Ricetta facile e deliziosa con il cavolo cinese

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Non c'è dubbio che il cavolo fa bene alla salute. È una fonte di vitamine e antiossidanti, fibre. Questo ortaggio ha importanti proprietà medicinali ed è anche molto gustoso. Ma in Russia, il cavolo bianco è più comune, così tante casalinghe non sanno come cucinare questo ospite dalla Cina. Oggi esamineremo deliziose e salutari ricette di cavolo di Pechino che possono diversificare la tua tavola.

Composizione e proprietà

Come appare questo ortaggio a foglia oggi non è più un segreto. Le teste di cavolo succose e luminose chiedono solo un'insalata. Le foglie verdi e ondulate diventano carnose verso il basso (dove sono contenute tutte le sostanze più utili).

Le ricette di cavolo di Pechino sono assolutamente da provare per dare vita alla tua cucina. In termini di contenuto di vitamina C, supera anche la lattuga riccia. Per questo motivo, il prodotto ha un effetto benefico sul corpo. TranneInoltre, il cavolo contiene minerali essenziali. È un'ottima fonte di oligoelementi, particolarmente importante in primavera.

Vantaggi e danni

Chi può gustare in sicurezza il cavolo cinese? Le ricette sono molto invitanti e gli ingredienti sono molto semplici. Preparati e preparati. Diamo prima un'occhiata alle proprietà utili.

• Questo è il giusto antidolorifico. I cinesi dicono che se mangi una verdura croccante ogni giorno, puoi liberarti del mal di testa per sempre.
• Mangiare cavoli aiuta ad aumentare la resistenza allo stress.
• Antidepressivo naturale.
• La verdura normalizza il metabolismo, e quindi molto utile per le persone in sovrappeso.

I nutrizionisti raccomandano di mangiare Pechino alle persone con feci irregolari. Le foglie succose favoriscono il riassorbimento dell'edema e sono anche un utile medicinale per l'anemia da carenza di ferro. Si consiglia di includerlo nella dieta tutti i giorni.

Non dimenticare che le foglie succulente contengono dell'acido citrico. Cioè, le persone con gastrite e pancreatite dovranno smettere di usarlo o mangiarlo a poco a poco e con cautela.

Caratteristiche della cottura del cavolo cinese

Le ricette iniziano preparando la verdura in foglia. Gli piacciono molto le hostess perché viene conservato a lungo e non perde freschezza per diverse settimane. È solo necessario avvolgere il cavolo in un film in modo che le foglie tenere non si secchino. Molto spesso, le insalate vengono preparate con esso. Le foglie succose sembrano fatte per questo. Stanno beneabbinato ad altre verdure, formaggio e carne, funghi e frutti di mare.

Un punto importante per rendere il piatto il più sano e sicuro possibile: versate dell'acqua bollente sulla testa del cavolo cappuccio e lasciate riposare per diverse ore. Questo è importante per liberarlo dai nitrati, che ha alimentato durante la crescita.

Spuntino facile

Adatto per carne e pesce, fungerà da piatto indipendente se deciderai di organizzare un giorno di digiuno per te. In generale, un piatto ovunque. Portalo al tuo salvadanaio. È richiesto un minimo di ingredienti. È necessario tagliare in qualsiasi modo mezza testa di cavolo cinese e trasferirlo in un piatto fondo. Ad alcuni piacciono le dama, ad altri piacciono le cannucce sottili. Successivamente, grattugiare le carote su una grattugia coreana. Tritare una piccola cipolla a semianelli e versarvi sopra il succo di limone, quindi distribuirlo al resto delle verdure. Prima di servire, puoi aggiungere succo di limone, olio vegetale ed erbe aromatiche. Semplice, luminoso e delizioso.

Insalata di fagioli

Nutriente e leggero allo stesso tempo, piacerà a tutti senza eccezioni. E per cucinare, dovresti avere una lattina di fagioli in scatola e cracker di segale già pronti in riserva. Resta da comprare un piccolo cavolo di Pechino e puoi iniziare a cucinare.

