Dolce alla banana senza cottura: ricetta, preparazione del cibo, procedimento di cottura

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Le banane sono un popolare frutto tropicale con una buccia gialla che nasconde una polpa delicata e dolce. Hanno cessato da tempo di essere qualcosa di esotico e vengono utilizzati con successo in cucina non solo come prelibatezza indipendente, ma anche come additivo per varie torte, cheesecake e altri dolci. Il materiale di oggi contiene le ricette più interessanti per i dessert alla banana senza cottura.

Panna Kota

Questa delicata prelibatezza è stata inventata dagli chef italiani e ha rapidamente guadagnato popolarità tra i golosi di tutto il mondo. È preparato sulla base di gelatina, frutta e latticini, il che significa che risulta non solo gustoso, ma anche salutare. Per preparare sei porzioni di panna cotta avrai bisogno di:

• 3 banane mature;
• 30g di miele;
• 25g di gelatina;
• 150ml di acqua;
• 1 l di kefir (1%).

Questa banana italianaun dolce senza cottura può essere facilmente preparato da qualsiasi casalinga che sappia seguire chiaramente le istruzioni.

1. La gelatina viene sciolta in acqua tiepida e attende che si gonfi.
2. Nella fase successiva, vengono aggiunti miele, kefir e pezzi di banana.
3. Il tutto è ben mescolato, versato nelle ciotole e messo in frigorifero per un paio d'ore.

Una panna cotta completamente congelata viene decorata a piacere e servita come dessert.

Frappè

I fan delle bevande dolci dense dovrebbero prestare attenzione alla ricetta qui sotto. Per giocarci a casa avrai bisogno di:

• 120g di gelato;
• 500ml di latte;
• 1 banana;
• 2 cucchiai. l. zucchero.

Questo cocktail da dessert viene preparato molto rapidamente e semplicemente:

1. La banana sbucciata viene tagliata a pezzi di medie dimensioni e versata con il latte.
2. È tutto addolcito, ricoperto di gelato e montato con un frullatore.

La bevanda risultante viene servita fredda in bicchieri di vetro alti.

Yogurt

Questa deliziosa bevanda da dessert al gusto di frutta tropicale soddisferà sicuramente chiunque ami le banane e il latte acido. È composto da ingredienti semplici, che devono includere:

• 50 g di zucchero;
• 1L di latte;
• 2 banane;
• 4 cucchiai. l. yogurt naturale;
• vanillina.

L'intero processo di preparazione dello yogurt alla banana può essere suddiviso in diversipassi consecutivi:

1. Per prima cosa devi fare il latte. È addolcito, aromatizzato con vaniglia e ricoperto di yogurt.
2. Il liquido risultante viene mescolato con pezzi di frutta e versato nei bicchieri. Ciascuno di essi viene messo in una yogurtiera e lasciato per almeno sei ore.

Gelato

Questo è uno dei dolci senza cottura più popolari. Il dessert alla banana fatto in questo modo ha un gusto gradevole e un pronunciato aroma fruttato. Per trattarli con la tua famiglia, avrai bisogno di:

• 200g di yogurt naturale;
• 2 banane:
• miele e cannella (a piacere).

Anche un adolescente che sa usare un frullatore può preparare questo dessert rinfrescante.

1. Le banane sbucciate e tagliate vengono inviate al congelatore e aspettano che si induriscano.
2. Dopodiché vengono integrati con miele, cannella e yogurt.
3. Tutto questo viene lavorato con un frullatore alla consistenza di un gelato morbido e disposto in ciotole.

Frutta ricoperta di cioccolato

Questo dolce alla banana senza cottura assomiglia molto a un ghiacciolo. Pertanto, può essere preparato appositamente per una vacanza per bambini. Per questo avrai bisogno di:

• 60g di arachidi tostate;
• 1 tavoletta di cioccolato fondente;
• 2 banane.

Ora che abbiamo scoperto quali prodotti sono necessari per preparare un insolito dessert alla frutta, è importantecomprendere le complessità del processo:

1. Le banane sbucciate vengono tagliate in tre pezzi e infilzate (i mini frutti possono essere lasciati interi).
2. Ognuno viene immerso nel cioccolato fuso e cosparso di arachidi tritate.

Gli spazi vuoti risultanti vengono posti su un piatto piano e inviati al frigorifero fino a quando la glassa non si sarà completamente solidificata.

