2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
I biscotti al caffè sono un dolce fragrante e delizioso. Per preparare una tale prelibatezza, non è necessario dedicare molto tempo e fatica. Si prepara con l'aggiunta di burro (burro o girasole), cacao in polvere, sabbia di zucchero. Alcuni cuochi usano ingredienti aggiuntivi (latte condensato bollito, gherigli di noci).
Ricetta facile
La delicatezza include:
- burro nella quantità di 120 grammi;
- 75 grammi di zucchero semolato;
- un cucchiaino di caffè istantaneo;
- 25 grammi di cacao in polvere;
- 150 grammi di farina di frumento.
I biscotti al caffè secondo questa ricetta sono molto facili da preparare.
Il burro viene combinato con la sabbia di zucchero. La massa risultante dovrebbe avere una consistenza uniforme. Caffè istantaneo, viene aggiunto cacao in polvere. I componenti sono ben miscelati. Aggiungere la farina già setacciata. Dall'impasto si forma una palla, che deve essere rimossa in frigorifero per 60 minuti. Quindi viene estratto e diviso in piccoli cerchi, che vengono leggermente premuti con una mano. I prodotti devono essere posizionati sulla superficie di una lamiera ricoperta da uno strato di pergamena.
I biscotti al caffè con cacao si cuociono in forno per venti minuti.
Un' altra ricetta facile
La composizione del cibo include:
- un cucchiaino di sale;
- zucchero di sabbia nella quantità di 200 grammi;
- bicchiere di olio di semi di girasole;
- tre cucchiaini di caffè istantaneo;
- 250 grammi di farina di frumento;
- uovo;
- due grandi cucchiai di cognac.
I biscotti al caffè secondo la ricetta con l'aggiunta di olio di semi di girasole si preparano come segue:
- L'uovo deve essere unito con sale e zucchero. Aggiungi cognac.
- Il caffè istantaneo viene miscelato con due grandi cucchiai d'acqua e unito al resto dei prodotti.
- Aggiungi olio di semi di girasole.
- La massa risultante dovrebbe avere una struttura omogenea. La farina pre-setacciata viene versata al suo interno. Dall'impasto si formano dei cerchi, che devono essere leggermente pressati con la mano. Gli spazi vuoti vengono posti sulla superficie di una lamiera ricoperta da uno strato di carta pergamena. Cuocere in forno per dieci minuti.
Cottura al forno con farina di avena
La delicatezza include:
- una terza tazza di olio d'oliva;
- quattro cucchiai grandi di cacao in polvere;
- la stessa quantità di sabbia di zucchero;
- due tazze di farina d'avena;
- cucchiaio grande di caffè istantaneo;
- stessa quantità di lievito in polvere.
Per fare i biscotti al caffè, devi unire la farina d'avena con il cacao. Aggiungi la sabbia zuccherata. Poi dentromassa deve essere messo il lievito. Il caffè viene miscelato con mezzo bicchiere di acqua tiepida. Aggiungere al resto degli ingredienti. Il burro viene messo nella massa risultante.
L'impasto è diviso in palline. Devono essere appoggiati su un foglio di metallo ricoperto di pergamena. Il dessert viene cotto in forno per diciotto minuti. Quindi deve essere tirato fuori e raffreddato.
Biscotti con gherigli di noci
Include:
- farina, nella quantità di 200 grammi;
- uovo;
- 100 grammi di burro;
- la stessa quantità di zucchero a velo;
- mezza tazza di gherigli di noci;
- cucchiaio grande di caffè istantaneo;
- acqua, nella quantità di 25 grammi;
- sale - 1 pizzico;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
Come fare i biscotti al caffè e noci? La ricetta con foto è presentata in questo capitolo.
Per fare un dessert, devi prendere il burro dal frigorifero in anticipo. Dovrebbe diventare caldo. Il caffè deve essere mescolato con acqua calda e raffreddato. Tritare finemente i gherigli di noci.
L'uovo viene unito a sabbia di zucchero e sale. Il burro morbido viene aggiunto a questa massa. I componenti sono montati. Quindi viene versato il caffè nella miscela, vengono aggiunti la farina con il lievito, i gherigli di noci. Dall'impasto sono ricavati dei cerchi, che vengono posti su una lamina di metallo ricoperta di carta da forno. La prelibatezza viene cotta in forno per una ventina di minuti.
Biscotti con latte condensato bollito
Nella composizione del ciboincluso:
- margarina, nella quantità di 200 grammi;
- tre tazze di farina di frumento;
- due uova;
- sale - 1 pizzico;
- un bicchiere di sabbia zuccherata;
- cucchiaio grande di caffè istantaneo;
- mezza confezione di latte condensato bollito;
- 100 grammi di uva appassita;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino.
Per fare i biscotti al caffè con l'aggiunta di latte condensato bollito, è necessario macinare il burro con la farina. Aggiungi sale. Versare il lievito, la sabbia di zucchero nella massa.
Le uova vengono leggermente sbattute e unite al resto degli ingredienti. L'uva secca viene posta nella massa risultante. Il caffè viene mescolato con due grandi cucchiai d'acqua, aggiunti all'impasto. Da questa massa si formano palline, al centro della quale si forma una piccola depressione. È ripieno di latte condensato. Quindi i bordi dell'impasto sono collegati tra loro. Premi leggermente per renderli piatti.
I biscotti vengono adagiati su una teglia ricoperta di burro e carta da forno. Il dolce viene cotto in forno per una quindicina di minuti.
Dolcetto con ripieno di marmellata
Questo dolce richiede i seguenti ingredienti:
- margarina morbida, nella quantità di 150 grammi;
- una tazza e mezza di zucchero semolato;
- due cucchiaini di caffè istantaneo;
- jam;
- farina - almeno tre bicchieri;
- cucchiaio grande d'acqua (calda).
Questo capitolo presenta un' altra ricetta di biscotti al caffè con una foto.
Per fare il dessert,bisogno:
- Grattugiare la margarina con lo zucchero.
- Aggiungere la farina.
- Caffè mescolato con acqua e unito al resto degli ingredienti.
- I cerchi sono formati dalla massa risultante. Devono essere appoggiati sulla superficie di una lamiera ricoperta di pergamena e leggermente premuti con la mano.
- Il dolce viene cotto in forno per una decina di minuti, quindi raffreddato. Metà della prelibatezza sono imbrattate di marmellata.
Allora sono collegati insieme. Un dolce semplice e sfizioso è pronto!
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