Mele al forno: ricetta con foto

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Non è un segreto che quasi tutti noi amiamo la frutta, perché non è solo gustosa, ma anche sana. Tuttavia, ci sono un numero enorme di modi per preparare dessert insoliti dalla frutta normale. Ad esempio, una semplice mela può essere utilizzata per fare un piatto meraviglioso. Le mele al forno possono essere servite in tavola per i bambini come dessert gustoso e salutare o per la colazione di un marito. Ecco perché hai l'opportunità di imparare a cucinarlo proprio qui e ora! Oggi parleremo di una ricetta passo passo per le mele al forno con una foto.

Scegli le mele giuste

Di norma, affinché un piatto soddisfi le aspettative e non deluda la padrona di casa, è necessario saper scegliere gli ingredienti giusti. Per il nostro piatto sono necessarie mele verdi succose di media grandezza. Per evitare la comparsa di un sapore aspro, la cosa più importante è che le mele devono essere necessariamente dolci, che al taglio si scuriscono rapidamente. La varietà, ovviamente, influisce anche, quindi le varietà ottimali che si consiglia di utilizzare sono: Antonovka, Semerenko e GrannyFabbro. Hai anche l'opportunità di sperimentare diverse varietà di mele, in ogni caso risulterà sicuramente deliziosa.

Condimenti vari

Sorprendentemente, nella ricetta delle mele al forno, puoi usare una varietà di condimenti a tuo gusto. Mele incredibilmente gustose si ottengono con varie noci, frutti di bosco, ricotta e miele. Nessuno ti vieta di sperimentare e ottenere i tuoi condimenti. Ad esempio, il miele può essere mescolato con cannella, succo di limone, ribes nero e persino noci. Tutto dipende dalle tue preferenze, quindi scegli il ripieno con piacere. Puoi fantasticare qui all'infinito.

A che temperatura cuocere

L'ultimo passaggio della ricetta è assicurarsi che il tempismo sia corretto. Dai un'occhiata da vicino alle dimensioni dei frutti, perché, come sai, più piccoli sono i frutti, meno cuociono. In generale, secondo la norma, riscaldiamo il forno ad una temperatura di 180-200 gradi, il tempo può variare dai 20 ai 30 minuti. Non dimenticare di tenere d'occhio le mele mentre sono in forno!

Come mantenere la forma di una mela cotta

Infatti il grado di maturazione delle mele gioca un ruolo molto importante nella preparazione di un tale dolce. Succede che alcune mele si sfaldano subito dopo 10 minuti di cottura, mentre altre, per la gioia della padrona di casa, mantengono la loro forma fino alla fine. Ovviamente tutto dipende dal grado di maturità. Una mela troppo matura è un segno sicuro che perderà la sua forma una volta cotta. A proposito, è stato notato che le varietà verdi conservano molto meglio il loro aspetto, quindi non aver paura di prenderle. Per chi vuoleper ottenere una forma perfetta, c'è un piccolo consiglio: su ogni frutto, tagliate la buccia o, ancora più facile, fate dei piccoli fori in più punti con un coltello. In ogni caso, le mele possono essere avvolte in un foglio di alluminio, che, senza dubbio, le aiuterà a non sfaldarsi.

Il modo più semplice

Come si suol dire, iniziamo con il più elementare. La semplice ricetta delle mele al forno non richiede molto sforzo, quindi se state preparando questo dolce per la prima volta, provate il modo più semplice. Puoi facilmente intuire che il punto è che il ripieno è completamente assente qui. Inoltre, se lo desideri, puoi cuocere le pere con le mele. Presta attenzione alla densità del frutto, che, ovviamente, dovrebbe essere all'incirca allo stesso livello.

Iniziamo la ricetta. Per prima cosa devi scegliere mele della stessa dimensione e assicurarti di risciacquarle, quindi asciugarle. A questo punto preparate una teglia, che potrete ricoprire con un foglio di alluminio a vostra discrezione. Resta solo da sistemare le mele a una distanza di 1-2 centimetri l'una dall' altra. Quindi tutto è facile come sgusciare le pere: preriscalda il forno a 180-200 gradi e inviaci il dessert. È possibile che la frutta croccante si possa ottenere riducendo il tempo di cottura e, di conseguenza, si otterrà una consistenza morbida se si tiene la frutta un po' più a lungo nel forno.

Al momento di servire, versaci sopra lo sciroppo: rimarrai sorpreso dal gusto straordinario delle mele cotte. C'è da dire che i frutti vanno consumati subito dopo la cottura, perché dopo un po' perdono gusto e aspetto. Cuocere in un piccoloquantità in modo da non lasciare il dessert per dopo, ma mangiarlo caldo e gustoso.