Sorbetto

Questo dolce freddo alla banana senza cottura ricorda il gelato. Pertanto, si adatterà con successo al menu estivo. Per prepararlo avrai bisogno di:

• 2 limoni piccoli;
• 4 banane;
• 6 art. l. zucchero a velo.

Il dolce stesso si prepara in pochi minuti, ma sarà possibile gustarlo solo dopo che si sarà completamente solidificato.

1. Banane e limoni vengono sbucciati e tagliati a cubetti.
2. I frutti così lavorati vengono spolverati di zucchero a velo e sbattuti bene.

La massa risultante viene messa in un qualsiasi contenitore per alimenti e inviata al congelatore per quattro ore. Il dessert finito è decorato con frutta fresca.

Semifredo

Gli amanti dei dolci italiani dovrebbero prendere nota di un' altra semplice ricetta. Il dolce alla banana senza cottura dal nome misterioso "Semifredo" è un gelato morbido a base di frutta e latte condensato. Per coccolare la tua famiglia, avrai bisogno di:

• 150 ml di yogurt magro;
• 100 ml di succo di ananas;
• 200 g condensatolatte;
• 2 banane piccole;
• ¼ cucchiaino noce moscata macinata;
• ½ cucchiaino ciascuno scaglie di vaniglia e cocco.

Oltre al cibo, avrai bisogno anche di un frullatore.

1. Le banane sbucciate vengono tagliate a pezzi di medie dimensioni e messe in una ciotola profonda.
2. Ci vengono inviati anche yogurt, latte condensato e succhi.
3. Tutto questo viene condito con vaniglia, noce moscata macinata e cocco, e poi montato con un frullatore.

La miscela risultante viene trasferita in un contenitore per alimenti e congelata. Servite il "Semifredo" in bellissime ciotole a forma di palline, decorate a vostro piacimento.

Torta gelato

Coloro che amano godersi qualcosa di freddo in una calda giornata estiva dovrebbero aggiungere un' altra semplice ricetta di dessert alla banana senza cottura alla loro collezione. Puoi preparare rapidamente una torta gelato solo a condizione di acquistare in anticipo tutti i componenti necessari. In questo caso sarà:

• 4 grandi banane mature;
• 8 date (richieste snocciolate);
• 1 torta biscotto;
• 1kg di gelato;
• 2 cucchiai. l. Roma;
• cacao in polvere (opzionale).

Questo dolce alla banana senza cottura è facile e veloce da preparare per chiunque:

1. Una torta biscotto è disposta sul fondo di uno stampo rivestito di polietilene alimentare.
2. Distribuisci sopra una massa di banane schiacciate, datteri schiacciati imbevuti nel rum e gelato in uno strato uniforme.
3. Tutto questo viene accuratamente livellato e coperto con una pellicola.

OnNella fase finale, la torta formata viene inviata al congelatore. Dopo otto ore, sarà lasciato macinare il cacao e potrai servire.

Insalata di frutta

Questa ricetta sarà sicuramente ricordata da tutti coloro che amano le prelibatezze non solo gustose, ma anche salutari. Per servire una macedonia gourmet per dessert, avrai bisogno di:

• 200g di yogurt magro;
• 2 cucchiai. l. burro di cioccolato e nocciole;
• 1 cucchiaio l. miele (necessariamente liquido);
• 1 banana e 1 mela ciascuno;
• 100 g ciascuno di uva rossa e verde.

Preparare questo sano dessert non richiederà molto tempo, soprattutto se riesci a rispettare rigorosamente l'algoritmo richiesto.

1. La frutta sbucciata e lavata viene tagliata a pezzetti e combinata in una ciotola profonda.
2. Mandano anche un condimento a base di miele, yogurt e burro di noci.

Tutto viene delicatamente mescolato e servito.

Banana divisa

Questa ricetta è presa in prestito dalla cucina americana. Il dessert al cioccolato e banana senza cottura preparato secondo esso ha un gusto squisito ed è meritatamente popolare non solo tra i golosi d'oltremare. Per farlo a casa avrai bisogno di:

• 30ml di panna;
• 50g di cioccolato fondente;
• 1 banana;
• 3 noci (si possono sostituire, ad esempio, con arachidi);
• 2-3 palline di gelato assortito;
• 1 cucchiaio l. liquore "Kalua".

Questa è una delle opzioni più semplici per l'aggiornamentodessert alla frutta.

