2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
L'insalata con funghi e mais decorerà qualsiasi tavola. La combinazione di questi prodotti rende il piatto delizioso e le loro proprietà andranno a beneficio del corpo. I vantaggi includono anche i prezzi di questi prodotti, sono abbastanza democratici e alla portata di qualsiasi casalinga. Pertanto, se vuoi coccolare la tua famiglia con qualcosa di gustoso, le ricette qui sotto ti aiuteranno.
Sorella Chanterelle
L'insalata di pollo, funghi e mais è facile da preparare e deliziosa. Può essere servito sia come piatto principale che per una tavola festiva.
Per l'insalata avrai bisogno di:
- 300 g di pollo o altra carne di pollame;
- 2 uova;
- 300 g di champignon, ma solo freschi;
- 1 cipolla media;
- 1 carota grande (puoi prendere 150-200 g di coreano);
- mais in scatola;
- olio di semi di girasole per friggere;
- sale e maionese.
Il piatto è preparato così:
- La carne deve essere bollita fino a completa cottura, raffreddata e tagliata a pezzetti sul grano.
- Tagliare le cipolle a cubetti, tritare le carote o grattugiarle su una grattugia grossa e tagliare i funghi a fettine sottili.
- Carote e cipolle tritate vengono fritte in padella fino a metà cottura, quindi si aggiungono i funghi e il tutto viene fritto per circa 10 minuti.
- Le uova vengono strofinate su una grattugia grossa o tagliate finemente con un coltello.
Tutti gli ingredienti devono essere mescolati, poi si aggiungono sale e maionese, dopodiché si serve l'insalata.
Economico
L'insalata con funghi in salamoia e mais è molto facile e veloce da preparare, e in cambio la padrona di casa otterrà un gusto e un aroma gradevoli. Popolare per il suo gusto insolito.
Ingredienti:
- funghi in scatola (funghi miele, champignon) - 1 lattina;
- mais in scatola - 1 lattina;
- uova di gallina medie - 5 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- panna acida o maionese - 80 ml (a piacere);
- olio vegetale (poco, per friggere le cipolle) - 2 cucchiai grandi;
- sale qb.
La ricetta dell'insalata di funghi e mais è la seguente.
Puliamo la cipolla dalla buccia, la tritiamo sottilmente con un coltello a semianelli. Scaldiamo una padella con olio vegetale sul fuoco, versiamo la cipolla tritata. Friggere per 4-6 minuti, mescolando continuamente, fino a quando non assume una tonalità leggermente dorata. Aprire un barattolo di funghi in scatolali laviamo, li sistemiamo, se i funghi sono grandi li tagliamo a pezzi più piccoli. Aggiungi i funghi alle cipolle. Cuocete tutto insieme per qualche altro minuto. Prendiamo una casseruola, versiamo l'acqua e facciamo bollire le uova di gallina in acqua salata. Dopo la comparsa delle bollicine, il tempo di cottura è di circa 7 minuti. Puliamo le uova, quindi devono essere tritate finemente o grattugiate su una grattugia grossa. In un'insalatiera, unire le uova tritate e una massa di funghi e cipolle pre-raffreddata. Prendiamo un barattolo di mais in scatola, lo apriamo, decantiamo il liquido e versiamo i chicchi in un'insalatiera. Aggiungere la maionese all'insalata, salare a piacere e mescolare bene.
La composizione dell'insalata è abbastanza economica. Ma può essere decorato con olive o fette di avocado. Buon appetito!
Vegetariano
Per preparare un'insalata con funghi e mais, devi avere una lattina di mais, diversi pezzi di funghi, tre pezzi di sottaceti, un peperone rosso, una cipolla, due cucchiai di olio di mais e 3 cucchiai di qualsiasi maionese. Se tutto quanto sopra è disponibile, puoi iniziare a cucinare.
Tutti i passaggi per creare un'insalata con funghi e mais sono i seguenti:
- Una cipolla sbucciata, tagliata a metà e affettata.
- Preparare la padella. Versare l'olio di mais e dare fuoco.
- Mettere la cipolla nella padella e soffriggere per 5 minuti a fuoco medio.
- Champignon tagliatiin parti uguali.