Come cuocere in forno

Considera la ricetta delle mele cotte al forno direttamente con il ripieno. Quindi, tutto ciò di cui abbiamo bisogno sono le mele e, senza dubbio, il ripieno.

E ora è tutto in ordine. Facciamo tutto lo stesso: laviamo accuratamente i frutti, li asciugiamo. Successivamente, è necessario tagliare i torsoli in ogni mela, rimuovere i semi in modo che appaia un piccolo foro che, ovviamente, deve essere riempito. Ora devi scegliere il ripieno. Può essere sia zucchero che miele, sia frutti di bosco che noci. Tutto quanto sopra può essere tranquillamente utilizzato come ripieno. Tuttavia, va notato che non dovresti riempire il buco fino in cima a causa del fatto che potrebbe iniziare a fuoriuscire, aumentando di dimensioni sotto l'influenza dell' alta temperatura. Per una maggiore possibilità di ottenere deliziose mele, puoi mettere accanto a loro una tazza d'acqua, poiché questo non sarà di certo superfluo. Sentiti libero di inviare la frutta al forno, riscaldata a 180-200 gradi, curandola periodicamente.

Ecco fatto! Ricetta assolutamente facile! Cuocere le mele al forno è molto semplice e il risultato è meraviglioso! La cosa principale: l'aspetto delle mele dovrebbe essere rubicondo. Di solito le mele sono dolci, profumate, con un sapore di caramello. Dopo aver sfornato il dolce, adagiatelo su un piatto e preferibilmente spolverate con zucchero a velo, non ve ne pentirete!

Secondo metodo: nel microonde

Cosa fare se in casa non c'è il forno? E se il tuoIl tuo bambino ama così tanto le mele al forno che non gli dispiace prepararsi la colazione? C'è un'uscita! C'è un modo per cuocere le mele anche nel microonde, particolarmente utile per chi è troppo pigro per cucinare o vuole risparmiare tempo. Impara a memoria come cucinare e concediti una deliziosa colazione, piena di energia per l'intera giornata. Quindi, una ricetta abbastanza semplice (cuocere una mela nel microonde è facile) è adatta a tutti.

Supponiamo di prendere miele, prugne e uvetta per il ripieno. Dopo aver lavato le mele, tagliate la parte superiore, ma non toglietele troppo, vi serviranno comunque. Di conseguenza, ritagliare i torsoli per il ripieno. È molto importante forare i frutti con stuzzicadenti in luoghi diversi. Dopodiché, o meglio, sciacquare in anticipo l'uvetta con le prugne, lasciarla in acqua bollente per un paio di minuti, quindi tagliare e mescolare bene con il miele. Resta da riempire il buco con questa massa e coprire le mele con le cime, che sono state lasciate per dopo. Scegli un piatto più profondo, posiziona i frutti lì, chiudi il coperchio e assicurati di inviarlo al microonde per soli 5-7 minuti ad alta potenza. Questa è l'intera ricetta delle mele al forno con miele.

È incredibile quanto sia facile da preparare, ma allo stesso tempo un dessert così delizioso si scioglie letteralmente in bocca! La ricetta delle mele cotte al microonde non è solo semplice, ma anche veloce.

Mele al miele - facile

Infatti, puoi inventare tu stesso il ripieno. Ad esempio, mescolando il miele con il limone, il cocco o le noci. Ecco una ricetta per le mele cotte al forno con miele.

Cosìvediamo come cucinare le mele al forno con miele misto a cannella e noci. Sciacquare la frutta e, dopo l'essiccazione, tagliare la parte superiore. Ritagliate con cura il torsolo, che dovete riempire con il ripieno. Per creare un ripieno profumato, dovrai mescolare le noci tritate con miele e cannella. Rimane l'ultimo passaggio: mettere le mele su una teglia e metterle in forno, riscaldate a 180-200 gradi. Cuocere per 15-20 minuti, a seconda della dimensione della frutta. Non dimenticare che un segno sicuro che il dolce è pronto è una pelle arrossata e leggermente rugosa. È preferibile mangiare caldo. Registra questa ricetta di mele cotte al miele sul tuo taccuino e tienila in bella vista così non avrai fame!

Ripieno - ricotta

La tua attenzione è un' altra ricetta meravigliosa: una ricetta per mele al forno con ricotta al forno. In effetti, questa prelibatezza piuttosto gustosa può essere offerta in qualsiasi momento dell'anno. Nonostante siano stati inventati molti ripieni, la ricotta è una delle più utili per cuocere le mele. Quindi, per coloro che vogliono sicuramente provare a creare un piatto come la colazione, continua a leggere! Ecco una ricetta per le mele al forno con una foto.

