Insalata di mais, cetrioli e uova. Opzioni di insalata
Insalata di mais, cetrioli e uova. Opzioni di insalata
Anonim

Qualsiasi insalata di mais, cetrioli e uova può essere trasformata in un vero capolavoro aggiungendo uno o più ingredienti speciali. La serie iniziale di prodotti è così versatile da essere l'ideale per preparare insalate delicate, salate, festive e di tutti i giorni dal gusto ricco. Tra tutte le varietà, ci sono diverse ricette particolarmente interessanti che piaceranno anche ai buongustai.

L'opzione di insalata dietetica più semplice

L'insalata di mais e cetrioli è una variante di un'insalata dietetica, che, se opportunamente progettata, può diventare una decorazione per una tavola festiva. Per trasformare un piatto standard, vale la pena prendere gli ingredienti ausiliari: formaggio a pasta dura, olio d'oliva o yogurt bianco.

insalata regolare di uova, mais, cetriolo
insalata regolare di uova, mais, cetriolo

Il principio di cottura è abbastanza semplice e anche un bambino può farlo:

  1. Versare il mais bollito o in scatola in una ciotola. Mezzo litro di verdura è sufficiente per 4 porzioni.
  2. Taglia 1 cetriolo grande a cubetti. Il cetriolo deve essere preso fresco. Versare la verdura preparata in una ciotola con il mais.
  3. 3 uova sode tritate finemente e mescolate con le verdure.
  4. Salare leggermente gli ingredienti e condire con lo yogurt.
  5. Metti un anello di confetteria su un piatto e metti lì un'insalata.
  6. Grattugiare sopra il formaggio grattugiato, mettere un ramo di prezzemolo o aneto, qualche chicco di mais.

Se usi l'olio d'oliva per condire, metti l'insalata in uno scivolo e poi cospargi di formaggio. In questo caso, l'uso dell'anello è inutile, poiché la massa si sbriciolerà senza un grappolo spesso.

L'insalata di granchio più comune

Se vuoi offrire alla tua famiglia qualcosa di delizioso, l'insalata di granchio è l'opzione perfetta. È facile preparare un piatto del genere, non avrai bisogno di molto tempo e denaro.

set di insalata di granchio
set di insalata di granchio

L'insalata più comune con bastoncini di granchio può essere preparata con i seguenti prodotti:

  • 300 g di bastoncini di granchio.
  • 2 cetrioli freschi.
  • 3 uova sode.
  • Mais in scatola.
  • Verde.
  • Maionese.
  • Sale.
  • Mezza tazza di riso bollito.
  • Cipolla piccola.

Il metodo di cottura è molto semplice:

  1. Taglia tutti gli ingredienti (cetrioli, uova, bastoncini di granchio) a cubetti.
  2. Metti gli alimenti preparati in una ciotola, aggiungi il mais e il riso bollito.
  3. Versare le verdure tritate, salare, aggiungere la maionese a piacere.
  4. Miscela tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio.

Il principio della sottomissione potrebbe essere il massimovario - tutto dipende dal desiderio e dall'evento.

Insalata di granchio festiva con cetrioli, mais e uova

Easy è l'insalata di granchio festiva, semplice nella composizione, ma spettacolare nell'aspetto. Il numero dichiarato di prodotti garantirà la preparazione di 4-6 porzioni: l'importo dipende dal volume dei piatti preparati. L'insalata festiva con bastoncini di granchio è composta dai seguenti prodotti:

  • 300 g di bastoncini di granchio.
  • 3 cetrioli freschi.
  • Petto di pollo bollito.
  • 3 uova sode.
  • Maionese.
  • Verde.
  • Sale.
  • Lattina di mais.
  • Cipolla.
  • Aceto.
  • 100 g di formaggio a pasta dura.

