2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Molti amanti della birra conoscono da tempo la birra danese Gavno, famosa per il suo gusto e la sua qualità che ha più volte conquistato il primo posto nelle degustazioni internazionali. Ha una grande e costante richiesta in vari paesi europei. Il nome di questa birra è caratterizzato da una storia chic del suo aspetto ed è un marchio riconosciuto nel mercato mondiale. L'origine del nome della birra "Gavne" è presa dal nome di un castello molto antico, che si trova in Danimarca. Viene prodotto nelle vicinanze del castello di Naestved.
Successivamente, diamo un'occhiata alle birre Gavno, che sono essenzialmente uniche. In totale, se ne distinguono 7 tipi.
Bianco di grano
Contiene il 4% di alcol in volume e ha una densità del 10%. Il sapore della birra è delicato, che è ciò che la attrae. Il suo profumo è leggero, leggermente delicato, si sente l'odore del miele. Al palato si sente la freschezza del luppolo, del miele e della dolcezza, che crea il gusto perfetto.per la birra bianca.
Honey Porter
Divenne famoso per il suo gusto e aroma unici. La birra contiene il 7% di alcol e ha una densità del 17,5%. Predominano gli odori di vino dolce, pane nero, miele, kvas scuro. La nota principale della birra Porternoe è il pane nero e una leggera dolcezza. Con una tale forza di birra, la sensazione di alcol nel gusto non è presente. Dopo l'assaggio rimane un retrogusto secco con note bruciate, la cui durata si protrae per 5-7 minuti. Si consiglia di berlo lentamente, il che porta molto piacere.
Gavno Fruit Ale
Contiene il 4% di alcol e il 10% di gravità. Ha un profumo fruttato. La Ale entra in fermentazione alla temperatura consigliata per 4-7 giorni, pur essendo in appositi serbatoi. La particolarità di questa birra è che non contiene luppoli. Nella sua produzione vengono aggiunte varie erbe, ma alla fine il produttore iniziò ad aggiungere il luppolo in modo che potesse chiamarsi birra.
Gavno Staut
Ha il 5,8% di ABV. Differisce nell'aroma di caramello bruciato, caffè, cioccolatini. Questa birra ha un gusto molto ricco e ricco, che si ottiene attraverso un'attenta tostatura dell'orzo utilizzando tecnologie speciali. Non c'è caffè nella birra.
Gavno Paskebryg
Ha il 5,8% di ABV, è una birra di "Pasqua" ed è prodotta solo per le vacanze di Pasqua. Riguardo all'aroma: la birra ha un buon odoreche a tutti piace annusarlo più che berlo. Odora di aromi di varie erbe di campo! Che dire del gusto: ricorda la birra bianca non filtrata, ha una leggera amarezza, ma questo non ne guasta l'ottimo gusto! Quando viene versato, diventa meno gassoso, il che alleggerisce il suo gusto e lo rende più appetibile.
Pilsner
Fortezza - 3,7 percento, densità - 10 percento. Con tali indicatori, ha un gusto eccellente, è presente anche l'amaro del luppolo, il suo aroma ricorda molti "Easter Shit", ma è un po 'più debole. Dopo qualche minuto nel bicchiere, la birra acquisisce un odore prettamente luppolato, e quello di frumento si scioglie. Ora per il gusto, che è piuttosto strano: ha il sapore del vecchio luppolo raccolto l'anno scorso, oltre a una leggera dolcezza zuccherina, che in qualche modo sorprende. C'è anche un gusto alle erbe. Queste qualità gustative mostrano la differenza tra questa birra e i prodotti di produzione ceca e tedesca.
GavnO Pale Ale
Passiamo al prossimo tipo di birra, che è il 6,3% di ABV. Che dire dell'aroma: non è molto pronunciato e ricorda l'odore delle carni affumicate e del fumo, che si riflette nel suo gusto. C'è amarezza, ma piacevole!
In chiusura
Così abbiamo esaminato i tipi più attraenti di birra Gavno. Che altro si può dire qui? Le persone che hanno assaggiato questa birra hanno ricevuto impressioni vivide dal birrificio, considerandolo il migliore. Ma questa è solo la loro opinione. Il produttore non ha pianivendere birra Gavno in Russia. Alcuni sognano di provare tutti i tipi di questa bevanda alcolica. Tuttavia, non viene portato in tutti i paesi e non in tutte le varietà (ci sono edizioni limitate). Alcuni addirittura vanno in Danimarca per assaggiare la bevanda. Se hai l'opportunità di visitare paesi in cui è presente almeno un tipo di questa birra, non perdere l'occasione di visitare le feste della birra. Anche lì puoi conoscere i gusti di questa bevanda e diventarne un fan. Il prezzo della birra Gavno in Russia non è stato fissato, dal momento che il produttore non la fornisce al paese.
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