2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Tutti sanno che le vitamine, i minerali e gli oligoelementi sono necessari per il funzionamento del corpo. Ma in quali prodotti e in quale quantità sono contenuti, pochi lo sanno. In questo articolo, discuteremo del contenuto di vitamine negli alimenti e dei loro benefici per il corpo umano.
La vitamina E è un potente antiossidante, ripristina le membrane cellulari del corpo e protegge dai radicali liberi che hanno un effetto distruttivo sulle cellule. Questa vitamina ha un effetto eccellente su capelli, pelle, unghie, per cui è anche chiamata vitamina di bellezza femminile. È anche impossibile sopravvalutare il ruolo della vitamina E nella prevenzione dell'oncologia, del sistema riproduttivo, nel processo di sviluppo corretto e armonioso del feto. La coagulazione del sangue, lo stato del sistema immunitario e nervoso: il controllo su queste aree della salute umana è assegnato alla vitamina E. Inoltre, questa sostanza non consente la distruzione della vitamina A (retinolo) nel corpo. Quindi quali alimenti contengono vitamina E?
Le posizioni di comando, ovviamente, occupano oli vegetali. Anche nell'olio vegetale di girasole più comune, il suo contenuto raggiunge i 70 mg.per 100 g di prodotto, però, non sono da meno anche altri oli: oliva, semi di lino e altri. Ma gli oli contengono anche una grande quantità di grasso. Pertanto, per chi vuole dimagrire, è necessario cercare un' alternativa. Quali altri alimenti contengono vitamina E? Dai prodotti animali è importante notare uova e fegato di manzo, un po' meno nell'aringa dell'Atlantico.
Cereali vari, legumi, olive, pane di segale, peperoni dolci: questi sono gli alimenti che contengono vitamina E in quantità abbastanza grande. Un adulto, secondo scienziati di diversi paesi, ha bisogno da 10 a 14 mg di vitamina E al giorno. Questa quantità può essere ottenuta da 150 grammi, ad esempio grano saraceno o da 1 tavolo. cucchiai di olio vegetale. Per questo motivo, non vi è praticamente alcuna carenza in questa vitamina. Inoltre, la vitamina E ha la capacità di accumularsi nei tessuti e di essere consumata secondo necessità.
Per una forte immunità, una buona vista, un bell'aspetto, è necessaria un' altra vitamina - A, o, come viene anche chiamato, retinolo. Il fabbisogno giornaliero è di 1000 mcg per gli uomini, 800 mcg per le donne e 400 mcg per i neonati.
Come notato sopra, la vitamina E è necessaria per proteggere la vitamina A dall'essere distrutta nel corpo.
Quali alimenti contengono vitamina E, l'abbiamo già capito, ora prendiamo in considerazione la vitamina A. La sua concentrazione più alta è nel famigerato olio di pesce. Inoltre va notato prodotti lattiero-caseari, frutta e verdura di colore rosso e giallo brillante,broccoli e altre colture a foglia verde scuro. Per i motivi di cui sopra, si consiglia di consumare cibi che contengano entrambe le vitamine in quantità sufficiente. Quindi, quali alimenti contengono vitamina A ed E? Questo è fegato di manzo (leader), tutti gli oli vegetali, peperone rosso, uova.
Una corretta alimentazione garantisce salute e bellezza per molti anni. Non c'è da stupirsi che ci sia un detto: "Sei quello che mangi". Mangia cibi sani e di qualità e sii sano!
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