2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
In questo articolo, daremo uno sguardo completo al liquore alla crema Carolans. Il nome completo della bevanda è Carolans Irish Cream. Già solo con questo nome, si può intuire che i produttori di liquori abbiano deciso di competere con i famosi Baileys. Ci sono riusciti? Baileys con crema irlandese è noto da tempo ai nostri consumatori sia nella versione classica che con gusti diversi. Ma Carolans è un liquore che è apparso di recente sul mercato degli alcolici russo. Che cos'è e in che cosa differisce dai familiari Baileys? Ne parleremo di seguito. Riassumeremo anche il feedback dei consumatori sulla bevanda e faremo una revisione del prezzo.
La nascita di un liquore
Il contatto degli alcolici con il latte è spesso irto di sorprese, e non sempre piacevoli. Inoltre, ci sono molti liquori alla crema nel mondo. Per prendere posto sotto il sole (o meglio, sugli scaffali dei negozi di alcolici d'élite), i creatoriCarolans ha dovuto lavorare sodo per far ris altare il proprio prodotto. La prima bottiglia di liquore è apparsa nel 1979. La bevanda ha visto la luce nella città irlandese di Clonmel. L'uscita è stata preceduta da una riuscita campagna pubblicitaria, pensata però per il consumatore domestico. Il fatto è che il nome Thorl O'Carolan è noto solo agli irlandesi e anche a quelli colti. Questo cieco arpista percorse le strade del paese duecento anni fa. Lo spot diceva che "Carolans" - un liquore leggero e morbido, come le melodie di un musicista folk. Questo stratagemma di marketing, calcolato sul patriottismo degli irlandesi, ha funzionato. Ma il gusto della bevanda ha soddisfatto le promesse della pubblicità. A poco a poco, il liquore Carolans Irish Cream ha guadagnato un buon nome e popolarità. Nel 2009 ha vinto una medaglia d'oro al Ward Spirits Competition di San Francisco. Ora la bevanda viene esportata in più di ottanta paesi del mondo. È particolarmente popolare negli Stati Uniti e nell'Europa occidentale.
Squadra Carolans
Liquore, secondo il produttore, non contiene solo alcol di cereali senza nome. Caronans Irish Cream è famosa per il suo whisky irlandese Tullamore Dew. Molti liquori alla crema hanno una nota di miele pronunciata. Ma se gli analoghi artificiali sono usati nella maggior parte delle bevande, allora in Carolans è un prodotto naturale delle api. E non solo miele, ma speciale erica. E questo si risveglia nelle associazioni dei consumatori russi con la famosa ballata di Robert Louis Stevenson tradottaSamuil Marshak. La bevanda Heather, che è "più dolce del miele e più ubriaca del vino", contiene due ingredienti più importanti. Si tratta di un'ottima crema irlandese grassa e cacao selezionato, che conferisce al liquore un sapore di cioccolato. Nota che tutti gli ingredienti della bevanda sono naturali. Pertanto, purtroppo, il liquore non ha un'enorme durata. Ma la ricetta esatta della bevanda e le proporzioni degli ingredienti sono tenute segrete dal produttore di bevande, la preoccupazione del Gruppo Campari.
Tecnologia per la produzione di liquori
Come viene prodotta la famosa Carolans? Il liquore, prima di essere imbottigliato, attraversa quattro fasi del suo sviluppo. Innanzitutto, il whisky viene diluito con alcol neutro alla forza desiderata. Dopotutto, il prodotto finale ha solo diciassette gradi. La crema viene stabilizzata in tini di acciaio inox. Quindi vengono diluiti con acqua ad alta temperatura e difesi. La terza fase - mescolare la panna con il whisky - è la più importante. Dopotutto, se i grassi del latte si coagulano al contatto con gli alcoli, l'intero lotto andrà in matrimonio. Se questa fase ha avuto successo, al liquore cremoso vengono aggiunti miele, cacao e altri ingredienti correlati.
Caratteristiche della bevanda
Il produttore voleva creare un liquore universale che piacesse sia alle ragazze sofisticate che al sesso più forte. Questo è probabilmente il motivo per cui la bevanda ha una dolcezza inferiore al Baileys. Ma la consistenza cremosa di Carolans è la stessa. Il liquore ha un piacevole colore beige. Odora dei componenti principali: panna, miele, cioccolato, whisky. Assaggia tebevanda, come notato dalle recensioni, incredibile. Se ti piacciono il whisky irlandese e la panna, adorerai sicuramente il liquore Carolans. Le recensioni notano anche che in questa bevanda la nota lattiginosa si sente più satura rispetto a Baileys. Ma c'è meno dolcezza al caramello nel liquore. Anche se ovviamente è anche palpabile. L'alcol non si fa quasi sentire quando viene consumato, assicurano i consumatori. Il produttore non ha mentito: Carolans è un liquore delicato e leggero, come la musica di un arpista.
Come bere e con cosa servire
In re altà, è consuetudine offrire liquori agli ospiti per un digestivo. Ma la moderata dolcezza di "Carolans" permette di servirlo come aperitivo, questo non sarà un evidente maleducazione. L'essenza cremosa del liquore lo rende un vero alleato del caffè. Carolans sostituirà sia lo zucchero che la panna. Il liquore viene solitamente servito a temperatura ambiente. Ma negli USA e nei paesi del Sud Europa è consuetudine berlo anche con il ghiaccio. Servire il liquore "Carolans Irish Cream" in bicchieri di vetro o cristallo. Questo è il caso se lo usi da solo. Come parte dei cocktail, viene servito in calici dal fondo spesso per gli scatti o in calici allargabili a stelo alto per i lunghi. Sono forniti bicchieri alti trasparenti con manico per l'uso con il caffè. I baristi hanno già inventato molti cocktail, che includono questo liquore. Tra i più famosi c'è "Over Ice", che è un "Carolans" con cubetti di ghiaccio. Un cocktail femminile popolare è Natty Irish Woman (Nutty Irish Woman). Dalle bevande al caffè è possibile nominare "Carolans Espressotini". Il liquore può essere servito con una bevanda mattutina separatamente, in ciotole, come dessert. Ma è anche possibilecon lui. Quindi si chiamerà "Caffè irlandese".
Liquore Carolans: prezzo
La bevanda è disponibile in diversi volumi. Una bottiglia da mezzo litro costa circa 850 rubli nei negozi di alcolici di fiducia. Il prezzo di un contenitore per settecento millilitri sale a 1140 rubli. Il set regalo è molto popolare. Questa scatola dal design accattivante contiene due bicchieri di marca e una bottiglia di bevanda per settecento millilitri. Un tale piacere costa 1200 rubli. L'opzione più economica sarebbe quella di acquistare un litro di liquore Carolans. Il prezzo per una bottiglia del genere è (a seconda del negozio) da 1300 a 1500 rubli.
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