2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
La casseruola di ricotta è un piatto semplice, salutare e abbastanza veloce da preparare. I prodotti da cui è fatto sono nel frigorifero di quasi tutte le casalinghe.
Molte persone adorano questa prelibatezza perché è stata preparata per i bambini da madri e nonne. Inoltre, il dessert veniva spesso servito negli asili nido, nei sanatori e nelle case di riposo. Ci sono molti modi per cucinare questo piatto.
Alcuni consigli utili
Le ricette per la casseruola di ricotta con uvetta sono diverse. Ogni specialista culinario sceglie l'opzione che considera la migliore. A volte la padrona di casa vuole usare un modo insolito e interessante. Suggerimenti utili possono tornare utili. I consigli renderanno il piatto speciale, unico.
Ad esempio, alcuni cuochi mettono mele, pere o pesche caramellate sul fondo di una teglia. Si consiglia inoltre di utilizzare questi o altri frutti (albicocche, prugne) cosparsi di zucchero. Aricette per casseruola di ricotta con uvetta, si consiglia di cospargere la superficie del piatto con lamponi, mirtilli, ciliegie o altri frutti di bosco. Inoltre, al dessert vengono aggiunti semi di papavero, albicocche secche, gherigli di noci, briciole di barrette di cioccolato e frutta candita. Servito con marmellata, confettura, panna acida o miele.
Ricetta Semola
La composizione del cibo comprende i seguenti prodotti:
- Mezzo chilo di ricotta.
- 2 uova.
- 3 cucchiai grandi di zucchero semolato.
- Stessa quantità di semola.
- 10 grammi di burro di vacca.
- Un po' di vaniglia in polvere.
- 150 millilitri di latte.
- 80 grammi di uva appassita.
Questa è una ricetta abbastanza nota per la casseruola di ricotta e uvetta. Il piatto è semplice, ma ha un gusto gradevole e delicato.
È preparato come segue. Sciacquare l'uva appassita e metterla in una ciotola con acqua bollente. Dopo 10 minuti, viene tolto dall'acqua e asciugato con un tovagliolo di carta. La semola viene mescolata con latte caldo e lasciata per un po'. Le uova vengono macinate con sabbia zuccherata. Dovresti ottenere una massa con una consistenza uniforme, che dovrebbe essere mescolata con la ricotta. Quindi la semola con latte e uva appassita viene posta in un piatto con questi prodotti. Il dolce viene cotto in una ciotola ricoperta da uno strato di burro di vacca per 40 minuti. Casseruola di ricotta con semola e uvetta, cucinata secondo una ricetta di questo tipo, può essere versata con panna acida, yogurt, miele o confetture.
Piatto con albicocche secche
Delicacy include quanto segueprodotti:
- Mezzo chilo di ricotta.
- 5 cucchiai grandi di panna acida.
- 2 uova.
- 75 g di albicocche secche.
- 2 cucchiai grandi di semola.
- La stessa quantità di sabbia di zucchero.
- Un po' di vaniglia in polvere.
- Sale da tavola.
- Zucchero a velo.
- Cucchiaio grande di burro di vacca.
L'uva secca e le albicocche secche vanno sciacquate e poste in acqua calda. Lascia per un quarto d'ora. La semola viene messa in un' altra ciotola. Mescolare con un po' di panna acida. Lasciar ammorbidire i cereali per 30 minuti. La ricotta viene strofinata con sabbia di zucchero, vaniglia in polvere, sale da cucina e uova. Quindi, i cereali combinati con la panna acida dovrebbero essere aggiunti alla miscela. La frutta secca viene rimossa dall'acqua bollente e messa nella massa risultante. Il dolce va messo in una ciotola ricoperta da uno strato di olio. La delicatezza è imbrattata con il resto della panna acida. Preparare questa casseruola di ricotta con uvetta secondo la ricetta in forno, preriscaldato a +180°C, per 40 minuti.
Poi puoi sfornare e ricoprire con uno strato di zucchero a velo.
Ricetta per casseruola di ricotta con uvetta e gherigli
Il dessert include:
- Mezzo chilo di ricotta.
- 2 albumi d'uovo.
- 30g di uva appassita.
- Stessa quantità di miele.
- 5 grammi di burro di vacca.
- Alcune briciole di cocco.
- 10 g di gherigli di noce e crusca d'avena.
L'uva appassita viene lasciata in acqua calda per un po'. Le proteine devono essere macinateusando un mixer, aggiungi loro la ricotta. La massa risultante viene combinata con crusca, noccioli di noci, briciole di cocco e miele. L'uvetta deve essere asciugata e posizionata con il resto degli ingredienti. Tutti i prodotti vengono mescolati bene e posti in una ciotola ricoperta di olio. Il piatto è in preparazione al forno.
Cuoci il dolcetto per circa 60 minuti.
Ricetta di mele uvetta
Il dessert include:
- 4 cucchiai abbondanti di burro fuso.
- 1 uovo.
- Mezzo chilo di ricotta.
- 2 cucchiai grandi di zucchero semolato.
- Stessa quantità di semola.
- Un po' di sale e vaniglia in polvere.
- 3 cucchiai grandi di panna acida.
- 100 uva appassita.
- Mela.
- Un po' di scorza di limone e arancia.
- Breadcrumb.
- Piccola quantità di frutta candita e zucchero a velo.
La ricotta va strofinata e mescolata con burro di vacca, sale e semola. L'uovo viene sbattuto con lo zucchero e aggiunto alla massa risultante. Metti anche l'uva secca, la buccia di limone e arancia, la mela tritata. Gli utensili da forno sono ricoperti da uno strato di olio. Il dessert deve essere messo in questa forma e cotto in forno per circa 35 minuti. La prelibatezza è cosparsa di frutta candita e zucchero a velo. Il piatto è buono da servire sia caldo che freddo. Si consuma con latte, yogurt, caffè, tè o cacao. La casseruola di ricotta con uvetta secondo la ricetta con una foto sembra appetitosa. Se vuoi farlo bene, segui passo passoricetta.
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