Per cominciare, dovresti preparare il ripieno stesso. Mescolare la ricotta con lo zucchero e strofinare accuratamente con una forchetta. Assicurati di aggiungere un cucchiaio di panna acida e uvetta secca. Poi è importante tagliare la parte superiore della mela, che alla fine dovrà ricoprire la frutta. Riempiamo il torsolo ritagliato della mela con il ripieno, che è di frontequesto, ovviamente, lavare e asciugare accuratamente.

Mettere le mele su una teglia a una distanza di 1-2 centimetri l'una dall' altra. Lo mandiamo al forno, riscaldato a 180-200 gradi. Aspetta circa 20-30 minuti, cercando di tanto in tanto delle mele.

Quando il tuo dessert è pronto, metti la frutta su un piatto e mangiala tiepida finché non si raffredda. In questo modo sentirai tutto l'aroma e il gusto di caramello delle mele cotte. Mangia con piacere e non dimenticare di condividere questa ricetta di mele al forno con ricotta con i tuoi amici e la tua famiglia!

Mele con cannella appena sfornate

Come sai, la cannella è una famosa spezia dall'aroma delicato. Migliora anche l'umore stimolando la produzione dell'ormone della gioia. Ebbene, cosa ne dici se unisci la frutta e la cannella preferite da tutti? Risulteranno deliziose mele al forno con cannella. Quindi, è ora di raccontarvi questa allettante ricetta.

Per iniziare, taglia il torsolo di ogni mela lavata. Metti il miele e una stecca di cannella nel buco risultante. Non dimenticare che non puoi riempirlo fino all'orlo, altrimenti incontrerai un problema: il ripieno potrebbe fuoriuscire direttamente nel forno. Disporre la frutta su una teglia foderata di carta da forno. Rimane solo una cosa: in forno preriscaldato a 180-200 gradi, cuocere per 20-30 minuti. Assolutamente niente di complicato e, soprattutto, mangia mele calde con cannella e miele.

E se con carne macinata?

Forse qualcuno si sorprenderà del fatto che questa volta il ripieno per le mele cotte sia ben lontano dal miele e dai frutti di bosco, ma dalla vera carne macinata. Infatti, i seguenti ingredienti possono fungere da ripieno: pollo, fegato, vitello, maiale e persino funghi. Questa volta hai l'opportunità di conoscere una ricetta insolita per le mele al forno con una foto. Iniziamo.

Prima di tutto laveremo le mele, le asciugheremo e ne taglieremo la parte superiore, di cui abbiamo ancora bisogno. Tagliare il torsolo senza danneggiare le pareti del frutto. Poi un dettaglio importante del piatto è il ripieno di carne. Indubbiamente, gireremo la carne lavata attraverso un tritacarne in una ciotola. Mescoliamo il risultato con le noci sbucciate, che devono prima essere calcinate in padella. Nessun condimento da nessuna parte, quindi aggiungiamo sale, zucchero e pepe al nostro ripieno.

Il passo successivo è che la carne macinata deve essere sbattuta. Come farlo bene? Semplicissimo: buttate in modo relativamente leggero la carne macinata sul tavolo o su un piatto più volte. Dopodiché, riempi i torsoli tagliati con carne macinata.

Attenzione: questa volta puoi esagerare con il ripieno, perché nel forno, ad alta temperatura, di norma, il ripieno si restringe.

Ora possiamo facilmente ricoprire le mele con la loro sommità, adagiarle su una teglia e poi inviarle al forno, precedentemente riscaldato a 180-200 gradi. Stiamo aspettando 20-30 minuti, alla ricerca di frutta.

Servito al tavolo, puoi mangiare questo piatto con varie salse esclusivamente a tuo gusto. I vostri bambinigrazie e il marito si leccherà le dita più di una volta. Buon appetito!

Sui benefici delle mele al forno

Dopo aver letto la ricetta con una foto di mele cotte al forno, tutti devono aver chiesto se questo piatto è salutare. Leggi la risposta qui sotto e divertiti a cuocere le mele con una varietà di condimenti.

Sì, senza dubbio, ci sono vantaggi da un piatto del genere. Oltre al fatto che le mele cotte contengono potassio, iodio, cromo, vitamina A, calcio, anche i carboidrati vengono perfettamente assorbiti grazie a loro. Le mele sono generalmente utili di per sé, ma quando le cuoci, ottieni un buon dessert sano, che, tra l' altro, ha poche calorie: un grande vantaggio per coloro che stanno perdendo peso o non vogliono ingrassare. Non c'è dubbio che un piatto del genere sia benefico, perché tutte le vitamine contenute nelle mele cotte non solo aiutano a rafforzare i vasi sanguigni, ma mantengono anche la pelle pulita e migliorano il tuo benessere.