2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
L'avocado è un delizioso e salutare frutto a forma di pera con una buccia color smeraldo. La sua polpa ha spesso una sfumatura verde chiaro e ha il sapore di una crema dolce e delicata con un retrogusto aspro e nocciolato.
Nel mezzo del frutto c'è un grosso osso marrone e duro. I vasti territori tropicali del Sud e Centro America, così come le Isole dei Caraibi, sono considerati il luogo di nascita di questo prezioso frutto. Ora viene coltivato in alcune regioni meridionali dell'Europa.
L'avocado è utile perché contiene una grande quantità di grassi (oltre il 10%), alcuni dei quali sono monoinsaturi. Inoltre il frutto contiene un complesso di vitamine del gruppo B, micro e macro elementi come calcio, fosforo, zinco, potassio, magnesio e ferro. È particolarmente consigliato mangiarlo per le persone con malattie del sistema cardiovascolare e per coloro che sono in sovrappeso. caloriela frutta equivale a solo 208 kcal per 100 g.
Cosa si fa con gli avocado?
Con questo utile prodotto viene preparata un'ampia varietà di piatti, tra cui zuppe, salse, insalate, panini e tutti i tipi di snack freddi. Nella cucina vegetariana, è un sostituto di carne e uova ed è anche ampiamente utilizzato per creare ripieni di sushi. Gli avocado si consumano anche crudi, tagliando a metà il frutto e separando il nocciolo. L'importante è mangiare solo frutti di bosco maturi.
In questo articolo ti mostreremo come preparare una deliziosa insalata con avocado e cavolo cinese. E, inoltre, condivideremo alcune altre ricette per spuntini con questo sano frutto d'oltremare.
Insalata deliziosa con avocado e cavolo cinese
Allora, prepariamo uno spuntino meraviglioso, leggero e salutare che può essere consumato quotidianamente, anche per chi vuole tenersi in forma. Per creare questo piatto avrai bisogno dei seguenti prodotti:
- avocado - 1 pezzo;
- Cavolo di Pechino - 0,5 kg;
- pomodorini - 6 pezzi;
- cetriolo fresco - 2 pezzi;
- succo di limone - 1,5 cucchiai. l.;
- olio d'oliva - 2-3 cucchiai. l.;
- sale;
- Erbe provenzali.
L'insalata con avocado e cavolo di Pechino si prepara come segue. Il cetriolo viene tagliato a listarelle. La frutta d'oltremare viene sbucciata, tagliata a metà. L'osso viene rimosso. Anche la polpa del frutto viene tagliata a strisce sottili. Il cavolo cappuccio di Pechino è sminuzzato. In una ciotola profondamescolare accuratamente gli ingredienti preparati. Il condimento per l'insalata è composto da succo di limone e olio d'oliva. Il sale e le erbe di Provenza vengono aggiunte a un'insalata con avocado e cavolo cinese a piacere. Servire un piatto guarnito con metà dei pomodorini. Sembra molto luminoso e appetitoso!
Un altro sano spuntino freddo
Se ti piace il cibo più sostanzioso, assicurati di cucinare un piatto chiamato "insalata con avocado e cavolo cinese". Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- fegato di pollo - 600g;
- avocado - 1 pezzo;
- Cavolo di Pechino - 600 g;
- uova sode - 6 pezzi;
- pomodori - 6 pezzi;
- succo di limone.
Il condimento sarà composto da yogurt magro (6 cucchiai), ketchup (2 cucchiai), sale e pepe a piacere. Aggiungi una goccia di cognac alla salsa per insaporire. Una semplice insalata di cavolo cinese viene preparata come segue. Per prima cosa, il fegato di pollo viene lavorato: lavato, tagliato a pezzetti, salato e pepato, quindi fritto in olio di semi di girasole o d'oliva per 4 o 5 minuti, facendo un fuoco forte. In questo caso, il sottoprodotto viene costantemente mescolato. Dopo la frittura, il fegato viene trasferito in una ciotola e lasciato raffreddare leggermente.