1. La banana sbucciata viene tagliata nel senso della lunghezza e disposta su un bel piatto.
2. Le palline di gelato vengono poste nelle vicinanze e versate con cioccolato fuso mescolato con panna e liquore.
3. Il tutto viene cosparso di noci tritate e subito servito in tavola. Se lo si desidera, viene decorato con frutti di bosco freschi.

Budino di frutta

Questo trattamento delicato è una riuscita combinazione di crema pasticcera, banane e biscotti. Quindi, può essere preparato in sicurezza soprattutto per il tè serale. Per trattare la tua famiglia con budino soffiato, avrai bisogno di:

• 300g di biscotti alla vaniglia;
• 5 banane;
• 3 tuorli d'uovo;
• 3 tazze di latte;
• 1 tazza di zucchero;
• 4 cucchiai. l. farina;
• sale e vaniglia.

L'intero processo di preparazione del budino è suddiviso in diversi semplici passaggi.

1. Farina, sale, vanillina e zucchero si uniscono in una casseruola dal fondo spesso e si completano con tuorli d'uovo montati con latte caldo.
2. Tutto questo viene mandato a fuoco lento e fatto bollire fino a renderlo denso, senza dimenticare di mescolare continuamente.
3. La panna pronta viene tolta dal fuoco e lasciata raffreddare.
4. In fondo a qualsiasi modulo adatto, disponi una parte dei biscotti esistenti e delle banane tritate. Tutto questo viene versato con panna raffreddata. I livelli si alternano finché non vengono utilizzati tutti i componenti.

Il budino finito viene coperto con pellicola trasparente e inviato per diverse ore in frigorifero.

Rotolo con la fruttaripieno

Questo delizioso e tenero dessert alla banana senza cottura con ricotta ha un aspetto presentabile e quindi sarà una degna decorazione di qualsiasi vacanza in famiglia. Per prepararlo, avrai bisogno di:

• 120g di cioccolato fondente;
• 200 g di ricotta;
• 60 g di burro;
• 1, 5 banane;
• 2 torte waffle.

Questo panino dolce non richiede molto tempo per la preparazione, poiché nessuno degli ingredienti richiede un lungo trattamento termico.

1. Le torte sbriciolate si uniscono a purea di ricotta, cioccolato fuso e burro fuso.
2. Tutto questo viene mescolato fino ad ottenere un composto liscio, quindi distribuito su una superficie piana coperta con pellicola trasparente.
3. Distribuisci sopra le banane e forma un rotolo.

Il prodotto risultante viene inviato al frigorifero e decorato a piacere prima di servire.

Gelatina di panna acida alla frutta

Questo delizioso e delicato dessert alla banana non passerà inosservato agli amanti delle delizie dolciarie. Per la sua preparazione avrai bisogno di:

• 100ml di acqua;
• 500 g di panna acida;
• 100 g di zucchero;
• 25g di cioccolato;
• 15g di gelatina;
• 2 banane.

Inoltre, avrai bisogno di un mixer e degli utensili adatti.

1. La gelatina viene messa a bagno in acqua e riscaldata su un bagno di vapore fino a quando i cristalli non sono completamente sciolti.
2. Dopodiché, viene raffreddato, integrato con panna acida montata zuccherata e lavorato con un mixer.
3. La massa risultante viene versata in ciotole, sul fondo delle qualifette di banana e inviate al frigorifero.

Cospargere con gocce di cioccolato prima di servire.

Frutta con crema di ricotta

Questo sano dessert, che è un'interessante combinazione di banane, frutti di bosco e latticini, delizierà i denti dolci sia grandi che in crescita. Per prepararlo per te e la tua famiglia, avrai bisogno di:

• 200g di fragole;
• 100 g di ricotta;
• 30g di zucchero;
• 1 banana;
• latte e sciroppo di frutta (opzionale).

Non devi nemmeno accendere i fornelli mentre prepari questo dolce.

1. La banana sbucciata e le fragole lavate vengono tagliate a pezzi puliti e disposte in ciotole.
2. Spalmare la ricotta montata con lo zucchero e sopra un po' di latte.
3. Tutto questo viene versato con sciroppo di frutta e servito.

Banana sotto una pelliccia

Questo dolce arioso e molto bello può essere preparato appositamente per le vacanze dei bambini. Per questo avrai bisogno di:

• 150 g di ricotta;
• 50 g di burro;
• 1 banana;
• 1 cucchiaio l. panna acida;
• 3 cucchiai. l. zucchero;
• 2 cucchiai. l. cacao amaro;
• qualsiasi frutta a guscio (opzionale).