Principio di cottura:

  1. Vale la pena preparare ciotole o piccole insalatiere, o bicchieri larghi, o salsiere. È auspicabile che i piatti siano trasparenti.
  2. Devi tagliare tutti gli ingredienti a cubetti e metterli in ciotole diverse.
  3. Tagliare la cipolla a semianelli e versare acqua e aceto in rapporto 1:1. La marinatura dura mezz'ora. Quindi la marinata viene scolata.
  4. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e metterlo anche in un contenitore separato.
  5. Metti i prodotti preparati a strati in piatti festivi. I livelli possono essere disposti in qualsiasi ordine. Cospargete sopra il formaggio grattugiato. Disporre un rametto di verde e aggiungere un cucchiaio di maionese.
porzione di insalata di granchio
porzione di insalata di granchio

L'insalata porzionata ha un bell'aspetto sullo sfondo della tavola generale. A causa del fatto che gli ingredienti con la maionese sono stati mescolati poco primaconsumo, il piatto non è minacciato dagli agenti atmosferici.

Insalata di mare originale

Il pesce più conveniente che piacerà a quasi tutti sono i gamberi. Sono spesso usati per fare insalate, che combinano per noi prelibatezze d'oltremare e prodotti ordinari. L'insalata di gamberetti, mais, uova e cetrioli richiede altri prodotti:

  • Confezione da mezzo chilo di gamberetti surgelati sgusciati.
  • Mais in scatola.
  • 3 cetrioli grandi.
  • 4 uova.
  • 0, 5 tazze di riso a grani lunghi.
  • 1 limone.
  • Prezzemolo.
  • Sale marino.
  • 2 spicchi d'aglio.
  • 5 cucchiai di panna acida a basso contenuto di grassi.
gamberi per insalata
gamberi per insalata

Preparare un'insalata del genere sarà un piacere, dal momento che non capita tutti i giorni di dover mangiare i gamberi:

  1. Mettere i gamberi in una casseruola e coprire con acqua fredda. Aggiungere il sale marino e le fette di limone. Portare ad ebollizione il prodotto. A cottura ultimata, lasciare nel brodo, da cui vengono rimossi i frutti di mare poco prima di entrare nell'insalata.
  2. Pre-bollire le uova e tagliarle a cubetti insieme al cetriolo.
  3. Far bollire il riso e farlo raffreddare.
  4. Mescolare uova, cetrioli, riso, gamberetti ed erbe aromatiche. Aggiungi il mais. Sale.
  5. La panna acida e l'aglio sono usati per preparare una salsa per condire un piatto. Devi mescolare la panna acida con l'aglio, che è stato precedentemente passato attraverso una pressa per l'aglio.

Verdure + uova + petto di pollo

Il più semplice maUn elegante sostituto dell'insalata Olivier standard può essere l'opzione successiva, che ha il nome in codice "Tenerezza". Petto di pollo insalata + mais + cetriolo + uovo e un po' di maionese: questa è la famosa e unica "Tenerezza".

Per preparare "Tenderness" avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • ¼ kg di filetto di pollo.
  • Mezza lattina di mais.
  • 2 cetrioli.
  • 3 uova.
  • Verdure, sale, maionese.

La cottura richiederà alcuni minuti se prima fai bollire i filetti e le uova:

  1. Il filetto bollito va diviso in fibre.
  2. Uova, cetriolo tagliato a cubetti.
  3. Tritare le verdure.
  4. Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere la maionese. Sale qb.

Il taglio del cetriolo dai cubetti può essere sostituito con cannucce. Il principio del servizio è a discrezione dello chef.

Insalata ipercalorica e abbondante di prodotti semplici

Insalata di mais, cetrioli, uova con maionese e patate è un'opzione molto soddisfacente e ipercalorica per uno spuntino semplice a base di prodotti improvvisati. Puoi anche aggiungere pomodoro, cavolo cinese e qualsiasi altro componente qui.

Se ti attieni alla versione base, avrai bisogno dei seguenti prodotti per cucinare:

  • 4 patate lesse.
  • Lattina di mais.
  • 3 uova sode.
  • 2 cetrioli freschi.
  • Verde.
  • Maionese ricca di grassi.

