2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Sai come fare il cacao dal cacao in polvere? Se non possiedi queste informazioni, sarai molto interessato ai materiali di questo articolo. Imparerai anche gli scopi per i quali il prodotto menzionato può ancora essere utilizzato, oltre a preparare una bevanda deliziosa e dolce.
Panoramica del prodotto
Prima di dirti come fare il cacao dal cacao in polvere, dovresti dire cos'è questo prodotto.
Il cacao in polvere viene essiccato e poi tritato la torta al cacao. Quest'ultimo rimane dal cacao grattugiato dopo una forte spremitura di olio, che va alla produzione del classico cioccolato solido. Questa polvere è un'ottima base per varie bevande, inclusa la cioccolata calda.
Il prezzo di questo prodotto può variare. Dipende dal luogo di produzione, dalla materia prima principale, dal produttore e da altri.
Dettagli su come fare il cacao dal cacao in polvere
Ci sono molti modi per preparare una deliziosa bevanda al cioccolato. Ti presenteremo solo le opzioni classiche che ancheadolescente.
Quindi, prima di fare il cacao dal cacao in polvere, devi prendere quanto segue:
- zucchero semolato bianco - un cucchiaio e mezzo da dessert (un po' più o meno, a piacere);
- latte intero di medio contenuto di grassi - circa 350 g;
- polvere - 2 o 3 cucchiai da dessert (a piacere).
Processo di cottura
Come fare il cacao dal cacao in polvere? Una foto di questa deliziosa bevanda è presentata in questo articolo. Per prepararlo potete utilizzare un caffè cezve o una normale ciotola con manico. Al suo interno viene versato latte intero di medio contenuto di grassi, quindi vengono aggiunti polvere e zucchero semolato bianco. Mescolare bene tutti gli ingredienti con un cucchiaio grande, quindi mettere su fuoco basso.
Riscaldando lentamente i prodotti, vengono portati a bollore. In questo stato, la bevanda al cioccolato viene fatta bollire per circa 2-3 minuti, quindi tolta dal fuoco.
Come viene servito?
Dopo aver fatto bollire il latte, lo si filtra attraverso un colino fine (se necessario) e lo si versa in una tazza profonda. Tale bevanda viene servita solo allo stato caldo, insieme a un panino o un croissant. Se necessario, aggiungi un po' più di zucchero o marshmallow dolce.
Come fare il cacao dal cacao in polvere senza latte?
Pochi lo sanno, ma una bevanda al cioccolato può essere preparata senza l'uso del latte. Di norma, solo le persone allergiche al lattosio usano questa ricetta.
Quindi, per preparare una deliziosa bevanda abbiamo bisogno di:
- zuccherosabbia bianca - un cucchiaio e mezzo da dessert;
- acqua potabile normale - circa 350 g;
- polvere - 2 o 3 cucchiai da dessert (a piacere).
Metodo di cottura
Su come fare il cacao dal cacao in polvere con l'acqua, pochi lo sanno. Dopotutto, la maggior parte di noi è abituata a preparare una bevanda al cioccolato usando il latte. Ma se non puoi tollerare questo prodotto, ti consigliamo di utilizzare questa ricetta.
Il principio di preparare una bevanda al cacao con l'acqua non è praticamente diverso dal principio di creare una bevanda con il latte. Tuttavia, va notato che non è necessario cuocere tale cacao sul fornello, perché la polvere si dissolve perfettamente nella normale acqua bollente.
Allora come fare il cacao in polvere, o meglio, una bevanda con esso? Per fare questo, l'acqua potabile ordinaria viene posta in una ciotola di metallo e data alle fiamme. Il liquido viene mantenuto sul fuoco fino a quando non inizia a bollire fortemente. Nel frattempo, prendi una tazza profonda e mescolaci dentro gli ingredienti sfusi come lo zucchero semolato e il cacao in polvere. Quindi vengono versati con acqua bollente e mescolati energicamente con un cucchiaio. Come risultato di tali azioni, si ottiene una bevanda al cioccolato piuttosto forte con un aroma insuperabile.
Come viene servito?
Se hai usato una polvere di non proprio alta qualità per fare una bevanda al cioccolato, allora potrebbe rimanere uno sgradevole residuo al suo interno. Per sbarazzarsene, consiglia di filtrare il cacao finito attraverso un setaccio molto fine. Successivamente, una bevanda calda può essere presentata in sicurezza alle famiglie.insieme a un panino, un panino o un croissant.
Quale bevanda ha un sapore migliore?
Sicuramente nessuno metterà in dubbio il fatto che una bevanda al cioccolato a base di latte è molto più gustosa e ricca di quella per la quale si usava la normale acqua potabile. A proposito, alcuni amanti del cacao lo fanno in una forma combinata. In altre parole, dissolvono la polvere non nell'acqua o, al contrario, nel latte, ma in entrambi i liquidi contemporaneamente. Una bevanda del genere risulta essere molto gustosa e salutare.
Cos' altro puoi fare con il cioccolato in polvere?
La bevanda al cioccolato non è l'unico prodotto a base di cacao in polvere. Utilizzando questo ingrediente, molte massaie preparano anche la cosiddetta glassa. Viene utilizzato per coprire varie torte o pasticcini, nonché per l'uso regolare con pane o focacce.
Come fare la glassa al cacao? Per questo abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:
- burro (ma non margarina) - circa 5-7 g;
- latte intero medio grasso - circa 2 cucchiai grandi;
- polvere - circa 30 g;
- zucchero semolato bianco - 3 cucchiaini.
Cucinare la glassa al cioccolato a casa
Questo processo richiederà circa cinque minuti di tempo libero. Pertanto, puoi preparare una tale prelibatezza almeno ogni giorno. Per fare questo, prendi un metallo profondo e dalle pareti spesseuna ciotola, metterci dentro il cacao in polvere, lo zucchero semolato, dopodiché si aggiungono alcuni cucchiai di latte intero. In questa composizione, gli ingredienti vengono accuratamente miscelati e messi a fuoco molto basso. Scaldando gradualmente, spalmare una piccola quantità di burro sui prodotti. Mescolando regolarmente i componenti si ottiene una massa di cioccolato omogenea senza grumi e con un gradevole profumo caratteristico.
Come si usa?
Dopo aver preparato la glassa di cioccolato in polvere, viene immediatamente utilizzata per lo scopo previsto. Ciò è dovuto al fatto che se questo prodotto viene tenuto da parte per un po' di tempo, potrebbe indurirsi e diventare inadatto alla decorazione di dolci.
Così, la glassa calda finita viene versata con cura e distribuita sulla superficie della torta o dei pasticcini. Inoltre, il prodotto viene spesso aggiunto a varie creme, rendendole più ricche e appetibili.
Oltre alla glassa al cioccolato, il cacao secco in polvere viene spesso utilizzato anche per decorare i dessert. Cospargono le superfici di prelibatezze fatte in casa o arrotolano vari "dolci" sotto forma di torte o dolci.
Inoltre, a volte nell'impasto viene versato del cacao secco. Questo processo contribuisce ad ottenere cioccolato e torte molto gustose.
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