Ricetta biscotto al cioccolato e salsiccia al cacao. Come fare la salsiccia al cioccolato in casa

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Chi non ha mai assaggiato una prelibatezza così deliziosa e piuttosto dolce come la salsiccia al cioccolato? Va bene! Ognuno di noi almeno una volta nella vita ha dovuto gustare questo dolce. Ci sono molte ricette, ma la struttura è praticamente la stessa. Oggi vi vengono presentate diverse ricette per la salsiccia al cioccolato preferita da tutti, che viene mangiata con piacere non solo dai bambini, ma anche da molti adulti.

Salsiccia al cioccolato?

Siamo tutti abituati a fare panini con la normale salsiccia sovietica. Che ne dite però se ci discostiamo un po' dalle regole e cuciniamo la salsiccia al cioccolato, che però si può spalmare sul pane allo stesso modo?

In effetti la salsiccia di biscotti al cioccolato è molto popolare in Portogallo, dove viene chiamata una combinazione straordinaria: "salame al cioccolato". Di solito è composto da biscotti, mandorle, cioccolato fondente e persino vino porto. Nonostante la classica ricetta al cioccolatosalsicce, persone di diversi paesi hanno sperimentato e dato a questo dolce sapori diversi. È lo stesso in Russia: in epoca sovietica furono inventate molte ricette, il cui gusto è rimasto a lungo nella memoria delle tue nonne e delle tue madri.

Come fare la salsiccia al cioccolato? Ora lo scopriremo con te.

Suggerimenti per cucinare

Affinché il tuo piatto dia il massimo del piacere e abbia un gusto irresistibile, dovresti seguire alcuni semplici accorgimenti con cui otterrai sicuramente il risultato desiderato:

1. Se improvvisamente non c'era latte condensato in casa, non preoccuparti! Puoi sempre fare il latte condensato in casa. La ricetta classica ci dice che basta far bollire il latte e aggiungere lo zucchero.
2. I biscotti correttamente selezionati sono l'esatta garanzia di una deliziosa salsiccia al cioccolato. Non essere avaro con l'acquisto di biscotti dolci e ricchi che si sbriciolano facilmente per facilitare la preparazione del piatto. La salsiccia al cioccolato biscotto può essere molto diversa se prendi un normale biscotto secco.
3. Guarda quanto peso prendi. Nel processo, prova la consistenza, mescola delicatamente. E ricorda: se l'impasto è abbastanza denso, ovviamente aggiungi il latte condensato; se al contrario - biscotti tritati.
4. Sbrigati? Gli ospiti stanno già arrivando, ma stai ancora lavorando duramente con la salsiccia? Piuttosto, usa un tritacarne per macinare i biscotti per una cottura veloce.
5. In generale, elimina il sapore amaroLa salsiccia al cioccolato è abbastanza facile. Se sei un amante dei dolci, prendi un po' meno cacao in polvere del necessario.
6. È importante capire la regola principale: in nessun caso la salsiccia deve essere sparsa e avere una consistenza liquida. Anche a temperatura ambiente, dovrebbe mantenere il suo aspetto.
7. Beh, l'indicatore più importante di un gusto affascinante sono solo i prodotti freschi.
8. Ogni hostess, a sua discrezione, ha la possibilità di plasmare forme diverse: a forma di barretta, a forma di salsiccia, a forma di palline o anche figure geometriche.

Ingredienti per la ricetta classica

Allora, di cosa hai bisogno per fare scorta prima di preparare un delizioso dessert? La salsiccia al cioccolato secondo la ricetta classica è abbastanza semplice da preparare e non richiede proprio prodotti particolari. Puoi trovare facilmente l'intera composizione per questa ricetta in ogni negozio a prezzi bassi.

Ingredienti:

• 200 g di burro;
• 450-500g di biscotti;
• 200 g di zucchero;
• 150g di cioccolato.

Sorprendentemente, per una ricetta per la salsiccia al cioccolato dell'infanzia, hai solo bisogno di questi prodotti. A proposito, va notato che il cioccolato dovrebbe essere amaro. Sarà fantastico se hai l'opportunità di prendere il cioccolato fondente a peso. E, infine, è consigliabile acquistare i Biscotti al Latte Sfornato, dal momento che, secondo la ricetta classica, si ricava la salsiccia al cioccolato.

Ricetta classica

Dato che nel mondo moderno molte coseil numero di opzioni per questo delizioso dessert, va detto che l'originale non ha perso popolarità. Come fare la salsiccia al cioccolato in casa? La tua attenzione è rivolta a una ricetta del tutto normale.