Continua a cucinare un delizioso e tenero snack all'avocado
Successivamente, lavate e tagliate a listarelle la parte frondosa del cavolo cappuccio. Il nocciolo viene rimosso dall'avocado. Tagliate la frutta a fette. Le strisce di cavolo cappuccio vengono poste su un piatto piatto e sopra un avocado e il succo di limone viene versato sugli ingredienti. pre-saldato ele uova sbucciate e i pomodori vengono tagliati a pezzetti. Spalmate questi ingredienti sopra l'avocado, lasciando un po' di spazio al centro per il fegato. Quindi si aggiunge la frattaglie. Al termine, preparate il condimento e condite con esso l'insalata. Cavolo di Pechino, avocado, fegato di pollo si combinano bene. Questo piatto non lascerà nessuno indifferente. Buon appetito.
Insalata originale e profumata con avocado e cavolo cinese, oltre all'arancia
Se vuoi ravvivare il tuo menu fatto in casa, prova questo piatto deliziosamente succoso, tenero e leggero. Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- Cavolo di Pechino - 500 g;
- arancione - 1 pezzo;
- avocado - 1 pezzo;
- limone - 1 pezzo;
- zucchero di canna - 2 cucchiaini;
- sale;
- verdure qb (cipolla, prezzemolo);
- olio vegetale (oliva) - 2 cucchiai. l.;
- pepe nero macinato;
- anacardi - 50g
La tecnologia di cottura di questo piatto è la seguente. Tutti gli ingredienti: cavolo di Pechino, avocado, arancia (senza buccia) - tagliati a pezzetti. Le verdure sono tritate finemente. In una ciotola a parte, mescolare l'olio d'oliva, il sale, lo zucchero di canna, il succo di limone, il pepe nero macinato. I frutti tritati vengono disposti su un piatto e annaffiati con il condimento. Gli anacardi tritati sono disposti sopra l'insalata. Il piatto viene decorato con erbe aromatiche tritate e insaporito con una macinata di pepe. Anche un buongustaio apprezzerà un'insalata così profumata, sana e gustosa con avocado. Puoi sperimentare - aggiungi aantipasto non solo prezzemolo e cipolle verdi, ma anche coriandolo e foglie di lattuga. Buon appetito.
Consigliato:
Insalata con cavolo cinese, ananas, pollo: ricetta con foto
Il cavolo di Pechino, l'ananas e il pollo in insalata danno un sapore perfetto. La combinazione di pollo e ananas è considerata un classico, dove un frutto esotico si rivela particolarmente brillante. Aggiungendo loro altri ingredienti, puoi ottenere snack completamente diversi, sia sostanziosi che leggeri. Nell'articolo sono presentate diverse insalate interessanti con cavolo di Pechino, pollo, ananas e foto di piatti pronti. Molti di loro si preparano molto rapidamente e aiuteranno in una situazione imprevista
Cosa cucinare per cena con il pollo. Cena a base di pollo e patate. Come cucinare una sana cena di pollo
Cosa cucinare per cena con il pollo? Questa domanda viene posta da milioni di donne che vogliono accontentare i propri cari con un piatto gustoso e nutriente, ma allo stesso tempo leggero e salutare. Dopotutto, non è consigliabile cucinare creazioni culinarie pesanti per cena, poiché alla fine della giornata il corpo umano ha bisogno di una quantità minima di calorie. È questo principio a cui aderiremo in questo articolo
Ricetta facile e deliziosa con il cavolo cinese
Non c'è dubbio che il cavolo fa bene alla salute. È una fonte di vitamine e antiossidanti, fibre. Questo ortaggio ha importanti proprietà medicinali ed è anche molto gustoso. Ma in Russia, il cavolo bianco è più comune, così tante casalinghe non sanno come cucinare questo ospite dalla Cina. Oggi esamineremo gustose e salutari ricette di cavolo di Pechino che possono diversificare la tua tavola
Condimento per zuppa di cavolo cappuccio per l'inverno senza cavolo cappuccio e con cavolo cappuccio, dal pomodoro senza cottura: ricette
Il condimento Shchi per l'inverno può contenere ingredienti completamente diversi. In questo articolo ti parleremo di come una tale preparazione dovrebbe essere fatta con e senza cavolo
Vodka cinese. Vodka di riso cinese. Maotai - Vodka cinese
Maotai è una vodka cinese a base di m alto di riso, grano schiacciato e riso. Ha un odore caratteristico e un colore giallastro
