2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Le crocchette di pollo sono pezzi di carne che vengono prima impanati e poi fritti in abbondante olio. Attirano l'attenzione dei mangiatori con la loro bellezza, il gusto straordinario e l'aroma squisito. Si sciolgono letteralmente in bocca quando vengono mangiati. Oggi puoi acquistarli in negozio (ad esempio, i prodotti dell'azienda Miratorg sono molto popolari) o cucinarli a casa utilizzando gli ingredienti disponibili.
Come riscaldare il negozio acquistato?
Le crocchette di pollo in negozio sono molto popolari, convenienti, non richiedono molto tempo per prepararsi, consentono alla padrona di casa di prendersi una pausa dalla cucina e, soprattutto, incredibilmente deliziose. Ma devi capire che appartengono ai fast food, il che significa che non sono molto utili per il corpo. Se li hai ancora acquistati, cucina, seguendo i nostri consigli.
Ingredienti:
Pepite surgelate - 1 kg
Metodo di cottura:
- Per riscaldare le crocchette già pronte nel microonde, prima toglile dal frigorifero e trasferiscile in un piatto speciale. Cioè quello in cui di solito cucini nel forno a microonde.
- Se c'èdesiderio, lasciarli scongelare un po 'a temperatura ambiente o all'interno di un aiutante miracoloso (modalità sbrinamento). Quindi attiva la modalità "Warm Up" e lascia agire per 3-4 minuti.
- Toglilo e servi.
Come cucinare acquistato in negozio?
Se le crocchette di pollo non sono ancora pronte, accendi il microonde alla massima potenza. Cuocete i pezzi di carne prima da un lato per 5 minuti, poi aprite lo sportello, girateli e cuoceteli dall' altro per lo stesso tempo.
Se noti che nel piatto si è accumulato del liquido, scolalo, altrimenti le crocchette nel microonde risulteranno cotte a metà, non fritte. Al termine della cottura, servire il piatto in tavola.
Come crearne uno tuo?
Se non vuoi rovinarti lo stomaco con il fast food, puoi cucinare le crocchette nel microonde a casa da solo. I prodotti richiedono anche un minimo di tempo. Forse il gusto non sarà lo stesso di quelli acquistati in negozio, ma i vantaggi delle prelibatezze fatte in casa sono molto maggiori. Possono essere mangiati anche quando si perde peso. Soprattutto per chi segue la dieta Pierre Dukan.
Ingredienti:
- filetto di pollo - 1 kg;
- proteine dell'uovo di pollo - 3 pz.;
- sale, spezie, pepe macinato - a piacere;
- fiocchi di mais non zuccherati - per impanare;
- salsa di soia - 1-2 cucchiai. cucchiai;
- aglio - 1-2 spicchi.
Metodo di creazione:
- Prima di cuocere le crocchette nel microonde, devi tagliare il filetto di pollo in porzioni. È auspicabile che lo sianostessa taglia.
- Successivamente, dovresti trasferirli in una marinata a base di salsa di soia e aglio. Lasciare in posa per 15 minuti.
- Durante questo tempo, trita i corn flakes con un mixer, mescolali con condimenti e spezie. Sbattere bene gli albumi con una forchetta, una frusta o un frullatore.
- Alla fase finale, immergi ogni pezzo di carne prima nelle proteine, poi nell'impanatura, quindi trasferisci in una ciotola speciale.
- Cuocere alla massima potenza per 3-5 minuti da un lato, poi la stessa quantità dall' altro.
Suggerimenti per cucinare
Ci sono diversi segreti che ti permetteranno di preparare in casa le crocchette più deliziose. Riveliamone alcuni:
- Le pepite possono essere preparate da qualsiasi parte del pollo, purché non ci siano ossa.
- Prima della cottura, prova a mettere a bagno la carne in una marinata come pepe, sale e succo di limone. Quindi risulterà molto gustoso, succoso, piccante e piccante.
- Per cuocere le crocchette congelate nel microonde, non è necessario scongelarle. Non cambierà il gusto.
- Noci e sesamo possono essere aggiunti all'impanatura di mais non zuccherata. Daranno al piatto finito un sapore piccante.
- Per ottenere un aroma ricco, puoi anche versarci delle spezie piccanti.
Inoltre, non dimenticare che oltre alla farina di mais, le crocchette possono essere arrotolate nella farina di frumento o nel pangrattato ben macinato prima della cotturapangrattato.
Con cosa servire le crocchette di pollo?
Nuggets sono perfetti con verdure succose, insalata di cetrioli e pomodori freschi, coriandolo o aneto (può essere spruzzato), qualsiasi contorno. Possono essere serviti con purè di patate, riso con sugo, pasta con erbe e formaggio tritati e broccoli bolliti. E con tutti i tipi di salse. Ad esempio, risulta molto gustoso se servi delle pepite con ketchup fatto in casa mescolato con una piccola quantità di aglio, passato attraverso uno spremiaglio, acqua tiepida e 9% di aceto. Buon appetito!
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