2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Ogni persona sulla terra ha assaggiato la marmellata. Molte massaie in estate preparano questo dolce per l'inverno a base di mele, pere, ciliegie, ciliegie, albicocche e pesche. Ma tutto questo è così banale e noioso che è già piuttosto stanco. Pertanto, ti offriamo una versione insolita della marmellata di banane. Il vantaggio di questi frutti è il loro gusto dolce e l'aroma incredibile e, soprattutto, possono essere acquistati in qualsiasi momento dell'anno e sono economici. Impariamo a cucinare la marmellata di banane a casa. Anche un cuoco alle prime armi può gestire un piatto così semplice.
Ricetta Marmellata Di Banane
Per questo piatto insolito abbiamo bisogno di:
- banane - 1 cucchiaio;
- zucchero - 1,5 cucchiai;
- acqua - 0,5 cucchiai;
- acido citrico.
Il processo di cottura è il seguente: le banane devono essere sbucciate e tagliate a fettine. Preparare lo sciroppo da acqua e zucchero, come per la normale marmellata. Quindi mettici dentro le banane e cuoci finché sono tenere, ma non scuocere. Per evitare che la marmellata diventi troppo zuccherina, aggiungi un po' di acido citrico.
Molto spesso le banane vengono mescolate con altri cibi deliziosi. Impariamo a preparare la marmellata di banane e melone. Per questo piattoabbiamo bisogno di questi prodotti:
- melone 1 kg;
- banane sbucciate - 1 kg;
- zucchero - 1 kg;
- limone - 2 pezzi
Il procedimento per preparare questa marmellata di banane e melone è il seguente: togliere i semi al melone e sbucciarlo, quindi tagliarlo a cubetti. Quindi metterlo in una casseruola, aggiungere lo zucchero e lasciare per un po', circa 8-10 ore. Dopodiché, devi aggiungere il succo di un limone lì, mescolare tutto e dare fuoco. Cuciniamo per mezz'ora. Un altro limone deve essere lavato e tagliato a fettine sottili. Le banane vengono sbucciate e anche tagliate a piccoli anelli. Mettiamo le banane e il limone in una casseruola sul melone bollente, cuociamo fino a quando la consistenza diventa come il purè di patate. Successivamente, è necessario aumentare il fuoco in modo che la marmellata si addensi. Metti la marmellata risultante in barattoli sterilizzati e chiudi. Questa marmellata di banane e melone delizierà ogni membro della tua famiglia.
Offriamo un' altra ricetta per un'insolita marmellata di banane e rabarbaro. Un piatto del genere risulterà non solo gustoso, ma anche molto utile. È importante raccogliere il rabarbaro a giugno, è durante questo periodo che contiene la maggior parte delle vitamine e degli oligoelementi utili. Questa marmellata non può essere bollita in piatti di rame o di latta. Passiamo quindi al procedimento di cottura, per questa marmellata abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:
- rabarbaro 520g;
- banane sbucciate - 255 g;
- zucchero - 520 g.
Processocucinare non ti richiederà molto tempo. Per cominciare, sbucciate bene il rabarbaro e tagliatelo a pezzetti. Quindi aggiungere lo zucchero lì e lasciare per 2 ore. Il prossimo passo è sbucciare le banane, tagliarle a fette e aggiungerle al rabarbaro candito. Mettiamo la padella sul fuoco e portiamo a ebollizione, cuociamo per 3 minuti. Se c'è molta acqua nella padella, puoi cuocere fino a quando non evapora. Mettere subito la marmellata in vasetti sterilizzati e chiudere, quindi capovolgerli e lasciarli raffreddare. Il gusto di questa marmellata di banana e rabarbaro è perfetto con le frittelle e qualsiasi altro prodotto da forno. Buon appetito.
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