2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Proponiamo di realizzare un'originale torta di compleanno partendo da un'insalata tradizionale. Credimi, un tale antipasto sorprenderà tutti gli ospiti con il suo bell'aspetto. La torta di insalata può essere preparata con gli ingredienti disponibili che sono nel tuo frigorifero: frutti di mare, carne, pollame, funghi, verdure, cracker e frutta. Lo snack sfoglia si immergerà rapidamente e delizierà con gusto e succosità.
Insalata di torta di pollo e funghi
Un piatto nutriente e profumato sia per l'uso quotidiano che per le occasioni speciali. Prodotti necessari: filetto di pollo nella quantità di un chilogrammo, champignon (400 g), trecento grammi di formaggio a pasta dura, uova sode (4 pezzi). Facoltativamente, puoi aggiungere le cipolle. Come condimento, avrai bisogno di maionese o panna acida.
Pre-bollire il pollo, togliere la pelle, tritare finemente la carne. Friggere la cipolla tritata, aggiungere i funghi e far sobbollire per 15 minuti. Grattugiare uova e formaggio in contenitori diversi.
Iniziare a formare una torta di insalata: mettere ½ parte sul fondo di un piatto pianocarne, quindi mettere le uova, una parte dei funghi con le cipolle e metà del formaggio. Ogni strato deve essere ben imbrattato di condimento. Ripeti ancora nello stesso ordine, quindi decora la parte superiore con formaggio grattugiato finemente o tuorli d'uovo. Mettere in frigo per diverse ore e servire.
Insalata fortificata
La torta di verdure è sempre attuale e indispensabile nella dieta di qualsiasi persona. Un antipasto può essere preparato tutto l'anno dai tuoi prodotti preferiti. La nostra ricetta richiederà due carote, cinque patate, quattro uova, cipolle. Dovresti anche prendere due barbabietole, aglio (uno spicchio), noci tritate (cento grammi), maionese. Per la decorazione: bacche e verdure.
Far bollire tutte le verdure tranne le cipolle e l'aglio finché sono teneri. Grattugiare i prodotti raffreddati. Condire le patate con un po' di olio vegetale per renderle succose.
Preparazione del piatto: il primo strato saranno le patate, poi le cipolle, le uova, le carote, il prezzemolo, le barbabietole, l'aglio strizzato e le noci. Ricoprite tutti gli strati con la maionese. Guarnire i lati con barbabietole grattugiate, guarnire con mirtilli rossi e foglie di coriandolo.
Insalata di cracker
Hai mai provato questo piatto? In caso contrario, lo consigliamo vivamente. Questa è un'ottima alternativa al banale Olivier. Quindi, prepara il seguente set di ingredienti: cracker salati di forma rettangolare (trecento grammi), una lattina di salmone rosa o salmone, formaggio (100 g), uova di gallina (3 pezzi), un mazzetto di cipolle verdi, un chiodo di garofano di aglio e maionese perrifornimento.
Mettere dei biscotti su un piatto piano, poi il formaggio grattugiato mescolato con l'aglio, ungere con la maionese. Mettiamo i restanti cracker, la cipolla tritata. Non dimentichiamoci del rifornimento. Lo strato successivo sarà il purè di pesce, quindi i biscotti salati e le uova grattugiate - versare la salsa di maionese.
Livellare uniformemente il condimento su tutta la superficie e cospargere con tuorli grattugiati. Per rendere tenera la torta di insalata cracker, va conservata in frigorifero per circa tre ore. Al momento di servire, tagliata come una vera torta dolce, gli ospiti non si renderanno nemmeno conto subito in cosa consiste.
Insalata di mais sfoglia
Ingredienti: duecento grammi di riso bollito, una lattina di mais in scatola, quattro uova, polpa di granchio (300 g), formaggio (150 g). Per la salsa: maionese e aglio (mescolare). Come decorazione: mais e pomodori freschi.
Decoriamo la torta di insalata, senza dimenticare di bagnare gli strati con il condimento:
- metti 1/2 riso nel piatto;
- uova grattugiate a metà;
- polpa di granchio tritata;
- pezzo di mais;
- mezzo formaggio grattugiato.
Quindi ripeti tutti i livelli. Da un pomodoro fresco, è necessario rimuovere la buccia, ritagliare una specie di rose dalla polpa, che poi decorare la parte superiore del piatto. Cucina e condividi delizie culinarie!
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