2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Se improvvisamente hai voglia di qualcosa di dolce, ma non c'è niente di adatto in cucina, e sei troppo pigro per andare al negozio o non c'è modo, allora prova a fare la torta di semola, la cui ricetta è estremamente semplice, e gli ingredienti si possono trovare, forse, in qualsiasi casa. Portiamo alla vostra attenzione diverse varianti di questo piatto.
Torta dolce di semola: ricetta con foto
Questa opzione prevede la preparazione di una torta alla crema. Tuttavia, se non ci sono ingredienti adatti a portata di mano, puoi farne a meno, quindi i dolci non saranno così dolci. Quindi, per preparare una torta di semola con panna, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti: quattro uova di gallina, un bicchiere di panna acida, un bicchiere di semola, un bicchiere di zucchero, 100 grammi di margarina o burro, mezzo bicchiere di farina e un cucchiaino di lievito in polvere. La crema richiederà burro (200 grammi), mezza lattina di latte condensato e un sacchetto di zucchero vanigliato.
Processo di cottura
Per iniziare, macinare le uova con lo zucchero, aggiungere la margarina ammorbidita, la panna acida, la semola e la farina. CompletamenteMescolare l'impasto fino a ottenere una consistenza uniforme. Cuociamo la torta in forno preriscaldato a 180 gradi fino a cottura. Procediamo alla preparazione della crema. Per fare questo, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero vanigliato e il latte condensato. Questa miscela può essere leggermente riscaldata, senza bollire. Raffreddiamo la torta finita e ungiamo con la panna. La deliziosa torta di semola è pronta! Puoi servirlo in tavola.
Come fare la torta di mele e manna
La cottura a base di questa ricetta è molto dolce, morbida, profumata e gustosa. Se decidi di fare una torta di mele e semola, dovrebbero essere disponibili i seguenti ingredienti: quattro mele, un bicchiere di farina di frumento, un bicchiere di zucchero semolato, un bicchiere di semola e 100 grammi di margarina. È interessante notare che questa ricetta non richiede uova.
Processo di cottura
Mescolare la farina, la semola e lo zucchero in una ciotola. Lubrificare la teglia con la margarina e stendere un terzo della miscela risultante. Livellare la superficie e grattugiare due mele sopra. Sopra questo strato stendere un altro terzo del composto di farina, semola e zucchero semolato e strofinare le mele rimaste. Versare il resto del composto. Grattugiare sopra la margarina congelata. Mandiamo la futura torta al forno e cuociamo fino a doratura a una temperatura di 180 gradi. La deliziosa torta di mele e manno è pronta! Fate raffreddare un po' e servite.
Come cucinare una torta di semola in una pentola a cottura lenta
OggiQuesto elettrodomestico da cucina è molto popolare, perché viene utilizzato per preparare un'ampia varietà di piatti, compresa la cottura al forno. Ti offriamo una ricetta per cucinare la torta di semola in una pentola a cottura lenta.
Ci servono i seguenti ingredienti: semola (mezzo bicchiere), un bicchiere di kefir, cinque uova di gallina, mezzo bicchiere di zucchero semolato, un sacchetto di lievito per impasto, mezzo chilo di ricotta di qualsiasi grasso contenuto, un sacchetto di zucchero vanigliato e sale.
Processo di cottura
Versare la semola con il kefir, mescolare e lasciare gonfiare per un po'. Separare i tuorli d'uovo dagli albumi. Utilizzeremo il primo per montare e manderemo il secondo a raffreddare in frigorifero. Usando un mixer, mescolare la ricotta, i tuorli, lo zucchero normale e vanigliato, il sale e il lievito. Quindi aggiungere la semola con il kefir al composto. Tirate fuori dal frigo gli albumi e sbatteteli in una ciotola a parte. Dopodiché, con cautela, usando un cucchiaio, introdurli nella massa di cagliata, mescolando dal basso verso l' alto.
Lubrificare il fondo della ciotola multicooker con olio, spolverare con un po' di semola e versare con cura l'impasto. Cuciniamo la torta per 50 minuti nella modalità "Cottura". Quindi lo lasciamo raggiungere per altri 10-15 minuti in modalità "Riscaldamento". Scolarlo con cura, metterlo su un piatto, farlo raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo. La torta di semolino in una pentola a cottura lenta è pronta! Il piatto così preparato è molto tenero e sa di soufflé, poiché per la sua preparazione non si utilizzano farina e olio.
Torta di semola e kefir
Come puoi vedere, ci sono molte opzionicucinare questo piatto Torta di semola di Kefir, la ricetta di cui ora vogliamo proporvi, è forse la più facile da preparare e permette di cavarsela con prodotti che si trovano sempre in ogni casa. Quindi, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: un bicchiere di kefir o latte cotto fermentato, due terzi di un bicchiere di zucchero semolato, un bicchiere di semola, un uovo di gallina, un cucchiaino di soda.
Processo di cottura
Ryazhenka o kefir si mescolano con lo zucchero fino a quando non si scioglie. Quindi aggiungere le uova, la semola e sbattere o impastare bene. Alla fine, versa la soda. Lubrificare la teglia con olio vegetale, cospargere di farina e versarvi l'impasto. A proposito, puoi ottenere un impasto di consistenza sia densa che liquida. Dipende dal prodotto a base di latte fermentato originale. Mandiamo la nostra futura torta al forno e cuociamo a una temperatura di 170-180 gradi per circa mezz'ora. Controlliamo la prontezza del piatto con uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti e la crosta risultante, che può essere dorata o marrone (sempre, a seconda del tipo di prodotto a base di latte fermentato che hai usato per fare l'impasto). Tiriamo fuori la nostra torta di semolino e la lasciamo raffreddare. Se lo desideri, puoi spolverizzarlo con zucchero a velo.
Torta di semola, la ricetta di cui vi abbiamo appena parlato, non richiede un gran numero di ingredienti. Tuttavia, se si desidera diversificare il suo gusto, è possibile aggiungere noci o uvetta, pezzi di cioccolato fondente, ricotta o ricotta.
Dessert dasemola con marmellata
Torta di semola, la cui ricetta vi riportiamo alla vostra attenzione, risulta essere molto gustosa, appagante, profumata, e permette anche di eliminare le scorte di marmellata o marmellata preparate per l'inverno. Per preparare questo piatto abbiamo bisogno dei seguenti prodotti: tre uova di gallina, due cucchiai di zucchero, 300 grammi di marmellata, marmellata o marmellata, due cucchiai di rum, 100 grammi di semola, 30 grammi di noci tritate, mezzo cucchiaino di burro e un pizzico di sale.
Processo di cottura
Separare gli albumi dai tuorli. Sbattere il primo con un pizzico di sale fino a formare una schiuma densa e metterlo in frigorifero per un po'. Macinate i tuorli con un cucchiaio di zucchero, aggiungete la marmellata, la semola, il rum e mescolate. Incorporate delicatamente gli albumi raffreddati alla pastella. Ungere il fondo e i lati della teglia con olio e stendere con cura l'impasto. Cospargere sopra lo zucchero e le noci rimanenti e inviare per mezz'ora in un forno preriscaldato a 170-180 gradi. Raffreddare la torta finita e servirla in tavola. Buon appetito!
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