Torta di pane: opzioni di cottura
Torta di pane: opzioni di cottura
Anonim

La torta di pane è un piatto che aiuterà perfettamente la padrona di casa se rimane poco tempo prima dell'arrivo degli ospiti. Il piatto può essere utilizzato come dessert. In questo caso si prepara con marmellata, frutti di bosco, panna. Alcuni preferiscono una versione snack della torta, che include frutti di mare, pesce, verdure, erbe aromatiche.

Ricetta per dessert con cracker

Per la sua preparazione avrai bisogno di:

  • 100 g di miele.
  • Margarina (la stessa).
  • Zucchero - 2 cucchiai.
  • Stessa quantità di marmellata di fragole.
  • Due o tre bacche (per la decorazione).
  • Panna acida - 6 cucchiai.
  • 2 tazze di pangrattato di segale tritato.
  • 50 g di farina.
  • Uovo.

La torta di pane con marmellata è facile da preparare..

torta di pane alle fragole
torta di pane alle fragole

Il miele, lo zucchero semolato e la margarina fusa vengono macinati. Aggiungere i cracker, la farina. I componenti sono misti. Mettere in una ciotola ricoperta di burro e uno strato di briciole. L'uovo deve essere sbattuto. Versare sulla superficie del piatto. Il dessert è cotto nel forno 20minuti. Per fare la crema per la torta dal pane, la marmellata deve essere combinata con la panna acida. La delicatezza è ricoperta dalla massa risultante. Cospargere di frutti di bosco.

Antipasto di pesce affumicato

La composizione del piatto prevede i seguenti ingredienti:

  • 2 pani tondi.
  • Panna acida ad alto contenuto di grassi - 400 g
  • Salsa maionese (3 cucchiai).
  • 4 uova sode.
  • 300 grammi di pesce rosso affumicato (salmone rosa o salmone chum).
  • Cipolle verdi (1 mazzetto).
  • Aneto fresco - la stessa quantità.
  • 600 g di ricotta.

Per decorare il piatto avrai bisogno di:

  • Diversi gamberi bolliti.
  • 5 fette di uova sode.
  • Pezzi di salmone.
  • 2 cetrioli.
  • Aneto, prezzemolo.
  • Caviale.
  • Pepe macinato.

La torta di pane snack è assemblata in un certo ordine.

merenda scandinava
merenda scandinava

La parte superiore dei pani dovrebbe essere tagliata. Il resto dei pezzi dovrebbe avere all'incirca le stesse dimensioni. Usando un coltello, vengono divisi in frammenti di circa 1 cm di spessore Per la panna, la maionese, la panna acida, il formaggio e il pepe vengono uniti in una ciotola profonda. Bene strofinare la massa. Mettere da parte parte del composto per coprire i lati del piatto. Il resto è diviso in 2 frammenti. Nella prima porzione vengono poste le cipolle tritate e le uova tritate. Nel secondo mettere il pesce tagliato a pezzetti e l'aneto. Quindi puoi iniziare ad assemblare una torta dal pane. Il primo strato è imbrattato con una miscela di uova. Ci hanno messo un secondo strato, che è ricoperto di crema di pesce. Questi passaggi vengono ripetuti fino a quando i prodotti non lo sonoTerminare. I lati della torta sono imbrattati con il resto della crema. Rimuovere il cibo in frigorifero per 30 minuti. Poi lo tirano fuori, lo ricoprono con fettine di uova e cetrioli, gamberetti, erbe aromatiche, caviale.

Torta di pane nero con aringhe

La composizione del cibo include:

  • Cipolla viola.
  • Panna acida - 3 cucchiai.
  • Aringhe salate.
  • Pane nero - 1 pagnotta.
pane nero
pane nero
  • Senape - un cucchiaino.
  • Succo di limone (lo stesso).
  • 2 cetrioli sottaceto.
  • 100 g di formaggio a pasta molle.
  • Olio d'oliva.
  • Verdure all'aneto.

La torta di pane con le aringhe si prepara come segue. Il pesce deve essere pulito, tagliato a pezzetti. I cetrioli sono divisi in frammenti rotondi con un coltello. La cipolla è schiacciata. Il formaggio viene strofinato con una forchetta, combinato con senape, burro, succo di limone e panna acida. Il pane viene tagliato a fette di circa 1 cm di spessore, la ciotola di vetro deve essere coperta con pellicola trasparente. I prodotti sono disposti a strati nella seguente sequenza:

  • Pane.
  • Salsa.
  • Arco.
  • Pesce.
  • Cetriolo.
  • Salsa.

I prodotti vengono pubblicati fino all'esaurimento. L'ultimo strato del piatto dovrebbe essere il pane. È spalmato di salsa. Il piatto è coperto con un foglio. Mettere in frigorifero per un po'. Prima di servire, viene divisa in pezzi e cosparsa di erbe aromatiche.

Torta al cioccolato

Il test include:

  • 4 uova.
  • Sale - 1 pizzico.
  • 100 g di latte condensato.
  • Frutta secca (stessa quantità).
  • 50 millilitri di latte.
  • Cacao - 2 cucchiai grandi.
  • 300 g di pane.
  • Noci - 50 grammi.
  • Confezione di vaniglia.

Per preparare la glassa occorrono:

  1. Zucchero (4 cucchiai).
  2. 50g di cacao.
  3. Burro (30 grammi).
  4. Latte - tre cucchiai.

Di seguito la ricetta della torta di pane.

torta con glassa al cacao
torta con glassa al cacao

Le uova vengono strofinate con sale. Aggiungere il latte condensato, la vanillina, il latte, il cacao. I prodotti sono misti. Tagliare la crosta alla banana. Rompila a pezzetti con un coltello. I pezzi vengono mescolati con il resto degli ingredienti. Aggiungere la frutta secca. La massa viene posta in uno stampo. Cuocere in forno per mezz'ora. La torta di pane si è raffreddata. Il cacao è unito a latte, zucchero semolato, burro. Far bollire il composto fino a renderlo denso. Il dessert è ricoperto di glassa e noci.

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