Come fare i biscotti alle mele con fiocchi d'avena

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Se sei uno di quelli che prepara non solo dessert deliziosi, ma anche salutari, allora avrai sicuramente bisogno di una ricetta per i biscotti di farina d'avena con una mela. Dopotutto, una tale prelibatezza risulta essere fragrante e appetitosa. Inoltre, tali cookie sono preparati con prodotti economici e semplici, che non sono così difficili da trovare. Per molti, i biscotti di farina d'avena con le mele sono ricordi d'infanzia. L'abbinamento di un tale dolce con il latte evoca solo emozioni positive e piacevoli ricordi.

Ricetta Biscotti Di Avena E Mele

Per preparare questa prelibatezza, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

1. Crema Burro – 100g
2. Fiocchi d'avena - 1,5 tazze.
3. Farina - 1 tazza. In questo caso, puoi usare grano, riso, mais.
4. Uovo – 1 pezzo
5. Mela - 1 pezzo
6. Zucchero bianco normale - 2/3 di tazza.
7. Lievito in polvere - 1 cucchiaino
8. Pizzico di sale.

Processo di preparazione dell'impasto

Allora come si fanno i biscotti di mele e avena? La prima cosa da fare è impastare l'impasto. Il burro deve essere rimosso dal freddo in anticipo in modo che diventi più morbido. Successivamente, si consiglia di macinare il prodottola quantità di zucchero sopra. Di conseguenza, dovrebbe formarsi una massa omogenea. Rompi un uovo nel composto. La farina, così come la farina d'avena, deve essere macinata con un frullatore. La massa risultante deve essere aggiunta al burro con lo zucchero. Qui va aggiunto anche il lievito. I prodotti devono essere miscelati fino a formare un impasto omogeneo.

All'impasto viene aggiunta anche una mela. Il frutto deve essere sbucciato e semi, quindi grattugiato, preferibilmente con cellule grandi. Successivamente, la mela dovrebbe essere spremuta per rimuovere l'umidità in eccesso. Questo può essere fatto con una garza. Vale la pena considerare che più succosa è la frutta, più farina è necessario aggiungere all'impasto. Altrimenti, la massa non rotolerà in palline. Si consiglia di aggiungere la farina gradualmente. All'inizio vale la pena inserire solo la metà del volume indicato. Se l'impasto è liquido, puoi aggiungere il resto. Quando tutti i componenti sono mescolati, è necessario impastare accuratamente la massa in modo che diventi omogenea. Se lo si desidera, è possibile aggiungere all'impasto delle noci grattugiate.

Come formare e cuocere

I biscotti alla mela d'avena sono quasi pronti. Resta da formare e cuocere. Per fare questo, si consiglia di lasciare l'impasto per un po 'in modo che si raffreddi. Allo stesso tempo, il contenitore deve essere coperto con un asciugamano in modo che la massa non inizi ad asciugarsi. Dopo qualche tempo, puoi iniziare a formare spazi vuoti.

L'impasto va diviso in piccoli pezzi e arrotolato in palline. Gli spazi vuoti non dovrebbero essere più grandi di una noce. Si consiglia di coprire la teglia in anticipo con pergamena oFoglio. Qui è necessario disporre gli spazi vuoti. Quando la teglia è piena, vale la pena metterla in forno, preriscaldato a 180 ° C. Cuocere i biscotti di farina d'avena con le mele per 25 minuti. Il trattamento dovrebbe leggermente dorare.

Ricetta mela e banana

Per una dieta varia, puoi cucinare biscotti di farina d'avena con banana e mela. Per questo avrai bisogno di:

1. Cereali istantanei - 1 tazza.
2. Farina - 1 tazza.
3. Banana - 2 pezzi
4. Mele - 2 pezzi
5. Cannella (tritata) - 1 cucchiaino
6. Olio d'oliva - ½ tazza.
7. Soda - 1 cucchiaino senza vetrino.
8. Zucchero vanigliato - 2 cucchiaini.

Fasi di cottura

Prima di tutto, devi impastare l'impasto. Per fare questo, si consiglia di pulire il frutto dalla buccia e dai semi, quindi tagliarlo a pezzi. Le mele e le banane grattugiate devono essere trasferite in una ciotola del frullatore. Vale anche la pena versare l'olio d'oliva. I prodotti devono essere montati con un frullatore per ottenere una miscela omogenea.

Aggiungi lo zucchero vanigliato, la cannella, la soda alla frutta e poi mescola. Solo dopo è possibile aggiungere all'impasto farina d'avena e farina. La massa deve essere ben impastata. La teglia deve essere ricoperta di carta da forno o carta stagnola. L'impasto viene steso sulla superficie preparata con un cucchiaio. Cuocere questi biscotti di avena con mele e banane a 180°C per mezz'ora.

Ricetta dietetica

Se segui la figura,puoi cucinare biscotti di farina d'avena dietetici con le mele. Ciò richiede alcuni prodotti:

1. Fiocchi d'avena "Hercules" - 1 bicchiere.
2. Kefir, preferibilmente con un contenuto di grassi non superiore all'1% - 1 bicchiere.
3. Mele - 1-2 pezzi
4. Miele - ½ cucchiaio. cucchiai.
5. Vanillina, cannella - a piacere.

Come cucinare

Per preparare un dessert dietetico, metti la farina d'avena in un contenitore profondo e versaci sopra il kefir. Dovrebbero resistere per diverse ore e gonfiarsi bene. Si consiglia di sbucciare, grattugiare e poi spremere le mele. Il succo in questo caso può solo far male.

La frutta schiacciata dovrebbe essere trasferita nella farina d'avena con kefir. Aggiungi il resto dei prodotti a questo e mescola tutto accuratamente. Foderate una teglia con carta da forno o carta stagnola. Ungete leggermente la superficie per evitare che i biscotti si attacchino durante la cottura.

Metti la massa su una teglia con un cucchiaio. Si consiglia di cuocere il dolce per un'ora a una temperatura di 180°C.

Finalmente

Secondo molti nutrizionisti, i biscotti di farina d'avena possono sostituire la noiosa farina d'avena nella dieta. Una varietà di ricette per un tale dessert ti consente di scegliere esattamente l'opzione che piacerà a tutta la famiglia. Inoltre, le torte fatte in casa non si sovraccaricano di calorie. Pertanto, i biscotti di farina d'avena con frutta sono l'ideale per chi segue la propria figura. Se lo desideri, puoi preparare un dessert non solo con mele e banane, ma anche con albicocche secche, prugne, uvetta, miele e ricotta. In ogni caso si ottengono biscotti profumati e gustosi.