2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
I nutrizionisti consigliano di non limitarsi completamente ai dolci durante la perdita di peso. Vale la pena passare a dolci sani. Come dessert giusto, puoi cucinare i biscotti alle carote con la farina d'avena. Possono essere aggiunti frutta candita, prugne secche, albicocche secche o arachidi. Il miele renderà i biscotti dolci e sani.
Ricetta classica
Per preparare il piatto, devi prendere 80 grammi di burro, oltre a 100-150 grammi di zucchero, una carota grande, un sacchetto di vanillina (1 grammo), lievito in polvere, farina d'avena (mezzo bicchiere), 1 uovo e farina di frumento (100 grammi).
Cucinare
Il processo di preparazione di una prelibatezza inizia con il tritare le carote. Deve essere strofinato su una grattugia fine. Quindi aggiungere lo zucchero al burro.
Poi vale la pena mescolare tutti gli ingredienti: le carote, lo zucchero con il burro e la vanillina con il lievito. Successivamente, aggiungi gradualmente la farina alla miscela finita. ricevutomescolare bene.
Preriscalda il forno a 200 gradi. La teglia deve essere foderata con carta da forno. Formiamo palline dall'impasto, che dovrebbe essere steso su carta e cotto in forno per 20-25 minuti. Successivamente, non estrarre rapidamente i biscotti dal forno. Devi farlo raffreddare in modo che diventi croccante.
La ricetta può essere leggermente integrata e cuocere i biscotti alle carote con albicocche secche e farina d'avena. Per fare questo, aggiungi le albicocche secche tritate all'impasto finito. Non dimenticare di lavare bene la frutta secca e risciacquare con acqua bollente.
Questi biscotti non sono solo gustosi, ma anche molto salutari. Le albicocche secche aggiungeranno vivacità, forza ed energia. La farina d'avena ti darà un buon umore per l'intera giornata.
Con prugne
I biscotti alle carote con farina d'avena sono una buona opzione per uno spuntino sano. Tali dolci non influiranno sulla figura, ma allo stesso tempo daranno una quantità sufficiente di energia.
Ingredienti e preparazione
Per preparare una delizia, servono prodotti: farina (un bicchiere) e olio di semi di girasole (un cucchiaio), farina d'avena (100-150 grammi), una carota grande e una manciata di prugne, un paio di noci sbucciate, un bicchiere di zucchero e vanillina a piacere
La cottura dovrebbe iniziare tagliando le carote e le prugne. Prima di tagliare la frutta secca, va lavata bene e bagnata con acqua bollente. Le noci devono essere tagliate o grattugiate su una grattugia fine. In questa ricetta sarà utile un cucchiaio di miele.
Farina,zucchero, farina d'avena, noci, carote e prugne si mescolano fino ad ottenere un composto liscio. Dalla miscela risultante formiamo delle palline. In questo caso, il forno dovrebbe essere già riscaldato a 200 gradi. Metti i biscotti su carta da forno e poi inforna per 20 minuti.
I biscotti possono essere arrotolati nello zucchero per renderli più dolci. Tuttavia, non dimenticare che ciò aumenta il contenuto calorico del prodotto. Si possono anche preparare tali biscotti di carote con farina d'avena senza farina. Basta aggiungere un po' più di farina d'avena e lasciare riposare l'impasto.
I biscotti alle prugne sono una delizia salutare. Le prugne secche favoriscono una buona digestione.
Dessert dietetico
I biscotti di farina d'avena alle carote dietetiche sono un ottimo inizio di giornata. Carica di energia e vitamine per l'intera giornata. Allo stesso tempo, questi dolci contengono una quantità minima di calorie.
Ci vorranno circa 30-40 minuti per preparare questa prelibatezza. Per fare questo, devi prendere una carota e una mela, un uovo (proteine), un terzo di bicchiere di farina, un bicchiere di farina d'avena, un cucchiaino di lievito in polvere, vaniglia e cannella in polvere qb, 2 cucchiai di lino semi.
I semi di lino e le spezie nei biscotti possono essere aggiunti a piacere. Per rendere dolci i pasticcini, puoi aggiungere qualche cucchiaio di miele.
Per preparare il dolce è necessario mescolare tutti gli ingredienti secchi (farina, cereali, lievito e spezie). Strofinare la mela e la carota su una grattugia fine e mescolare con le proteine. Quindi gli ingredienti secchi misti vengono aggiunti a questa miscela e tutto va bene.frustate.
Il forno deve essere preriscaldato a 200-220 gradi. Metti i biscotti sagomati su una teglia in forno per 15-20 minuti.
Una tale prelibatezza può essere offerta agli ospiti che seguono una dieta sana. Possono essere consumati a colazione o come spuntino pomeridiano.
Biscotti alle carote: ricetta con farina d'avena, ricotta e banana
Le persone che mangiano bene sono spesso alla ricerca di dessert deliziosi e salutari. Cosa potrebbe esserci di meglio di una combinazione di sana farina d'avena, carote fresche e una banana dolce? Questi dolci sono perfetti per un tea party amichevole e uno spuntino pomeridiano.
Questa prelibatezza può essere preparata anche quando gli ospiti sono già sulla soglia di casa. I componenti necessari per cucinare si trovano in quasi tutte le case. E il processo stesso dura circa 20 minuti.
