2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Torta in italiano significa pane tondo. Si tratta di una o più torte imbevute di crema o marmellata, decorate con lo stesso ripieno o frutta. Attualmente, chef e pasticceri hanno in qualche modo rotto lo stereotipo delle torte. Si possono trovare di qualsiasi forma e dimensione. E le torte sono modificate e possono essere fatte con biscotti o pan di zenzero.
Torta senza cottura
Attualmente, i dolci senza cottura sono molto popolari. Questo non solo fa risparmiare tempo alle casalinghe, ma rende anche il piatto sano, perché gli ingredienti non sono sottoposti a trattamento termico.
Chi ha inventato la torta alla banana senza cottura? Purtroppo questa ricetta è cambiata così tanto nel corso degli anni che nessuno si ricorda del suo ideatore. Dobbiamo rendere omaggio ai pasticceri italiani, che per la prima volta hanno dimostrato che i dolci non si possono cuocere.
Torta alla banana semplice
Molte casalinghe in cucina hanno sempre un pacchetto di biscotti o torte di sabbia già pronte. Questo è molto comodo, perché se gli ospiti si precipitano improvvisamente dentro, puoi preparare rapidamente una torta alla banana senza cuocere.
Oltre al biscotto finito, avrai bisogno di panna acida grassa (preferibilmente al 25%), 3-4 banane, un bicchiere di zucchero e panna per la decorazione. Sbattere la panna acida con lo zucchero e aggiungere 1 banana. Le torte devono essere imbevute su entrambi i lati, quindi è meglio metterle su un foglio o pellicola trasparente, ungere e attendere 5 minuti. Quindi stendere le banane affettate su uno strato e versarle con la panna acida. Facciamo questo strato per strato. Decorate la parte superiore della torta con la panna montata, potete spolverizzare con il cacao. Il grande vantaggio di questa prelibatezza è che può essere servito dopo 20 minuti. È così che puoi trattare gli ospiti in modo semplice e veloce.
Puoi usare altri ingredienti come crema, ad esempio latte condensato bollito. Solo in questo caso, prima ungete le torte con la panna acida, quindi spalmateci sopra le banane.
Puoi anche improvvisare con la crema al burro. Nel burro morbido (1 confezione), aggiungete un vasetto di latte condensato bollito e il succo di un quarto di limone. Montate il tutto con un frullatore. Ricopriamo anche le torte con la crema e poi ci mettiamo sopra le banane. Con tale impregnazione, la torta dovrebbe riposare per 3-4 ore affinché le torte si impregnino.
Banoffi - Torta alla banana senza cottura con biscotti
Per cucinare avrai bisogno di 250 grammi di biscotti (preferibilmente di farina d'avena fresca), 1 lattina di latte condensato bollito, 75 grammi di burro, 5 banane, 300 ml di panna, cacao 2 cucchiai.
I biscotti devono essere schiacciati in un frullatore fino a ottenere delle briciole, in cui aggiungiamo il burro fuso. Metti la massa risultante sul fondo del piatto e mettila in frigorifero. A questo punto, taglia le bananefette spesse 1 cm. Montate la panna a neve, potete aggiungere un cucchiaio di zucchero. Mettere il latte condensato bollito sui biscotti e distribuirlo uniformemente.
La parte superiore dovrebbe essere uno strato di banane, che sono ricoperte di crema. Devi decorare la torta con il cacao, che distribuiamo attraverso un setaccio. La torta alla banana senza cottura su biscotti di farina d'avena può essere mangiata in un'ora, ma ha un sapore molto migliore se rimane un po' più a lungo in frigorifero. Se stai preparando un regalo per i bambini, le figurine di cioccolato sono perfette come decorazione.
Torta al tartufo
Ingredienti richiesti:
- 5 banane,
- 500 ml di panna acida intera,
- bicchiere di zucchero,
- 100 grammi di burro,
- 400 grammi di biscotti (i più facili),
- gelatina 15 g,
- 1 confezione di budino alla vaniglia,
- noci 100 grammi.
Fai l'impasto con le briciole di biscotti e il burro. Versare in uno stampo e riporre in frigorifero. La torta alla banana e gelatina No Bake è una delizia che piacerà a tutta la famiglia. La crema è composta da panna acida e gelatina. Immergere la gelatina in anticipo in un bicchiere d'acqua, quindi sbattere la panna acida, lo zucchero e la gelatina. Mettiamo le banane in una forma sui biscotti e riempiamo tutto con panna acida-gelatina. Copriamo l'intera massa con pellicola trasparente e mettiamo in frigorifero per 2 ore. La ricetta per una torta alla banana senza cottura prevede di decorarla con le noci, ma sarà molto più gustosa se ne decori ogni pezzo singolarmente con abbondante quantità. Puoi aggiungere grattugiato sopracioccolato o cacao.
La torta alla banana con gelatina e panna acida senza cottura può essere leggermente migliorata. Ad esempio, se aggiungi altra frutta o aggiungi fragole fresche a strati. Perfetto per decorare una banana al cioccolato (a pezzi) con scaglie di cocco. Non dimenticare il rametto di menta, che qui tornerà utile.
Banana sotto una pelliccia
Delizioso e sano dessert senza cottura può essere preparato in pochi minuti. Ciò richiede una banana, 150 ricotta e 50 grammi di burro, oltre a 3 cucchiai di zucchero e cacao e 1 cucchiaio di panna o panna acida.
Mescolare la ricotta, il burro e lo zucchero. È meglio sbatterli in un frullatore fino a renderli ariosi. Sbucciamo la banana e la mettiamo su un piatto, copriamola accuratamente con pasta di cagliata sopra. Decorate con sopra il cacao, potete usare le noci.
Se hai tempo, puoi fare il cioccolato fatto in casa, oppure sciogliere una tavoletta a bagnomaria e aggiungere una cucchiaiata di panna per decorare il dessert.
Paradiso delle banane
La preparazione di questo dolce richiederà un po' più di tempo rispetto ai precedenti. Avrai bisogno di 250-300 grammi di biscotti con gocce di cioccolato, oltre a 150 grammi di burro e yogurt, 400 ml di panna, 2 cucchiai di cacao, poco meno di un bicchiere di zucchero, 700 grammi di banane.
Torta alla banana senza cottura, inizia la cottura tritando i biscotti. Unite poi il burro alle briciole e amalgamate bene il tutto. Distribuiamo la massa risultante in uno stampo e mettiamo in frigorifero per 30-40minuti.
Durante questo periodo, devi preparare un arioso "mantello" cremoso per le banane. Montare 400 ml di panna con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza densa. Quindi stendiamo le banane affettate sui biscotti e li versiamo con lo yogurt (preferibilmente vaniglia o banana). Spalmateci sopra la crema al burro e decorate il tutto con il cacao passato al setaccio. La torta biscotto alla banana senza cottura è pronta!
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