). Puoi prenderlo non diluito e sciacquarti la bocca con una soluzione di sciroppo dolce. Questo rimedio è adatto per i bambini che sono cattivi a causa della necessità di assumere medicine amare.
Ricetta classica. Marmellata di rose
Dopo aver raccolto, pulito e ordinato i petali, sciacquali con abbondante acqua fredda pulita. Stendere quindi su un asciugamano pulito (deve essere prelavato senza l'uso di detersivi aggressivi). Lasciare asciugare.
Fai lo sciroppo da un chilogrammo di zucchero e duecentocinquanta grammi di acqua. Dopo che bolle, è necessario eliminare la schiuma e mettere i petali (circa cento grammi) nello sciroppo. In termini di volume, questo è un numero significativo di petali. Dopo l'ebollizione, lasciare la marmellata di rose tea per dodici ore, quindi far bollire di nuovo, rimuovere la schiuma e cuocere per mezz'ora. Rimuovere di nuovo la schiuma. E, dopo aver aspettato che lo sciroppo si addensi, aggiungete il succo di mezzo limone. Questo cambierà il colore della marmellata: diventerà un rosa tenue. Quindi è necessario cuocere ancora un po' e arrotolarlo in barattoli sterili. Puoi conservare solo lo sciroppo, estrarre i petali dalla marmellata e conservare in un contenitore separato. Sono ottimi per farcire i dolci. Puoi anche fare il liquore dai petali. Per fare questo, versali con la vodka e lasciali per un paio di mesi in un luogo buio.
Marmellata di rose tea. Metodo a secco
Petali selezionati e sbucciati (150 grammi) lavare e asciugare. Quindi addormentati con tre bicchieri di zucchero, aggiungi il succo di limone e passa in un frullatore o un tritacarne. Puoi conservarlo in un contenitore chiuso in frigorifero. Questo è un ottimo ripieno per torte e panini, soprattutto se aggiungi le noci.
Miele rosa
Questa pozione ha un potere tonico e antinfiammatorio. È particolarmente utile per le malattie broncopolmonari e le infiammazioni croniche. Non è difficile prepararlo se trovi materie prime di alta qualità. I petali di rosa (80 grammi) devono essere versati con acqua bollente (100 grammi), far sobbollire a fuoco basso e insistere per un giorno. Quindiaggiungere 100 grammi di miele al composto, mescolare e far bollire. Conservare in un luogo freddo. Prendi due cucchiai tre volte al giorno. Puoi versare 250 grammi di petali di rosa canina con un litro di acqua bollente e lasciare per dodici ore. Quindi filtrare e strizzare, mettere 750 grammi di miele, far bollire e far bollire un po'. Prendi un cucchiaio tre volte al giorno.
Consigliato:
Cottura di una profumata marmellata di ciliegie denocciolate
La marmellata di ciliegie snocciolate è giustamente considerata una delle più deliziose, soprattutto se non si toglie il seme. Dicono che in questo caso il pezzo sia più profumato
Marmellata di lamponi: semplice, deliziosa e incredibilmente sana
La marmellata di lamponi - il nome più familiare "marmellata di lamponi" - è la prelibatezza più amata nella nostra regione. Questa non è solo un'aggiunta deliziosa e profumata al tè caldo, ma anche una dispensa di sostanze curative che rafforzano il nostro corpo e aumentano la resistenza al raffreddore. Ecco perché tutte le casalinghe cercano di fare buone scorte di marmellata di lamponi
Come cucinare l'orzo perlato: un porridge incredibilmente gustoso e salutare
Questo articolo ti spiegherà come cucinare l'orzo perlato, come cucinarlo deliziosamente in modo che sia i bambini che gli adulti possano mangiarlo. Se non troppo pigro e passare un po' di tempo? sarà fornito un piatto delizioso e appetitoso per la cena
Qual è la differenza tra marmellata e marmellata, marmellata e marmellata?
Che grande varietà di dessert dolci è stata inventata sulla base di bacche, frutta e persino alcune verdure, bollite con lo zucchero e riposte con cura in barattoli, così allettanti i più golosi. Solitamente questi dolci vengono utilizzati come ripieno di torte fatte in casa o consumati spalmati su crostini con tè caldo. Ma per molti di noi è difficile capire: qual è la differenza tra marmellata, marmellata, marmellata e confettura, qual è la tecnologia per preparare questo o quel dolce profumato
Insalata "Perla" con salmone - incredibilmente gustosa e molto salutare
Pesce rosso, caviale e frutti di mare sono attributi invariabili della tavola festiva. E l'insalata "Perla" ha combinato tutti questi ingredienti principali. Ci sono molte ricette per il piatto e non dovresti aver paura di sperimentare. Con quello che proprio non preparo l'insalata "Perla"! Con il salmone (salato o affumicato), con i gamberi, con i calamari, i bastoncini di granchio, con la trota e anche con le alghe. Nonostante l'enorme varietà di ricette, il gusto "oceanico" del cibo rimane invariato