Le carote di media grandezza devono essere grattugiate, quindi è necessario mescolarle con la farina d'avena (un quarto di tazza) e un cucchiaino di cacao. La farina d'avena dovrebbe essere macinata in un macinacaffè, ma non puoi farlo. Aggiungere zucchero o miele (2 cucchiai) a piacere.
Ricotta (150 g) e una banana impastare in un contenitore separato e sbattere. Quindi aggiungeteli al composto di carote e avena e amalgamate il tutto. Rimuoviamo la massa risultante in frigorifero per 30-60 minuti. Questa volta è necessario che i fiocchi si gonfino e l'impasto si addensi.
Il forno deve essere preriscaldato a 180-200 gradi. Formiamo delle palline dalla massa di farina d'avena e le mettiamo su una teglia ricoperta di pergamena. Infornate per 20 minuti (controllate a cottura ultimata).
I cookie possono essere collegati tra loro. Uno strato tra loro può essere fatto di crema di cagliata con una banana. Otterrai un dolce originale e salutare.
Così puoi sorprendere gli ospiti in pochi minuti. Inoltre, questi dolci sono lo spuntino o il trattamento perfetto per il tè.
Carrot Blues
Una corretta alimentazione è la chiave per una buona salute. Non negarti i dolci, devi trovare i dolci giusti. Farina, zucchero e uova aggiungono le calorie principali al piatto. Pertanto, vengono valutati i dessert che non contengono questi componenti. I biscotti alle carote con farina d'avena possono sostituire il cioccolato e altri dolci. Quando cuoci una delizia a casa, non solo puoi sperimentare i gusti, ma anche controllare il contenuto calorico e la composizione. Non aggiungere ingredienti che non ti piacciono.
Se vuoi cuocere i biscotti alle carote con farina d'avena senza uova e senza farina, devi preparare i seguenti ingredienti: carote grandi (dolci), farina d'avena (vetro), marmellata di mele densa - 2 cucchiai, acqua (30 ml), un cucchiaio di miele, lievito in polvere (un sacchetto) e zucchero vanigliato (un cucchiaino), un po' di olio vegetale (per ungere la carta).
Come nelle ricette precedenti, la cottura inizierà tagliando le carote e mescolando tutti gli ingredienti. È necessario lasciare riposare l'impasto in modo che i fiocchi si gonfino. In un tale impasto, puoi aggiungere una banana (schiacciata con una forchetta) in modo che i biscotti non si sbriciolino. I biscotti alle carote fatti in casa con farina d'avena sono molto salutari per i bambini. Le casalinghe lo sannoi bambini adoreranno questo trattamento.
Durante la cottura, si tenga presente che l'impasto dei biscotti non deve risultare troppo liquido. Questo può accadere se le carote sono troppo succose o la marmellata è liquida. In questo caso, la farina d'avena dovrebbe essere macinata e aggiunta fino a quando l'impasto non si addensa.
Cuocere i biscotti in forno preriscaldato per 15-20 minuti. Se vuoi che la prelibatezza sia croccante, prenditi il tuo tempo per sfornare. Il dolce può essere spolverato con zucchero a velo e servito con tè o latte caldo. Tutti saranno deliziati da un tale dessert.
Con frutta candita o dolci
Un' altra ricetta senza farina e zucchero sono i biscotti magri alle carote con farina d'avena allo zenzero candita. Per la cottura, prendi la farina d'avena (150 grammi), lo zenzero candito o le caramelle (una manciata), qualche cucchiaio di miele naturale liquido (a piacere), carote grandi, arachidi (un pizzico), oltre a 75 ml di acqua e 25 ml di olio d'oliva.
Iniziando la cottura vale la pena tritare tutti gli ingredienti solidi (puoi lasciarlo nella sua forma originale se lo desideri). Mescolare acqua, olio e farina d'avena. Aggiungere le carote finemente grattugiate, i canditi e le noci. Formiamo delle palline dall'impasto e lo mettiamo in forno a cuocere. Se i biscotti sono con i dolci, allora devi mettere una caramella in ciascuno.
Dopo 30-40 minuti, i biscotti alle carote con farina d'avena saranno pronti. Puoi portarlo in visita o mangiare con il tè con la tua famiglia. Questo dolce non è solo gustoso, ma anche salutare. Tuttavia, è sufficientegusto specifico dovuto alle briciole di zenzero. Pertanto, devi considerare che potrebbe non piacere a tutti.
Biscotti alle carote con benefici di farina d'avena
I dolci salutari sono di gran moda in questi giorni. Molti cercano di trovare la ricetta di cui hanno bisogno, che unisca benefici e gusto. I biscotti di farina d'avena sono sempre stati considerati un trattamento salutare. I fiocchi d'avena inclusi nella sua composizione hanno un effetto benefico sull'apparato digerente. Inoltre, un tale dessert dà una rapida sensazione di pienezza a causa dell'elevata quantità di energia.
Se fai la cottura in casa, puoi renderla ancora più sana. Vale la pena rimuovere una grande quantità di zucchero e sostituirla con miele, banane o frutta secca. Puoi escludere margarina e burro dalle ricette, oltre alla farina. Aggiungendo carote, zucca o frutta ai biscotti di farina d'avena, rendi il prodotto molte volte più sano.
Vale la pena notare che anche le prelibatezze salutari sono buone con moderazione. Pertanto, non lasciarti coinvolgere dal consumo di grandi quantità di biscotti alle carote con farina d'avena. Bastano pochi pezzi al giorno.
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