Ricette di insalata di funghi: popolari, gustose e semplici
Ricette di insalata di funghi: popolari, gustose e semplici
Anonim

Le insalate di funghi sono piatti deliziosi e nutrienti. Sono ottimi per le feste e come spuntino quotidiano. Ci sono molte ricette per una tale prelibatezza. Alcuni di essi sono discussi nei materiali dell'articolo.

Cucinare un piatto con carne di tacchino

Questa insalata contiene i seguenti prodotti:

1. 300 grammi di funghi prataioli freschi.

2. Un po' di verde.

3. Peperoni dolci (almeno due pezzi).

4. Carota (1 ortaggio a radice).

5. Testa di cipolla.

6. 400 grammi di carne di tacchino.

7. Un pacchetto di piselli in scatola.

8. Alcuni pomodorini.

9. 4 uova.

10. Salsa di maionese.

11. Sale da tavola.

12. Una piccola quantità di grasso vegetale e pepe.

Questo piatto è una delle ricette di insalata di funghi più interessanti. Preparalo in questo modo:

  • La carne di tacchino viene tagliata a quadratini. Ha bisogno di essere frittopiatto con l'aggiunta di grasso vegetale, sale e spezie.
  • I funghi vengono lavati. Tagliateli a pezzetti. I funghi vengono cotti sul fornello allo stesso modo della carne di tacchino.
  • Il pepe deve essere sbucciato, risciacquato. Quindi viene tagliato a fettine sottili.
  • I pomodori dovrebbero essere tagliati a metà.
  • Tritare le carote con una grattugia e cuocerle sul fuoco con il grasso vegetale.
  • Il bulbo viene pulito e risciacquato. Tagliare in quadrati.
  • Le uova per insalata devono essere bollite, tagliate a cubetti.
  • Le verdure vengono lavate e tritate.

Tutti i prodotti che compongono l'insalata si mettono in una ciotola profonda, si aggiungono i piselli, la maionese, il sale. Mescolare accuratamente. La superficie dell'antipasto è cosparsa di erbe aromatiche e fette di pomodoro.

Insalata con funghi prataioli e verdure

Questo piatto è considerato una delle ricette di insalata di funghi più famose. Per prepararlo, hai bisogno di quanto segue:

1. 2 patate.

2. 100 grammi di piselli in scatola.

3. Cipolle.

4. Piccola quantità di grasso vegetale.

5. Carote (2 ortaggi a radice).

6. Lo stesso numero di cetrioli sottaceto.

7. 200 g di funghi prataioli.

8. 2 uova.

9. Un po' di grasso vegetale e sale da cucina.

Le radici devono essere bollite. Lo stesso si fa con le uova. Le carote e le patate vengono tagliate a quadratini. I funghi vengono cotti sul fuoco con l'aggiunta di sale da cucina e grasso vegetale. Le uova e i sottaceti dovrebbero essere tritati. Tutti questi componenti sono collocati in un profondociotola, aggiungere i piselli, le verdure tritate. Misto con salsa di maionese.

insalata con funghi
insalata con funghi

Questo piatto è considerato una delle ricette più semplici di insalata di funghi. Le casalinghe spesso preparano un antipasto del genere e piace a molte persone.

Un' altra opzione interessante

Alla vigilia di un evento solenne, vuoi sempre sorprendere la tua famiglia e i tuoi amici con una prelibatezza insolita. L'insalata a strati con funghi è un'ottima sorpresa per un'occasione del genere. È abbastanza soddisfacente e, inoltre, sembra molto attraente. Per preparare questo antipasto avrai bisogno di:

1. Patate lesse (2 pezzi).

2. Prosciutto (250 grammi).

3. Due cucchiai grandi di salsa alla maionese.

4. Uova sode (2 pezzi).

5. Carota (1 ortaggio a radice).

6. 400 grammi di funghi prataioli bolliti.

Questo snack è composto da strati, ognuno dei quali viene utilizzato una volta. Questa è un'insalata con funghi molto gustosa e non è affatto difficile prepararla. Tutti gli ingredienti necessari per il piatto devono essere tritati. I funghi vengono tagliati a pezzetti. I prodotti devono essere disposti su un piatto grande, ogni strato deve essere ricoperto di salsa alla maionese.

insalata con funghi sfoglia
insalata con funghi sfoglia

La sequenza degli ingredienti dovrebbe essere:

1. Patata.

2. Prosciutto.

3. Carota.

4. Funghi.

5. Uova.

6. Salsa di maionese.

Piatto con alghe

Per fare questa insalata hai bisogno di:

1. Cipolla bianca.

2. Uovo.

3. Carota.

4. Funghi (almeno 6 pezzi).

5. Sedano (un gambo).

6. 150 grammi di alghe.

7. Cucchiaio grande di salsa alla maionese.

8. La stessa quantità di grasso vegetale.

9. Un po' di pepe macinato.

Una delle ricette di insalata di funghi più popolari è un piatto con alghe e funghi fritti. Questo è un piatto interessante e nutriente facile da preparare.

funghi con alghe
funghi con alghe

È fatto come segue:

  • Il liquido in eccesso viene rimosso dalla confezione del cavolo.
  • Le verdure devono essere sbucciate e lavate.
  • Cipolle, carote e gambo di sedano vengono cotti sul fuoco con grasso vegetale.
  • Aggiungi i funghi alla massa risultante e friggi di nuovo.
  • L'uovo deve essere bollito e tagliato a quadrati.

Gli ingredienti necessari per l'insalata sono riuniti in una grande ciotola. Puoi anche aggiungere un po' di pepe nero nella ciotola. Quindi mettere un cucchiaio di salsa alla maionese nel piatto e mescolare la massa risultante.

Consigliato: