Insalata di fagioli, formaggio e crostini: variazioni di cottura
Insalata di fagioli, formaggio e crostini: variazioni di cottura
Anonim

Quante insalate di fagioli conosci? Bene, se con l'esperienza si sono accumulate un certo numero di ricette. Ma a volte preferiamo una o due ricette e ci accontentiamo. Forse dovresti ampliare un po' i tuoi orizzonti culinari? Inoltre, una ricetta aggiuntiva per l'insalata con fagioli, formaggio e crostini non diventerà mai davvero superflua.

Oggi prepariamo gli snack di fagioli. I piatti saranno semplici per quanto riguarda gli ingredienti e la loro preparazione. Prendiamo i fagioli in scatola per non perdere tempo a cucinare i fagioli. Anche se, se cucinare questa verdura non è difficile per te, fai bollire la quantità richiesta. Il sapore di un'insalata con fagioli, formaggio e crostini non ne risentirà.

Insalata veloce

Insalata con fagioli
Insalata con fagioli

Prima verifica se tutti i componenti sono disponibili.

Elenco prodotti:

  1. Fagioli in scatola - 1 lattina. Se lo cucini da solo - 250 grammi. Che i tuoi fagioli siano bianchi o rossi, non importa.
  2. Per questola quantità richiederà 100 grammi di formaggio.
  3. Un pacchetto di qualsiasi crostino che soddisfi i tuoi gusti.
  4. In aggiunta per un'insalata con fagioli, crostini e formaggio - aglio nella quantità di due chiodi di garofano.
  5. Maionese - 150-250 grammi.
  6. Puoi usare qualsiasi erba fresca.

Come cucinare

Trita il formaggio a tuo piacimento. Puoi tagliare a cubetti molto piccoli o usare una qualsiasi grattugia. Mandiamo il prodotto nell'insalatiera. Puliamo l'aglio e lo spingiamo attraverso un'apposita pressa direttamente sul formaggio. Apriamo il barattolo di fagioli e scoliamo il contenuto liquido. I cereali vanno al formaggio. Mescoliamo questo splendore con la maionese. Se stai usando i verdi, aggiungilo ora. Si consiglia di introdurre i cracker nell'insalata qualche minuto prima di iniziare la degustazione. Aprire la confezione, versare e mescolare. Un'insalata così semplice con fagioli, formaggio e cracker può essere preparata non solo a casa, ma anche nel seno della natura.

Con salsiccia

Anche lo spuntino è veloce da preparare. E proprio come un fulmine vola via dal tavolo comune.

insalata su un vassoio
insalata su un vassoio

Ecco le proporzioni in un'insalata con fagioli, salsiccia, formaggio e crostini:

  • fagioli in scatola - 1 lattina:
  • crostini - 1 confezione (meglio aggiungere crostini dal pane bianco ai fagioli bianchi, segale "Kirieshki" ai fagioli rossi);
  • si consiglia di assumere salsiccia affumicata (semi-affumicata) - 80-100 grammi;
  • formaggio semiduro - 80-100 grammi;
  • maionese - quanta insalata ci vorrà, di solito 200-250 millilitri di salsa;
  • verdure e peperoni opzionali.

Cottura a gradini

Algoritmo delle azioni:

  1. Liberiamo i fagioli dal liquido e versiamo i fagioli in una ciotola.
  2. Tritare la salsiccia con un coltello a forma di barrette sottili. Puoi grattugiarlo su qualsiasi grattugia.
  3. Fai lo stesso con il formaggio. Se la salsiccia è nei bar, allora tagliamo il formaggio di conseguenza. Se la salsiccia è stata strofinata su una grattugia, lavoriamo il formaggio allo stesso modo.
  4. Versare cracker e verdure piccole. Aggiungi pepe se ti piace. Condire con la maionese.

Se lo si desidera, è possibile aggiungere all'insalata cetrioli freschi o in salamoia.

Insalata di fagioli con formaggio e crostini

Vuoi assaggiare qualcosa di più succoso? Allora questa opzione è proprio ciò di cui hai bisogno.

Elenco dei componenti:

  • pomodori medi - 2 pezzi;
  • fagioli in scatola - 1 lattina piccola;
  • formaggio a pasta dura - 100 grammi;
  • crackers any - 1 confezione;
  • 2-3 spicchi d'aglio;
  • sale, erbe aromatiche, maionese - a piacere.

Fare l'insalata

Insalata con pomodori
Insalata con pomodori

Il lavoro principale qui è con i pomodori. Si consiglia di scottarle con acqua bollente e poi versarvi sopra dell'acqua ghiacciata. Questa procedura facilita l'eliminazione della pelle sulla superficie del feto. Se non sei imbarazzato dalla sua presenza, il compito è semplificato: basta lavare le verdure e rimuovere il posto del gambo. Ora taglia i pomodori a cubetti medi. Strofina il formaggio su una grattugia grossa. Se si utilizzano erbe aromatiche, sciacquare e tritare finemente. Libera i chicchi dal contenuto liquido del barattolo: avremo bisogno solo dei chicchi.

Mescolare tutti i prodotti in una ciotola e salarea tuo piacimento. Sbucciare gli spicchi d'aglio e pressarli nell'insalata attraverso una pressa. Aggiungi verdure, maionese, mescola la composizione. Ora aggiungete i cracker e mescolate ancora. Fatto!

Con chicchi di mais

Insalata di mais
Insalata di mais

Questa variante di insalata con fagioli, formaggio, cracker e mais in scatola è anche piuttosto succosa e piacevole.

Per vedere di persona, prepara gli ingredienti inclusi nel piatto:

  • fagioli rossi in scatola - 1 lattina;
  • mais in scatola - 1 lattina;
  • un grosso pacchetto di crostini;
  • formaggio - 150-200 grammi;
  • aglio - 1-4 spicchi;
  • maionese - quanta insalata ci vorrà.

Insalata veloce

L'unica cosa che richiederà uno sforzo è la lavorazione del formaggio a pasta dura con una grattugia grossa. Puliamo e mandiamo il formaggio in una ciotola per un'ulteriore preparazione dell'insalata. Apriamo mais e fagioli. Assicurati di rimuovere il liquido. Con un leggero movimento della mano, versa il contenuto delle lattine direttamente nella ciotola con la futura insalata.

Amalgamare tutti gli ingredienti, aggiustare di sale se necessario. Ora affrontiamo l'aglio: sbucciamo e vendiamo, come di consueto, tramite un apposito torchio. Versare tutti i cracker da una grande confezione. Spalmate un po' di maionese. Mescolate ancora l'insalata e, se la maionese non bastasse, aggiungetene altra a vostro piacimento.

Sì, la lattuga fa una discreta quantità. Abbastanza per una grande azienda. Se ci sono molti uomini in compagnia, rendi il piatto ancora più nutriente. Tagliare il petto di pollo affumicato in un'insalata. Tuttavia,puoi usare qualsiasi altra parte di pollo bollita.

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