2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Che delizioso cucinare il purè di patate con la carne? Cosa è necessario per questo? Troverai le risposte a queste e ad altre domande nel nostro articolo. Considereremo la ricetta per questo piatto. In questo caso, la purea verrà cotta separatamente e la carne con il sugo separatamente. Quindi uniamo questi due componenti e otteniamo un piatto molto gustoso. È perfetto per colazione, pranzo o cena anticipata.
La purea di carne è gustosa, soddisfacente e nutriente. Nonostante il fatto che il cibo sia preparato in modo molto semplice, piacerà a tutti. Il purè di carne con carne sarà sicuramente apprezzato da tutti i membri della tua famiglia.
Ricetta carne con sugo
Per prima cosa, diamo un'occhiata a come viene fatta la carne con il sugo. Descriveremo in dettaglio le fasi di cottura.
Per cucinare avrai bisogno di:
- 5 spicchi d'aglio;
- 300 grammi di carne (puoi prendere manzo o maiale);
- un peperone dolce grande;
- sale qb;
- 100 ml di olio (necessario per la frittura);
- due cipolle (scegli più grande);
- 4 pomodori;
- condimenti.
Ciò di cui abbiamo bisogno per cucinare, ora andiamo direttamente al processo di cottura della carne con il sugo. Per prima cosa, scaldate una padella antiaderente e aggiungeteci dell'olio. Quindi manda lì la carne tagliata a pezzetti. Quindi, mescolarli, friggerli un po '. Cuocere a fuoco basso per una decina di minuti. Quindi aggiungere il peperoncino e la cipolla tritati a pezzetti. Cuocere a fuoco moderato per circa dieci-quindici minuti. Tieni il coperchio della padella chiuso.
Taglia i pomodori come un'insalata. Quindi, invia alla padella. Cuocere a fuoco basso. Il coperchio deve essere chiuso in modo che i pomodori rilascino il succo. Successivamente, salare il piatto e pepare leggermente. Versare acqua bollita sulle verdure, circa un bicchiere. Cuocere il tutto a fuoco basso sotto il coperchio per una trentina di minuti. Qualche minuto prima della cottura, aggiungere l'aglio tritato finemente per es altarne il gusto.
Se vuoi un sugo più denso per il purè di carne, aggiungi più verdure. Successivamente, procedi direttamente alla preparazione della purea.
Ricetta purè di patate
Per prepararlo avrai bisogno di:
- 200 ml di latte (grasso medio);
- un pizzico di sale;
- 8 patate (scegli di più);
- due cucchiai di burro.
Lava prima le patate, poi sbucciale. Lessate poi le patate in acqua salata. Per cuocere le patate più velocemente,taglialo a metà. Basta non tagliare a pezzi più piccoli. Poiché quando si cuociono grandi parti di patate, vengono preservati più nutrienti e sostanze nutritive.
Quando le purè di patate con la carne sono cotte, scolare l'acqua. Quindi, versare il latte bollito nello stesso contenitore. Poi aggiungete il sale e il burro. Schiacciare le patate, sbatterle fino a ottenere una purea omogenea.
Poi trasferisci il purè di patate con carne e sugo su un piatto. Questo è tutto, il piatto è completamente pronto da mangiare.
Piccola conclusione
Ora che sai come cucinare il purè di carne, abbiamo considerato la ricetta del piatto. Come puoi vedere, nel processo di cottura, tutto è semplicemente fatto. Nota che se sbatti le patate con il latte, le purè diventeranno morbide e molto tenere.
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