Casseruola di funghi per tutti i gusti

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

La casseruola è facile e veloce da preparare. Questo piatto può essere preparato con una varietà di ingredienti, compresi i funghi. La casseruola di funghi, preparata secondo diverse ricette, piacerà a tutti, perché è sostanziosa, gustosa e salutare. Pertanto, vale la pena prendere nota delle diverse idee culinarie.

Ricetta per casseruola con funghi e formaggio a pasta dura

Il formaggio aggiunge specialità e un gusto indimenticabile a qualsiasi piatto. Casseruola con funghi, formaggio si può preparare con i seguenti ingredienti:

• Funghi porcini, champignon o altro - 300 grammi.
• Patate bollite in giacca - 400 grammi.
• Cipolla - 100 grammi (1 pezzo).
• Formaggio a pasta dura - 100-200 grammi.
• Maionese fatta in casa o acquistata in negozio - can.
• Sale e pepe.
• Olio di girasole.

Il processo di cottura avviene nel seguente ordine:

1. Tritare i funghi e friggerli o farli bollire.
2. Poi trita la cipolla.
3. Taglia le patate sottilicerchi e soffriggere un po' in una padella.
4. Il formaggio deve essere grattugiato su una grattugia fine o media.
5. Metti le patate (mezza) sulla teglia. Aggiungi le spezie a tuo gusto e spolverizza con la maionese (puoi usare la panna acida).
6. Lo strato successivo sono i funghi. Devono anche essere posati in uno strato uniforme e ricoperti di maionese.
7. Dopo i funghi, la cipolla viene messa nel contenitore.
8. Posiziona la seconda metà della patata sopra la cipolla.
9. L'ultimo strato è il formaggio.
10. Inserite la teglia nel forno preriscaldato. Lasciar cuocere per 30 minuti.

Questa casseruola di funghi piacerà a tutti. Un boccone può riempirti per un lungo periodo di tempo. Tutti i membri della famiglia si leccheranno le dita da un tale trattamento.

Stefania con funghi e patate al forno per il digiuno

Le persone che digiunano vogliono anche regalarsi delle chicche. Nonostante non tutti gli alimenti possano essere consumati durante il digiuno, la casseruola di funghi può risultare gustosa, appetitosa e appagante dai cibi consentiti. Per cucinare avrai bisogno di:

• Patate pre-bollite - 600 grammi.
• Funghi - 400 grammi.
• Cipolla - 1 pezzo.
• Pomodoro fresco - 1 pezzo.
• Olio vegetale -2 cucchiai.
• Maionese magra - 2 cucchiai.
• Pepe e sale qb.

La sequenza di cottura è la seguente:

1. Per prima cosa devi preparartiingredienti da mettere in una teglia. Le cipolle dovrebbero essere tagliate a cubetti (il più piccoli possibile) e fritte.
2. Anche i funghi devono essere tagliati a fettine sottili e fritti un po'.
3. Le patate ei pomodori vanno tagliati a fettine sottili.
4. Il contenitore per la cottura deve essere lubrificato con olio di semi di girasole.
5. Lo strato inferiore è costituito da patate. La metà delle patate esistenti dovrebbe essere disposta in uno strato uniforme e condita con spezie.
6. Poi i funghi sono disposti.
7. Lo strato successivo sono i pomodori.
8. Termina la sfoglia con le restanti patate.
9. La parte superiore della futura casseruola dovrebbe essere generosamente unta con maionese magra.
10. Devi cuocere la teglia in forno a 180 gradi. Il tempo di cottura è di circa 40 minuti.

Ricetta in casseruola di patate, funghi e pomodoro

Per coloro che onorano la diversità in cucina, la ricetta della casseruola con funghi e pomodori è perfetta. Per preparare il piatto è necessario:

• Funghi - 400 grammi.
• Patate precotte nelle loro uniformi - 0,5 chilogrammi.
• Pomodori - 2-3 pezzi.
• Formaggio a pasta dura e fusa - 200 grammi.
• Maionese.

Il metodo di cottura è elementare:

1. Mettere le patate tagliate a cerchi sottili sul fondo dello stampo.
2. Poi mettere i funghi, precedentemente imbevuti di maionese e spezie e fritti fino a doratura.
3. Dopo che i pomodori affettati sono stati disposti.
4. Le patate vengono riposte e tutta questa bellezza viene cosparsa di formaggio sopra.
5. Il contenitore va messo in un forno riscaldato a 180 gradi e cotto per 30 minuti.

Cassel con patate, funghi e carne macinata in una pentola a cottura lenta

Puoi cucinare tutto in una pentola a cottura lenta, inclusa una casseruola con funghi. Per cucinare sono necessari i seguenti ingredienti:

• Patate lesse - 5-6 pezzi.
• Uova di gallina - 3 pezzi.
• Farina di frumento - 3 cucchiai
• Maionese fatta in casa o acquistata in negozio - 200 grammi.
• Champignon o qualsiasi altro fungo - 500 grammi.
• Carne macinata - 300 grammi.
• Cipolla - 1 pezzo.
• Spezie a piacere.
• Olio di girasole.

L'ordine di preparazione è il seguente:

1. Per prima cosa devi sbattere le uova, la maionese, la farina e le spezie con un mixer o una frusta. La massa dovrebbe essere la consistenza della pastella.
2. Far soffriggere i funghi con le cipolle in una padella.
3. Le patate vengono tagliate a cerchi sottili e piatti.
4. Ungete la ciotola del multicucina con olio di semi di girasole e stendete uno strato di patate, versateci sopra un po' di pastella.
5. Poi metti i funghi fritti con le cipolle, la carne macinata o il pollo.
6. Dopo aver steso le patate rimaste e versato tutta la pastella.
7. Nella pentola a cottura lenta, seleziona la modalità "Cottura" e imposta il tempo di cottura a 75 minuti.

La casseruola di funghi con carne macinata cotta in una pentola a cottura lenta è deliziosa, succosa e appetitosa.

I piatti cucinati con amore faranno sicuramente piacerecasa. Pertanto, vale la pena sperimentare e sorprendere con nuovi e nuovi capolavori culinari.