• Taglia il cavolo cappuccio a strisce abbastanza grandi.
• Risciacquare il succo dei fagioli e asciugarli su un tovagliolo di carta.
• Tritare l'aglio in poltiglia (4 chiodi di garofano).
• Unisci tutti gli ingredienti in un'insalatiera.
• Aggiungere 50 g di formaggio grattugiato e condire con la maionese.
• Prima di servire, resta da versare una confezione di crackers.

Ottimo piatto, gustoso e originale, ma allo stesso tempo semplice e leggero. Piacerà alla maggior parte delle donne. Sì, e gli uomini apprezzeranno uno spuntino del genere.

Tre formaggi

Questa deliziosa ricetta di insalata di cavolo cinese combina le caratteristiche di due cucine nazionali. La Cina, perché è la culla dell'ortaggio a foglia, e l'Italia. La composizione comprende tre tipi di formaggio. Una porzione standard richiederà 70 g di suluguni e formaggio, oltre a parmigiano. Puoi sostituirlo con altri tipi, non sarà proprio lo stesso, ma comunque gustoso. Il gusto ricco dell'antipasto è dato proprio dall'abbinamento dei formaggi.

Ottima insalata letteralmente in pochissimo tempo. Tagliate a listarelle un paio di peperoni di lattuga e spezzettate il cavolo cappuccio con le mani. Tagliate poi il formaggio a cubetti. Aggiungere un cucchiaino ciascuno di olio d'oliva e salsa di soia e sale. L'antipasto è pronto, puoi provarlo.

Insalata Khrustik con mais

Questa ricetta per l'insalata di cavolo cinese è accolta con successo da bambini e adulti. Leggero e succoso, sarà un ottimo aperitivo a pranzo oa cena. Viene preparato in pochi minuti, il che aiuterà se gli ospiti si precipitano inaspettatamente. Avrai bisogno di:

• Cavolo.
• Una lattina di fagioli e mais in scatola.
• Cracker al gusto di formaggio.
• Maionese.

Tutta la cucina si riduce al fatto che devi tritare il cavolo. Dopodiché, non vi resta che aggiungere tutti gli altri ingredienti e condire con la maionese. L'aglio secco o fresco è l'accompagnamento perfetto.

Insalata di uova nutriente

Le casalinghe hanno bisogno di ricette semplici per tutti i giorni. Le insalate con cavolo di Pechino si distinguono per la preparazione rapida e il gusto eccellente. Secondo questa ricetta si ottiene un cavolo cappuccio straordinariamente tenero, buono sia come contorno che come piatto unico. Gli ingredienti sono:

• Cavolo - 500g
• Uova - 5 pezzi
• Piselli - 350g
• La cipolla è una piccola testa.
• Aceto.
• Maionese - 300g

La cipolla deve essere affettata sottilmente e marinata per 5 minuti. Mentre grattugiate le uova, tritate il cavolo cappuccio, aprite i piselli e scolate l'acqua. Mescolare in una tazza.

Insalata "Ospiti a due passi"

Un' altra semplice ricetta di cavolo cinese. Hai solo bisogno di avere qualche barattolo di cibo in scatola in brodo e puoi trasformarli in una meravigliosa insalata in qualsiasi momento.

• Tonno nel proprio succo - 1 lattina.
• Mais - 1 lattina.
• Cavolo di Pechino - 0,5 kg.
• Uova - 4 pezzi
• Pomodori - 3 pezzi
• Cipolla - 1 pz
• Carota.
• Olio d'oliva.

Il cavolo cappuccio dovrebbe essere tagliato a listarelle, aggiungere il pesce e il mais. Tagliare le uova in 4 pezzi, come i pomodori. Tagliate la cipolla a semianelli e grattugiate le carote. Puoi decorare l'insalata con alcune foglie, che dovrebbero essere messe da parte in anticipo. Inoltre, sembrerà ugualmente impressionante sia in una comune insalatiera che in singole ciotole.

Se hai dei dubbi su cosa servire per posta, allora pagadai un'occhiata a queste ricette facili e deliziose. Il cavolo cappuccio di Pechino si sposa bene con qualsiasi ingrediente, sia esso carne o pesce, uova o verdure.

