Frittelle al microonde: ricette di cucina

2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30

Siamo tutti abituati al fatto che le frittelle si friggono in padella in abbondante olio. Tuttavia, c'è un altro modo per ottenere questo piatto amato dal popolo russo. Come cucinare i pancake nel microonde, imparerai dal nostro articolo. Da noi stessi non possiamo che augurarti successo culinario!

Frittelle al microonde (ricetta con foto)

Elenco prodotti:

• prendi due tipi di burro: burro chiarificato e burro (ciascuno con 2 cucchiai);
• 3 uova;
• latte medio grasso – 2,5 tazze sono sufficienti;
• zucchero bianco - a piacere;
• 250 g di farina (grado non così importante).

Il processo di preparazione dei pancake:

Fase 1. Metti un piatto con un pezzo di burro nel microonde. Accendi la massima potenza. Dopo 30 secondi, togliere il burro fuso.

Fase 2. Dobbiamo rompere con cura le uova, separando subito gli albumi dai tuorli.

Fase 3. Prendiamo una ciotola di vetro. Gli mandiamo tutti i tuorli. Versare ½ tazza di latte. Sale. Iniziamo ad aggiungere la farina. Non dimenticare di mescolare questi ingredienti. magroversare nel microonde il burro sciolto in precedenza. Ci assicuriamo che non rimangano grumi. Aggiungi il latte.

Fase 4. Ora devi aggiungere gli albumi montati a neve in una ciotola separata. Mescolare tutto questo usando un cucchiaio o una frusta normale.

Fase 5. Un piatto da dessert in cui verranno cotti i pancake è ricoperto di burro fuso. Ora disponi 2 cucchiai. cucchiai dell'impasto precedentemente ottenuto. Stenderlo uniformemente con un cucchiaio in modo che lo strato sia sottile.

I pancake al microonde devono essere cotti alla massima potenza per un minuto. Prendiamo un piatto. Rimuovere con attenzione il pancake da esso. Versare nuovamente l'impasto e infornare. Eseguiamo questi passaggi fino a quando il composto composto da latte, farina, uova di gallina, zucchero e burro non è finito.

Cucinare frittelle di avena in una tazza

Ingredienti richiesti:

• un po' di latte condensato o miele liquido (per annaffiare dolcemente);
• un uovo;
• prendi 3 cucchiai. cucchiai di farina d'avena, burro e latte (magro);
• La quantità ottimale di bicarbonato di sodio è sulla punta di un coltello.

Parte pratica

Per cominciare, la caratteristica principale di questa ricetta è l'uso di una tazza di ceramica, non di un piatto da dessert.

Accendi il forno. Metti un pezzo di burro in una tazza. Mettere nel microonde per 30 secondi. Durante questo tempo, l'olio acquisirà una consistenza liquida. Per ora, spegni il forno.

Versare la farina d'avena in una tazza con il burro. Stessa stradarompere l'uovo di gallina. Aggiungi la soda nella giusta quantità e il latte. Mescolare questi ingredienti.

Per quanto tempo devono essere cotti i pancake nel microonde? Tre minuti a piena potenza e un altro minuto a metà potenza. Puoi invitare i membri della famiglia al tavolo. Disponiamo le nostre deliziose frittelle sui piatti. E non dimenticare l'irrigazione dolce. Può essere latte condensato, miele liquido e persino panna acida mescolata con zucchero.

Frittelle al vapore nel microonde: ricetta con latte condensato

Set di generi alimentari:

• zucchero bianco - 2 cucchiai saranno sufficienti;
• due uova;
• 15-20g di farina;
• olio raffinato - 4 cucchiai. l;
• 1 litro di latte vaccino;
• sale - non più di 1 cucchiaino.

Per il riempimento (riempimento):

• uno o due vasetti di latte condensato (a seconda del numero di frittelle);
• 5 cucchiai. cucchiai di cacao (ad esempio Nesquik);
• 100 grammi di burro.

Istruzioni dettagliate

1. Rompi entrambe le uova in una ciotola. Aggiungere lo zucchero bianco e il latte. Sale. Introdurre gradualmente la farina, setacciandola al setaccio. Quindi l'impasto sarà liquido. Questo è ciò che dobbiamo ottenere. "Rompiamo" tutti i grumi con una frusta o una forchetta.
2. Scaldare l'olio raffinato in una padella. Spegniamo il fuoco. L'olio caldo viene introdotto con cura nella massa ottenuta in precedenza per i pancake. Mescolare gli ingredienti con una frusta.
3. Quando si cuociono i pancake in questo modo, non ricoprire la superficie della padella con olio. Dopotutto, fa parte della miscela. Tuttaviaprima di friggere la prima frittella, potete versare un filo d'olio. Ciò impedirà che si attacchi alla superficie.
4. Dovremmo ottenere dei pancake sottili. Immediatamente ricopriamo ciascuno di essi con burro (burro).
5. Fai un ripieno dolce usando cacao e latte condensato. Mescoliamo questi prodotti in una ciotola.
6. Prendi una teglia di vetro. Arrotolare le frittelle unte di burro in un tubo. Li poniamo nella forma, strettamente l'uno all' altro. Completare con il ripieno dolce. Quindi stendere il secondo strato di frittelle arrotolate in tubi. Innaffia di nuovo con un riempimento.
7. Quindi i pancake sono ben confezionati. Puoi tranquillamente inviare il modulo insieme al contenuto al microonde. Individuiamo 5-10 minuti. Tutto dipende dalla potenza del forno a microonde.
8. I pancake al microonde si sono leggermente dorati, ma non hanno ancora raggiunto la condizione desiderata. Dobbiamo estrarre il modulo dal forno a microonde e inviarlo al forno riscaldato. A 180°C, il nostro piatto cuocerà non più di 10 minuti.

Pancakes imbevuti di ripieno di cacao e latte condensato si sciolgono letteralmente in bocca. Il loro aspetto e il loro gusto saranno apprezzati non solo dai bambini, ma anche dagli adulti golosi. Auguriamo a tutti buon appetito!

In chiusura

Le frittelle cotte nel microonde non sono diverse dalle frittelle in padella. Risultano soffici, rubicondi e incredibilmente gustosi. E, soprattutto, risparmi tempo usando il microonde.