Ordine di cottura:

1. Utilizzando un tritacarne, un frullatore o le tue mani, macina i biscotti fino a quando non ci sono più pezzi.
2. Poi sciogliete il burro e il cioccolato. Prendi una piastra di metallo, nella quale, infatti, devi mettere cioccolato, burro e zucchero. Mettere sul fuoco, fare un fuoco basso. Aspetta che la massa si sciolga e lo zucchero deve essere completamente sciolto. Altrimenti, si sentirà fortemente nella salsiccia e persino scricchiolerà.
3. Nell'ultima fase, dovresti mescolare accuratamente entrambe le masse risultanti e mescolare bene. Dopodiché, fantastica: dai l'aspetto di una salsiccia o di normali palline, tutto dipende da te. Ora avrai anche bisogno di pellicola trasparente, che dovrai avvolgere nelle forme risultanti. Conservare in frigorifero fino a quando non si sarà rappreso.

Fatto. Dopo che la salsiccia si è indurita in frigorifero, scaldare il bollitore e chiamare gli ospiti. Regalati una deliziosa sorpresa che basta per tutta la famiglia.

Salsiccia con biscotti e cacao. Ricetta

In questo paragrafo analizzeremo la composizione e la sequenza di preparazione della salsiccia al cioccolato dal cacao. Come puoi immaginare, invece del cioccolato fondente, prenderemo il cacao e vedremo cosa succede.

Prodotti di cui avrai bisogno:

• 1 uovo;
• 50g di cacao in polvere;
• 200 g di zucchero;
• 500-550g di biscotti;
• 200 g di burro;
• 70 ml di latte.

Iniziamo il processo di cottura:

1. I biscotti devono essere completamente schiacciati senza lasciare grumi.
2. Naturalmente, dovresti sciogliere il burro e lo zucchero in una ciotola separata a fuoco basso. Mescolare di tanto in tanto per sciogliere completamente lo zucchero.
3. Aggiungere il latte e il cacao in polvere nella stessa piastra, attendere ancora un po' di tempo e togliere dal fuoco in modo sicuro.
4. In questa fase, dovresti mescolare accuratamente i biscotti sbriciolati con la massa che hai appena tolto dal fuoco. Prenditi del tempo per mescolarlo correttamente aggiungendo l'uovo lì. Ricordate però che l'uovo non va mai aggiunto al composto caldo. Aspetta che si raffreddi.
5. Ecco fatto. Resta solo da dare alla salsiccia di cioccolato l'aspetto che desideri. Mettilo in frigorifero per un po' e mangia con piacere.

Buon appetito!

Ricetta con latte condensato

Questa ricetta non richiede affatto latte. Tuttavia, è necessario il latte condensato. La salsiccia al cioccolato con latte condensato si distingue per il gusto, quindi non aver paura di iniziare questo metodo di cottura.

Tutto ciò di cui hai bisogno:

• biscotti da 500 g;
• 200 g di burro;
• 80g di cacao in polvere;
• 1 lattina di latte condensato.

Metodo di cottura:

1. Come al solito, sbriciola i biscotti.
2. Al burro sciolto sul fuoco, aggiungi il cacao in polvere.
3. La massa calda va mescolata con i biscotti. Mescolare tutto bene fino a ottenere un composto liscio e mettere in frigorifero.
4. Fai una salsiccia o quello che vuoi.

Buon appetito!

Salsiccia al cioccolato con ricotta. Ricetta

Ovviamente, questa salsiccia non è solo famosa per il suo gusto, ma anche molto utile. Si consiglia di farlo a colazione, perché la ricotta ha un'enorme quantità di vitamine di cui ogni corpo ha bisogno. E anche la composizione della salsiccia al cioccolato, preparata secondo la ricetta descritta di seguito, comprende frutta secca o noci. A proposito, più zucchero, più dolce sarà la tua salsiccia, quindi, se stai preparando questa prelibatezza per i bambini, fai scorta di più zucchero.

Ingredienti:

• 450 g di ricotta;
• 200 g di zucchero;
• 350 g di burro;
• 450-500g di biscotti;
• 350 g di frutta secca o noci.

Procedura:

1. Per prima cosa, sbatti il burro e lo zucchero fino a renderlo spumoso usando una frusta.
2. Inoltre aggiungete alternativamente: la ricotta, i biscotti, un composto di frutta secca. Mescolare bene ogni volta che si aggiunge il prodotto.
3. "L'impasto", in linea di principio, è pronto. Pertanto, procedi alla formazione di salsicce o polpette, a tuo piacimento. Mettete in frigo, poi gustate un appetitoso e molto salutare cioccolatosalsiccia.

Divertiti con una tazza di tè o caffè!

E se non c'era olio?

