2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La pianta di origano, unica nel suo gusto, è stata utilizzata in cucina e in medicina fin dall'antichità. Il suo nome è tradotto come "decorazione delle montagne". In Russia, l'origano è chiamato origano. Cresce in tutto il mondo, ad eccezione delle regioni più fredde del globo. Al momento, gli scienziati hanno più di 20 tipi di origano. Che cos'è e perché l'origano è così utile?
Qual è l'uso dell'erba di origano in medicina
L'erba curativa viene utilizzata per ripristinare la salute delle donne. Allevia il dolore mestruale ma può causare aborto spontaneo durante la gravidanza. Quindi le donne incinte non dovrebbero consumare origano. Che cos'è e quali proprietà ha l'origano, i guaritori lo sanno da molto tempo e hanno messo in pratica con successo questo metodo per sbarazzarsi di gravidanze indesiderate. È importante che le donne moderne sappiano che questo può essere pericoloso per la salute. Non dovreste provare questo metodo su voi stessi, cari lettori!
Ma per le madri che allattano i loro bambini, questa erba porterà solobenefici per le sue proprietà lenitive e stimolanti l'allattamento. Aiuterà anche ad alleviare i sintomi della menopausa. Se consumato regolarmente, l'origano aiuta le donne a ritardare l'inizio della menopausa. Ai bambini può essere somministrato un infuso di erbe medicinali per migliorare il loro sonno e calmare il sistema nervoso. E per migliorare il processo di digestione, ai piatti viene aggiunto anche l'origano. Che cos'è e come viene utilizzato in cosmetologia? Innanzitutto un ottimo rimedio per alleviare il prurito cutaneo. È usato nel complesso trattamento di varie dermatiti, ustioni, herpes. Alcune gocce di olio possono essere applicate su una benda e applicate sul sito di una puntura di zanzara. Il prurito andrà via molto rapidamente. L'olio di origano viene aggiunto alle materie prime nella produzione di shampoo, saponi, dentifrici, creme.
Come si usa l'origano in cucina
L'origano essiccato e fresco è un condimento che può essere aggiunto a un'ampia varietà di piatti. Questa spezia è particolarmente apprezzata nella cucina italiana, greca e caucasica. In Russia, viene aggiunto durante l'inscatolamento delle verdure. I tannini contenuti nella spezia aiutano a prolungare la durata di conservazione delle cuciture, conferiscono un piacevole sapore amaro alla marinata. Alla miscela di spezie si aggiunge origano macinato, pepe nero, timo, finocchio e maggiorana. Nella cucina russa, l'origano viene utilizzato nella preparazione di vari piatti a base di carne, pesce, salse, sugo, bevande forti, kvas. L'origano può essere utilizzato per insaporire ripieni di torte e vari piatti dolci.
Come conservare l'origano in casa
Affinché l'origano fresco duri più a lungo, deve essere ridotto in poltiglia, insieme a qualche goccia di olio d'oliva, messo in un barattolo con un coperchio ermetico. Devi conservare un tale spazio vuoto sullo scaffale del frigorifero. Il condimento secco manterrà il suo sapore più a lungo in un luogo buio e fresco. La durata di conservazione dell'origano è di 2 mesi. Spero che questo articolo ti abbia aiutato a imparare tutto sull'origano: cos'è e come usarlo per la salute, la cucina.
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