- Passa i funghi alla cipolla e fai soffriggere il contenuto per circa mezz'ora. Mescolare continuamente. Se lo si desidera, è possibile aggiungere spezie o sale. Lasciar raffreddare al termine.
- Tritare il peperone e soffriggere leggermente.
- Versare il liquido dalla lattina di mais. Non ne avrai bisogno.
- Rimuovi i cetrioli dalla salamoia e lascia scolare il liquido in eccesso.
- Taglia i cetrioli (a metà, a strisce e infine a bastoncini sottili).
- Metti tutto a disposizione in un contenitore comune. Aggiungi la maionese. Mescola tutto accuratamente.
Veloce
L'insalata con funghi, mais e uova è il piatto più delizioso, lussuoso, leggero e semplice. È a basso costo in termini di tempo e quantità di prodotti. Può essere preparato come piatto principale per una vacanza, sotto forma di piccoli spuntini e solo per te.
Prodotti:
- carne di pollo - 1 filetto;
- funghi - 250 g;
- uova - 6 pezzi;
- carota - 2 pezzi;
- mais - 400 g;
- mezza confezione di maionese;
- cetrioli sottaceto - 2-3 pezzi
E puoi anche prendere verdure, sale e spezie varie tra cui scegliere, puoi aggiungere 1 spicchio d'aglio. Avrai sicuramente bisogno di olio vegetale per friggere.
Lessare le carote fino a renderle morbide, tritare grossolanamente i funghi (funghi) e friggerli in olio vegetale, salare dopo la frittura. Lessare la carne di pollo in acqua leggermente salata e lasciarla raffreddare, far bollire le uova sode, raffreddare, tritare finemente i cetrioli. Aprire una lattina di mais, versare il succo, metteremais in un piattino e prepararsi per ulteriori manipolazioni. Preparare una salsa di maionese, erbe aromatiche e aglio tritato. Quindi mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Resta solo da servire il piatto, se lo desideri, puoi decorarlo e dargli una forma insolita. E fallo sembrare più appetitoso.
Insalata salutare
Per l'insalata devi preparare:
- un filetto di pollo;
- 200 g di funghi e una cipolla - tutto tritato e mescolato;
- 200 g di formaggio a pasta dura - tre su una grattugia grossa, oppure possono essere tagliati a cubetti;
- 2-3 pomodori - tagliati a dadini;
- 1 vasetto di olive - tagliate a fette;
- cipolla verde;
- condimento.
Preparare l'insalata:
Prendete un piatto e formate sul fondo una rete di maionese e distribuite l'insalata dagli strati.
Il primo strato è il pollo, poi ricopriamo con la maionese e stendiamo uno strato di funghi sopra. E ricopriamo questo strato con maionese. Mettiamo il formaggio sopra i funghi, ricopriamo anche di maionese. Sopra il formaggio, stendiamo uno strato di pomodori, ricopriamo anche di maionese.
Decorare la parte superiore del piatto con fettine di olive e cospargere di cipolle verdi tritate finemente. Lasciamo l'insalata con pollo e funghi per una notte in frigorifero in modo che sia ben imbevuta. Buon appetito!
Proprietà utili dei funghi prataioli
Questi funghi dovrebbero essere inclusi nella dieta perché:
- Ricco di minerali evitamine.
- Ridurre il colesterolo.
- Normalizzare il lavoro del sistema cardiovascolare.
- Prevenire lo sviluppo del cancro.
Proprietà utili del mais
Ci sono molte ragioni per cui dovresti mangiare il mais. I principali sono elencati di seguito.
- Pulisce in modo eccellente il corpo, rimuove le tossine.
- Previene l'invecchiamento, il cancro e le malattie cardiache.
- Ricco di oligoelementi e vitamine.
- Consigliato per insufficienza ormonale, diabete, obesità e malattie gastrointestinali.
- Stabilizza i livelli di zucchero nel sangue.
- Inibisce lo sviluppo della distrofia muscolare.
- Aiuta con le malattie articolari.
- Utilizzato per sovraffaticamento, vomito e nausea.
Non sono tutte le ricette e non tutte le proprietà utili dei prodotti. Basta inserirli nel menu e nel tempo sentirai un notevole miglioramento del benessere.
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