2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Un'alimentazione sana e corretta è diventata la norma per molte persone. Per questo vengono acquistati prodotti costosi e rispettosi dell'ambiente e viene redatto un menu speciale. Tuttavia, a volte questo non basta. È molto importante preparare correttamente il piatto. Una delle opzioni più popolari oggi è usare un piroscafo.
L'uomo moderno sperimenta costantemente gli effetti negativi dell'ambiente, dello stress e così via. Per mantenere il sistema immunitario e prevenire lo sviluppo di gravi malattie, il corpo richiede un'assunzione giornaliera di un determinato insieme di vitamine, macro e microelementi. È meglio prenderli con il cibo.
Affinché le sostanze utili nei prodotti siano conservate, è necessario scegliere il giusto tipo di lavorazione. La cottura a vapore è la migliore. Anche le verdure più non gradite a bagnomaria acquisiranno un aspetto e un sapore appetitosi.
I benefici di questo cibo oggi sono noti a quasi tutti. Molti passano completamente a tale alimentazione, altri parzialmente.
Quali sono i vantaggi della cottura a vapore:
- i prodotti mantengono la forma, il gusto, il colore e l'odore originali;
- a causa del fatto che la temperatura non supera i 100 gradi, l'utilità del cibo non va persa, come nella frittura e nella cottura;
- Il cibo viene preparato senza l'uso di grassi, riducendo così le calorie e aumentando la digeribilità.
Le verdure a bagnomaria possono sembrare insapore ad alcuni. In questo caso, puoi aggiungere sale, spezie, preparare la salsa. Alcuni produttori di elettrodomestici forniscono ai piroscafi uno speciale contenitore per le spezie.
Non arrabbiarti se non riesci ad abituarti subito a questo tipo di cibo. Gli esperti affermano che le abitudini alimentari di solito richiedono fino a tre mesi per formarsi. La cosa principale è fissare un obiettivo e il resto verrà con il tempo.
Le verdure nel piroscafo cuociono abbastanza velocemente. Puoi iniziare con dei semplici contorni. Se stai cucinando per la prima volta, prova le patate normali. Per fare questo, è sufficiente sbucciare, lavare e tagliare in circa quattro parti. Non dimenticare di riempire il vassoio con acqua. Ora imposta l'ora e rilassati. Non è necessario aggiungere sale.
Per contorni complessi, puoi scegliere zucchine, cavolfiori, zucca, broccoli. Potete usare le verdure surgelate a bagnomaria. Tutto viene tagliato in pezzi di media grandezza e portato a prontezza. Servire con olio d'oliva, panna acida ed erbe aromatiche. Un insieme di verdure potrebbe essere diverso. Prova ad aggiungere piselli, fagiolini, cavolini di Bruxelles. Le verdure verdi a bagnomaria diventeranno ancora più gustose epiù utile. Ciò è dovuto alla mancanza di sale, pepe e grasso.
Le verdure a bagnomaria possono essere cucinate in combinazione con altri prodotti. Ad esempio, un contorno con i funghi è incredibilmente delizioso. Per fare ciò, disponi i fagioli nel modulo. Poi arriva di nuovo lo strato. Completa tutti i broccoli di cavolo cappuccio. Il piatto è cosparso di sale, peperoncino, semi di kalinji, curcuma e un po' di shamballa sopra. Le spezie non dovrebbero essere troppe.
Ci vogliono circa 30 minuti per prepararsi. Servire con parmigiano grattugiato. Puoi aggiungere dell'olio d'oliva o di sesamo.
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