Il burro è noto per contenere troppi grassi, quindi per coloro a cui non dispiace sostituire il burro con il latte condensato, di seguito è riportata la sequenza per preparare la salsiccia al cioccolato senza burro.

Ingredienti:

• biscotti da 500 g;
• 200g di cioccolato fondente;
• 1 lattina di latte condensato bollito;
• 60g di mandorle.

Come cucinare?

1. Mescolare biscotti e noci tritati con il latte condensato, che deve essere prima versato in una ciotola profonda.
2. Mettere il cioccolato a bagnomaria fino a completo scioglimento.
3. Unisci il cioccolato fuso al composto ottenuto, mescola bene.
4. Sformare e refrigerare.

Fatto! La salsiccia al cioccolato con latte condensato piacerà a tutti gli amanti dei dolci.

Se sei a dieta

Indubbiamente, è indesiderabile per coloro che guardano la propria figura mangiare dolci così dolci e gustosi. Di conseguenza, ti offriamo una ricetta per una salsiccia al cioccolato a basso contenuto calorico.

Avrai bisogno di:

• 500 ml di yogurt;
• 150g di cioccolato naturale;
• biscotti da 400 g;
• 70-80g di zucchero di canna.

La ricetta stessa:

1. Per prima cosa devi occuparti dei cookie, che devono essere divisi in 2 parti. Macina bene la prima metà e rompi la seconda metà con le mani.
2. Fai il cioccolatotrucioli usando una grattugia.
3. Ora hai bisogno di un frullatore. Versare il cioccolato e lo yogurt, lo zucchero nella ciotola e sbattere la consistenza.
4. Poi versa questo composto sui biscotti e mescola fino al composto desiderato.
5. Dopodiché, forma delle figure o una salsiccia e mandala al freddo.

Buon appetito!

Ricetta Salsiccia Biscotti

Non sai dove mettere il biscotto avanzato dalla cottura? La salsiccia al cioccolato è un'ottima opzione.

Ingredienti:

• 150g di cioccolato fondente;
• 150 g di noci;
• 250 g di burro;
• 550 g di biscotti;
• 200 ml di latte.

Procedura:

1. Prendi una ciotola profonda separata, in cui aggiungi le noci tritate e il biscotto.
2. Far bollire il latte in una piastra di ferro, aggiungendo direttamente cioccolato e burro.
3. Non resta che unire le due consistenze, mescolando delicatamente.
4. Fai una salsiccia o altre figure e mandala in frigorifero.

A proposito, per rendere il biscotto più morbido e succoso, aggiungi del rum o del cognac. Tuttavia, se cucini la salsiccia esclusivamente per gli adulti.

Buon appetito! Goditi la sorpresa e chiama tutti al tavolo.

Salsiccia al cioccolato con pistacchi

Per dare originalità al dolce, prova a preparare una prelibatezza secondo questa semplice ricetta. I prodotti sono sempre disponibili, quindi sentiti libero di iniziare a soddisfare i bambini e le persone care.

Prodotti di cui avrai bisogno:

• 150 g di zucchero;
• 150g di cioccolato fondente;
• 200 g di burro;
• 150g di pistacchi;
• biscotti da 500 g;
• semi di sesamo.

Quindi, segui le azioni passo dopo passo e avrai sicuramente successo:

1. In un piatto sufficientemente profondo, macina i biscotti fino a ottenere delle briciole, quindi aggiungi i pistacchi tritati.
2. Di conseguenza, sul fornello devi sciogliere il burro, il cioccolato e lo zucchero. Spegnere il gas, mescolando di tanto in tanto.
3. All'ultimo passaggio, aggiungi la miscela calda ai biscotti e mescola bene.
4. Forma una salsiccia con le tue mani e mettila in una pellicola trasparente al freddo.

Aiutati! Buon appetito.

Può essere con noci

In questa ricetta per la salsiccia al cioccolato, hai la possibilità di utilizzare qualsiasi tipo di frutta a guscio: nocciole, arachidi o noci.

Ingredienti richiesti:

• biscotti da 500 g;
• cacao in polvere;
• 150 g di zucchero;
• 200 g di burro;
• 200 g di noci;
• 100 g di panna.

Procedura:

1. Sbriciolare finemente i biscotti e le noci in briciole.
2. Dopodiché, a fuoco basso, devi sciogliere il burro, il cioccolato, la panna e, naturalmente, lo zucchero. Ricorda che lo zucchero deve dissolversi completamente.
3. Aggiungi il cacao al composto caldo e mescolalo ai biscotti.
4. Crea un aspetto salsiccia o crea le tue figurine, avvolgi con pellicola trasparente e refrigera.

Feliceappetito!