Insalata orientale - tante ricette
Insalata orientale - tante ricette
Anonim

L'insalata orientale è il nome comune di un intero gruppo di ricette. Ognuno conosce la propria opzione, che è giusta per lui. Pertanto, ciascuna di queste ricette può essere personalizzata. Lattuga croccante, pomodori succosi e carne tenera possono essere tutti ottimi ingredienti in un piatto.

Insalata orientale: ricetta classica

Per preparare un'insalata considerata un classico, devi prendere:

  • Cento grammi di salsiccia affumicata.
  • Cento grammi di formaggio.
  • Maionese.
  • Due scoiattoli di pollo.
  • Un pomodoro.
  • Un paio di spicchi d'aglio.
  • Un po' di verde.

Questa insalata orientale è friabile. La salsiccia viene tagliata a listarelle. Mettilo sul fondo di un'insalatiera. I pomodori tritati vengono adagiati sopra e su di essi vengono posizionate fette d'aglio. Tutto è imbrattato di maionese. Adesso tocca agli albumi grattugiati. Alcuni usano anche tuorli. Cospargete il tutto con formaggio grattugiato e ungete nuovamente con la maionese. Decorare con del verde in cima.

Insalata di cavolo cappuccio con condimento interessante

Per preparare questa insalata avrai bisogno di:

  • Mezza testa mediacavolo.
  • Due carote.
  • Alcune cipolle verdi.
  • Fiocchi di peperoncino.
  • Sei cucchiai di succo di limone.
  • Due cucchiai di olio vegetale.
  • Tre cucchiai di aceto di riso, possono essere sostituiti con aceto di mele.
  • Un po' di sale.
  • Cucchiaino di zucchero.

Il cavolo cappuccio viene tritato, schiacciato con le mani. Le carote vengono strofinate su una grattugia fine. Mettono tutto in una ciotola e preparano il condimento.

Per fare questo, mescola separatamente olio, aceto, succo di limone, pepe, sale e zucchero. Quando la miscela riposa per un paio di minuti, viene versata sull'insalata orientale finita. Prima di servire, è meglio raffreddare il piatto per circa un'ora. Cospargere con cipolle tritate finemente in cima.

insalata di cavolo cappuccio orientale
insalata di cavolo cappuccio orientale

Insalata con carne al forno

Per questa ricetta prendi carne di maiale, pollo o manzo. Usa i seguenti ingredienti:

  • 200 grammi di carne.
  • Tre pomodori.
  • Due cetrioli.
  • Una manciata di lattuga.
  • Mazzo di cipolle verdi.
  • Due cucchiai di olio d'oliva.
  • Tre cucchiai di salsa di soia.

La carne viene tagliata a fettine sottili. Pomodori - fette. I cetrioli possono essere tagliati a semianelli. La lattuga viene tagliata a pezzi grandi, le cipolle vengono tagliate. Tutto è mescolato in una ciotola. Irrorate con olio e salsa di soia, mescolate ancora. Servire dopo dieci minuti, in modo che tutti gli ingredienti abbiano il tempo di coprire la salsa.

insalata con carne
insalata con carne

Insalata orientale turca

Anche questa versione dell'insalata appartiene all'orientale. Per lui prendono:

  • 250 grammi di salsiccia bollita.
  • Stesso formaggio.
  • Un peperone.
  • 100 grammi di bastoncini di granchio.
  • Maionese.
  • Tre pomodori.
  • Un cucchiaio di curcuma.

Il peperone bulgaro viene lavato, tagliato ad anelli, eliminando i semi. Stendere in un'insalatiera. Gli anelli sono meglio fatti sottili. Il prosciutto viene tagliato a cubetti. Pomodori - strisce. I bastoncini di granchio vengono tagliati finemente, quasi allo stato di briciole. Il formaggio viene strofinato su una grattugia grossa. Spolverizzate con la curcuma, mescolate e condite con la maionese. Puoi anche aggiungere prezzemolo o coriandolo.

Insalata con cetrioli e manzo

Come cucinare l'insalata orientale? Devi prendere i seguenti prodotti:

  • 250 grammi di cetrioli freschi.
  • 200 grammi di manzo.
  • Due cucchiai di salsa di soia.
  • Tre spicchi d'aglio.
  • Due uova crude.
  • Cinque cucchiai di olio vegetale.

La carne viene bollita, lasciata raffreddare e tagliata a striscioline. Il cetriolo viene sbucciato, tagliato allo stesso modo. Ora preparate le frittelle all'uovo. Per fare questo, le uova vengono rotte in una ciotola. Potete aggiungere un pizzico di sale. Tutto è completamente battuto. Da questo numero di uova si ottengono due o tre frittelle. Friggerli su entrambi i lati fino a cottura. Quando si saranno raffreddati, tagliateli a striscioline.

La medicazione è in preparazione. L'aglio viene passato attraverso una pressa, olio, salsa di soia e aglio vengono mescolati. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con la salsa.

Insalata di cetrioli
Insalata di cetrioli

Le insalate orientali sono ottime ricette con tutti i tipi di ingredienti. Cucinarli è facile e semplice. E il risultato è molto gustoso. Gli uomini adoreranno l'opzione con manzo e cetrioli,le donne adoreranno la semplicità dell'insalata di salsiccia. Molti piatti sono molto soddisfacenti e possono essere un ottimo pranzo.

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