Per la preparazione di questo dolce è meglio scegliere frutti densi, non troppo maturi, che mantengano la loro forma originale.

1. La banana sbucciata viene posta su un piatto piano e condita con cagliata, montata con burro morbido e un paio di cucchiai di zucchero.
2. Riscaldatopanna acida zuccherata condita con cacao in polvere.

Il dessert finito viene cosparso di noci tritate e servito.

Torta con gelatina di panna acida

Chi ama i dolci fatti in casa dovrebbe aggiungere un' altra ricetta originale alla propria collezione personale. La torta alla banana senza cottura, preparata con l'aggiunta di gelatina, piacerà sicuramente a grandi e piccoli golosi, il che significa che apparirà spesso sulla tua tavola. Per farlo nella tua cucina, avrai bisogno di:

• 350 g di biscotti;
• 400 g di panna acida;
• 150 g di zucchero;
• 25g di gelatina;
• 3 banane;
• acqua e vaniglia.

Questa torta alla banana e gelatina senza cottura è così facile da preparare che anche un pasticcere alle prime armi può gestirla.

1. Per prima cosa devi fare la crema. Per prepararla, la gelatina viene diluita in una piccola quantità di acqua e riscaldata su un bagno di vapore.
2. Quando si scioglie, si unisce alla panna acida zuccherata al gusto di vanillina e si monta energicamente.
3. Biscotti e banane sono disposti a strati in una forma foderata con pellicola trasparente, senza dimenticare di innaffiare la gelatina.

Una semplice torta alla banana senza cottura formata in questo modo viene ricoperta di polietilene e inviata al frigorifero. Dopo qualche ora si decora a piacere e si taglia in porzioni. Riponetela sul ripiano del frigorifero. In caso contrario, lo strato di gelatina inizierà a diffondersi.

Cheesecake

Questa famosa torta biscotto alla banana senza cottura troverà sicuramente moltofan tra coloro che amano la ricotta e i dolci alla frutta. Per preparare tu stesso questa prelibatezza d'oltremare, avrai bisogno di:

• 50 g di burro;
• biscotti da 200 g;
• 2 cucchiai. l. latte.

Per fare il ripieno di torta alla banana senza cottura con i biscotti avrai bisogno di:

• 400 g di ricotta (9%);
• 8g di gelatina;
• 3 banane;
• 1 tazza di crema (33%);
• ½ tazza di panna acida (15%);
• 3 cucchiai. l. succo di limone;
• 4 cucchiai. l. miele chiaro;
• 2 cucchiai. l. zucchero a velo;
• 1 cucchiaino ciascuno vaniglia e scorza di limone.

Questa deliziosa torta alla banana senza cottura viene preparata in tempi rapidissimi. E per semplificare un compito già semplice, l'intero processo è suddiviso condizionatamente in più fasi successive:

1. I biscotti tritati vengono uniti con latte e burro fuso, quindi disposti in una forma staccabile e messi in frigorifero.
2. Dopo qualche tempo, la torta viene ricoperta da un ripieno a base di purea di banana, succo di limone, gelatina sciolta, ricotta, miele, panna acida, panna, zucchero a velo, vanillina e scorza di agrumi.
3. Tutto è ben livellato e riposto per una notte in frigorifero.

La cheesecake finita può essere guarnita con miele o caramello e fette di banana.

Torta di frutta secca

Questa è una delle opzioni di dessert senza cottura più popolari. La torta alla banana in modo rapido e semplice farà qualsiasi pasticcere inesperto che ha a portata di manopacchetto alimentare essenziale che include:

• biscotti da 400 g;
• 250 g di ricotta;
• 170 g di burro;
• 120g di cioccolato;
• 2 banane;
• ¾ tazza di zucchero a velo;
• 1 bicchiere di latte.

Non hai bisogno di un forno per fare questa torta.

1. I biscotti vengono immersi nel latte e disposti sul fondo di qualsiasi forma adatta.
2. Spalmare la panna in modo uniforme, composta da metà cioccolato fuso, burro, ricotta e zucchero a velo.
3. Il tutto viene ricoperto con fette di banana e un altro strato di biscotti imbevuti.
4. La futura torta viene rilubrificata con crema al burro di ricotta, versata con il resto del cioccolato fuso e riposta in frigorifero.

Questi non sono fastidiosi, ma con una banana si possono preparare dessert sorprendentemente deliziosi.