2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le uova di quaglia, le cui ricette saranno discusse di seguito, sono un complesso vitaminico naturale che ha proprietà uniche. Sono utilizzati nella nutrizione nel trattamento di malattie come anemia, diminuzione o aumento della pressione sanguigna, emicrania, varie infezioni virali, malattie dell'apparato respiratorio, del tratto gastrointestinale, nonché un disturbo del sistema immunitario del corpo.
Inoltre, le uova di quaglia sono consigliate per le persone che vivono in zone ecologiche sfavorevoli (comprese quelle con un elevato background radioattivo), poiché aiutano ad eliminare tossine e radionuclidi dal corpo.
Così, le uova di quaglia, le cui ricette si trovano in quasi tutti i libri di cucina, vengono utilizzate crude ai fini del trattamento. I bambini ricevono fino a sei pezzi al giorno (a seconda della loro età) e gli adulti - cinque pezzi a stomaco vuoto al mattino. Lavateli con acqua. Prendi questo "farmaco" ogni giorno per un massimo di quattro mesi.
Tuttavia, da loro è possibile preparare un gran numero di piatti gustosi e nutrienti. Considera le ricette con uova di quaglia.
Insalata di salmone e uova di quaglia
Ingredienti: trecento grammi di salmone bollito, un mazzetto di lattuga, un cetriolo, cento grammi di parmigiano, una cipolla rossa, dieci uova di quaglia, dieci pomodorini. Per condire: due cucchiai di miele, due cucchiai di senape, due cucchiai di salsa di soia e olio vegetale.
L'insalata viene fatta a pezzi, vengono aggiunti il cetriolo, la cipolla e il pesce tagliati a dadini. Macinate il miele e la senape, aggiungete l'olio e la salsa e sbattete bene. Versare il condimento sull'insalata e mescolare. L'insalata viene adagiata sui piatti, sopra la metà del pomodoro e le uova e il tutto cosparso di parmigiano grattugiato.
Uova di quaglia marinate
Ingredienti (per vasetto da mezzo litro): un cucchiaio di zucchero, un pizzico di sale, un cucchiaio di aceto, spezie qb, trenta uova di quaglia.
Le uova vengono bollite, sbucciate e messe in un barattolo. Zucchero, sale, aceto, spezie vengono versati sopra e versati con acqua bollente.
Il barattolo è ben chiuso e agitato, mettilo da parte. Dopo dodici ore, il piatto è pronto da mangiare.
Va detto che il succo di barbabietola viene spesso aggiunto alla marinata per colorare l'albume.
Patate e uova di quaglia (ricette russe)
Ingredienti: sette patate, sedici uova di quaglia, cento grammi di formaggio, olio vegetale, erbe aromatiche.
Le patate vengono lessate con la buccia in acqua salata. Quando è cotto e raffreddato, viene pulito e diviso a metà. Il fondo viene tagliato da esso in modo che possa essere posizionato.
Con l'aiuto di un cucchiaio in ogni patata, fai una rientranza dove mettono le uova grattugiate su una grattugia fine. Poi salate e pepate, cospargete di formaggio e mettete su una teglia.
Cuocere la teglia fino a doratura, quindi cospargere con le erbe aromatiche tritate.
Quindi le uova di quaglia, le cui ricette non sono complicate e non richiedono molto tempo, sono un prodotto dietetico, sono facilmente digeribili, contengono una grande quantità di nutrienti e nutrienti necessari per il normale funzionamento dell'organismo.
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