Insalata con bastoncini di granchio

Un'insalata molto brillante ed elegante che sicuramente risuonerà con la tua famiglia. Può essere cucinato come contorno. Se le ricette per le insalate di cavolo cinese mettono radici sulla tua tavola, in questo modo darai un grande contributo alla corretta alimentazione della famiglia. Il vantaggio dell'insalata di cavoli con granchio è che affronta la fame molto facilmente e rapidamente. Gli aderenti ad uno stile di vita sano e ad un'alimentazione frazionata lo percepiscono con particolare calore.

Non ci vogliono molti ingredienti:

• Cavolo.
• Un pomodoro e un cetriolo ciascuno.
• Confezione di bastoncini di granchio.
• Olio di girasole o d'oliva.
• Verde.

Prima di tutto, devi tagliare a listarelle delicate foglie di Pechino, cetrioli e bastoncini di granchio. È auspicabile che tutti gli ingredienti abbiano lo stesso spessore. Ora tocca al pomodoro. Un frutto di media grandezza va tagliato in quattro parti. Si distinguerà con un dettaglio luminoso sullo sfondo generale. Le ricette con cavolo di Pechino con una foto dovrebbero essere salvate nel tuo libro di cucina. Questo è uno spuntino sano e semplice, un vero toccasana.

Ricetta originale di calamari

Questo piatto poco costoso e abbastanza semplice può essere il momento clou della tua tavola. Sicuramente gli ospiti chiederanno dove hai preso un tale deliziosoricetta. Il cavolo cappuccio di Pechino è molto ben combinato con frutti di mare delicati. Si scopre un piatto molto luminoso e interessante. Necessità di preparazione:

• Cavolo - 300g
• Pepe - 1 pezzo
• Pomodori - 2 pezzi
• Mela - 1 pezzo
• Calamari - 3 pezzi
• Per condire avrai bisogno di sale, succo di limone e panna acida. Tutto da gustare.

Prima di tutto, devi bollire i calamari. Questo è un punto molto importante, perché troppo cotti diventano quasi immangiabili. È necessario far bollire l'acqua e immergervi le carcasse per 2-3 minuti. Il filetto finito deve essere tagliato a strisce o cannucce. Pomodori e mela tagliati a cubetti. Il cavolo è la decorazione principale. Viene schiacciato in cannucce sottili. Pepe facoltativo, può essere cannuccia o cubetti. In un'insalatiera è necessario mescolare tutti gli ingredienti e condire.

Cavo e pollo di Pechino

Le ricette possono essere leggermente modificate per soddisfare i tuoi gusti e quelli della tua famiglia. Sperimenta con diverse verdure, prugne e ananas, noci e melograno possono fungere da additivi aromatizzanti. Ogni volta otterrai un piatto nuovo, luminoso e originale. Gli intenditori dicono che l'insalata di pollo è più un piatto principale che un antipasto. Ha un gusto squisito, un colore proprio e soddisfa perfettamente la fame.

La deliziosa ricetta dell'insalata di cavolo cinese sarà apprezzata dagli ospiti più esigenti. Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• Uovo - 3 pezzi
• Cavolo di Pechino - 1 pezzo.
• Formaggio - 100g
• Pepe - 1 pezzo
• Pomodori - 2 pezzi
• Pollo - 200g.
• Pane bianco per crostini.
• Aneto, sale, maionese per condire.

Per prima cosa, devi preparare i crostini. Per fare questo, tagliare il pane a cubetti e asciugarlo in forno. Lessare le uova e il pollo e tagliarli a cubetti, tritare anche il formaggio, i peperoni e i pomodori. E strappa il cavolo con le mani. Salare e aggiungere la maionese, ma aggiungere i crostini prima di servire. Se ti piace che si allontanino un po' e non siano troppo croccanti, aspetta 5-10 minuti.

Invece di una conclusione

Ci sono molte opzioni per cucinare insalate con cavolo cinese. Questo ortaggio è perfetto per gli spuntini. Mette in ris alto il piatto con la sua freschezza e non lo satura di spirito di cavolo. Puoi semplicemente tritare Pechino e condire con olio di semi di girasole, sarà anche molto gustoso. Se tra le ricette presentate non hai trovato quella che ti piace, apri il frigorifero e improvvisa. Assembla un'insalata da ciò che è attualmente disponibile. È grazie alla sperimentazione che nascono nuove ricette da condividere con altre massaie. E la tua famiglia apprezzerà sicuramente la varietà di insalate e cibi sani.