La cucina richiede la capacità di tagliare il cibo a cubetti e strisce:

  1. Patata a cubetti.
  2. Taglia le uova allo stesso modo dipatate.
  3. Cetriolo tagliato a listarelle.
  4. Tritare finemente le verdure.
  5. Mescolare tutti gli ingredienti e versare il mais. Condire con maionese e sale.

Se aggiungi delle prelibatezze sotto forma di ingrediente, otterrai un sostanzioso capolavoro di arte culinaria per la tavola festiva.

Insalata piccante di cetrioli, mais e uova

Quando gli ospiti sono già sulla soglia di casa e nel frigorifero c'è un tale insieme di prodotti che non sono adatti per essere serviti singolarmente, allora un'opzione come un'insalata farà. Adatto per insalata di mais, salsiccia affumicata, cetriolo, uova, cracker, cavolo cinese e maionese. È preparato secondo il seguente schema:

  1. Bollire 4 uova e tritarle finemente; più piccolo è il taglio, meglio è.
  2. 3 cetrioli freschi e mezza pagnotta di salsiccia affumicata tagliata a listarelle.
  3. Tritare finemente il cavolo cinese. Puoi strappare le foglie con le mani, imitando la lattuga.
  4. Taglia mezza pagnotta a cubetti e asciugala in forno. Puoi scegliere qualsiasi tipo di pane.
  5. Versare 1 lattina di mais e gli ingredienti preparati in una ciotola. Condire con maionese e sale.

I cracker vengono aggiunti all'ultimo momento in modo che non si bagnino con la maionese. Idealmente, è meglio cospargere l'insalata con crostini sopra, senza mescolare con l'intera massa. Se decori il piatto finito con le erbe, otterrai una sorpresa originale per gli ospiti.

Se non bastoncini di granchio, allora..

L'insalata di granchio con mais, cetrioli e uova è considerata un'opzione troppo banale per un antipasto del genere, sono stati creati così tanti analoghi che ne sostituiscono solo unoingrediente - bastoncini di granchio. Il resto della composizione - cetriolo, uova, mais - rimane di base.

aspetto insalata
aspetto insalata

Quale prodotto può sostituire i bastoncini di granchio:

  • Polpo marinato.
  • Gamberi bolliti o fritti.
  • Pollo bollito, tacchino, coniglio, manzo.
  • Pesce rosso salato.
  • Carne affumicata.

Quando si crea un'insalata di mais, cetriolo, uova e un ingrediente sostitutivo, è importante mantenere la proporzione relativa a tutti i prodotti. Puoi utilizzare più componenti contemporaneamente, l'importante è che siano combinati tra loro.

insalata ipercalorica
insalata ipercalorica

Tonno unito a prodotti normali in un'unica insalata

Il tonno è un pesce d'élite molto costoso che sarà il momento clou di qualsiasi piatto. Esperti culinari alla ricerca di combinazioni di sapori originali hanno creato un'insalata di cetrioli freschi, uova, mais e tonno.

Set di prodotti:

  • Lattina di mais.
  • 1 cetriolo.
  • 3 uova.
  • Una lattina di tonno marinato nel suo stesso succo.
  • Maionese, aglio, succo di limone.
  • Verdi. Sale.

Insalata di mais + cetriolo + uova + tonno preparata come segue:

  1. Taglia i cetrioli in cerchi, che poi vengono tagliati in altri 4 pezzi.
  2. Scolare il mais.
  3. Scolare la salamoia dal tonno e schiacciare la carne con una forchetta. Cospargere il pesce con il succo di limone.
  4. Taglia le uova sode a fette, che poi vengono divise a metà.
  5. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la salsa.
  6. Salsaa base di maionese, che viene mescolata con aglio tritato finemente.
tonno unito a uova, mais, cetriolo
tonno unito a uova, mais, cetriolo

La lattuga può essere disposta a strati - questo migliorerà l'aspetto e il gusto di ogni ingrediente.

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