Tagliatelle all'uovo "Rollton": ricette, composizione, calorie
Tagliatelle all'uovo "Rollton": ricette, composizione, calorie
Anonim

Gli spaghetti all'uovo Rollton sono un'ottima base per molti piatti diversi. Da esso si possono cucinare zuppe, insalate, stuzzichini e primi piatti. Nonostante questa azienda sia associata specificamente alle zuppe istantanee, la composizione dei noodles non causa alcun reclamo. È naturale, contiene un minimo di ingredienti. Vale soprattutto la pena notare che i piatti di pasta vengono preparati rapidamente. È particolarmente apprezzato da molte casalinghe e persone che non hanno tempo per pasti complicati.

Caratteristiche del prodotto

Qual è la composizione delle tagliatelle all'uovo Rollton? Include un minimo di ingredienti, il che lo rende più utile. La composizione contiene farina di frumento di altissima qualità, acqua, uova in polvere e sale. Questi noodles vengono preparati molto rapidamente, letteralmente tre minuti in acqua bollente.

Foto di ricette di pasta all'uovo "Rollton"
Foto di ricette di pasta all'uovo "Rollton"

Secondo le recensioni di chi l'ha usato, tende ad attaccarsi, quindi dopo la cottura è meglio sciacquare le tagliatelle, metterle in uno scolapasta per far scolare l'umidità in eccesso, e poi condire leggermente con il petrolio. Questo ti aiuterà a ottenere strisce intere di noodlesutilizzato per l'ulteriore preparazione di piatti più complessi.

Tagliatelle e pollo: semplici e soddisfacenti

Per cosa puoi usare le tagliatelle all'uovo Rollton? Le ricette con il pollo sono particolarmente apprezzate, perché la carne di pollame cuoce rapidamente. Per questo piatto devi prendere:

  • Cinque cosce di pollo.
  • Un giovane midollo.
  • Testa di cipolla.
  • Un po' di salsa di soia.
  • 10 funghi piccoli.
  • Tagliatelle all'uovo.
  • Un uovo.
  • Quattro spicchi d'aglio.
  • Un po' di olio vegetale per friggere gli ingredienti.

Inoltre, per servire un piatto pronto, devi prendere erbe fresche, eventuali spezie.

Tagliatelle all'uovo Ricette "Rollton" con pollo
Tagliatelle all'uovo Ricette "Rollton" con pollo

Tagliatelle all'uovo "Rollton": una ricetta semplice con una foto

Le cosce vengono separate dalle ossa e poi tagliate a cubetti. Mondate la cipolla, tagliatela a semianelli. I funghi vengono lavati, tagliati abbastanza grandi. Le zucchine vengono sbucciate, tagliate a piccoli anelli.

Riscaldare l'olio vegetale in una padella, soffriggere la cipolla. Quando diventa leggermente dorato, si mandano in padella le zucchine, i funghi e i pezzi di pollo. Il tutto è ricoperto di salsa di soia. Cuocere finché il liquido non sarà evaporato e gli ingredienti sono pronti.

Lessare i noodles per tre minuti, scolare in uno scolapasta. Quando il liquido si scolare, mandarlo in padella al resto degli ingredienti, mettere gli spicchi d'aglio schiacciati e sbattere in un uovo crudo. Mescolare velocemente in modo che l'uovo sia distribuito uniformemente. Quando si afferra, rimuovono tutto dal fuoco. Servito preparato secondo questoricetta con foto di tagliatelle all'uovo Rollton, decorando il piatto con le erbe aromatiche tritate. È meglio usare prezzemolo o aneto profumato. Le erbe essiccate possono essere utilizzate anche se non sono disponibili quelle fresche.

Questo piatto può essere preparato senza zucchine se non ti piace questa verdura. Se lo si desidera, le tagliatelle già pronte con funghi e pollo possono essere cosparse di formaggio grattugiato.

Composizione "Rollton" di pasta all'uovo
Composizione "Rollton" di pasta all'uovo

Pollo e salsa tenera

È possibile ottenere un nuovo piatto di pollo dagli stessi spaghetti all'uovo Rollton? Portiamo alla vostra attenzione la ricetta di un delizioso secondo piatto al sugo. Per questa opzione di cottura vengono presi i seguenti prodotti:

  • 300 grammi di filetto di pollo.
  • Due piccole carote.
  • Testa di cipolla.
  • Tre art. l. panna acida.
  • Un po' di farina per impanare.
  • Sale e pepe (a piacere).
  • Tagliatelle Rollton.
  • Prezzemolo.

Il filetto di pollo viene lavato, asciugato, tagliato a strisce, ogni pezzo viene arrotolato nella farina e poi fritto in padella. Mondate le cipolle e le carote, tagliate tutto a listarelle. Aggiungere al pollo, friggere per altri cinque minuti. Dopo aver messo la panna acida, versare un po 'd'acqua, sale e pepe. Mescolate il tutto, coprite la padella con un coperchio e fate sobbollire a fuoco basso per altri dieci minuti.

Dopo aggiungere il prezzemolo. E poi tieni il pollo con le verdure per altri dieci minuti. Le tagliatelle pronte vengono messe sui piatti, versate con salsa con pollo e servite al tavolo. Questa ricetta per le tagliatelle all'uovo Rollton è molto semplice, ma il piatto finisce per essere elegante e appetitoso. Inoltre, è in preparazionevelocemente.

Se lo desideri, puoi prendere altra carne al posto del pollo.

Stufato di carne con paprika

Questo delizioso piatto è facile da preparare ma saporito. Per la ricetta con le tagliatelle all'uovo Rollton, occorre prendere i seguenti ingredienti:

  • 900 grammi di manzo o maiale.
  • Una lattina di pomodori nel loro stesso succo.
  • Un peperone.
  • Testa di cipolla.
  • Mezza tazza di farina.
  • Tre cucchiaini. paprika.
  • Un po' di pepe nero macinato (sulla punta di un coltello).
  • Sale qb.
  • Tre art. l. olio vegetale inodore.
  • 125 ml di scorta.
  • Tagliatelle all'uovo.
  • Tre cucchiaini. salsa di soia.
  • Sei cucchiaini. panna acida densa.
  • Cipolla verde (qualche piume).

Nonostante il fatto che il piatto richieda molto tempo per la preparazione, vale la pena provare. La farina rende la salsa di pomodoro densa e ricca. E la panna acida completa perfettamente il piatto delicato.

Tagliatelle all'uovo Le ricette "Rollton" con le foto sono semplici
Tagliatelle all'uovo Le ricette "Rollton" con le foto sono semplici

Come cucinare un delizioso piatto di carne

Le cipolle vengono sbucciate e tagliate a semianelli sottili. L'aglio viene sbucciato e tagliato finemente. Il pepe bulgaro viene rimosso dai semi e dalle partizioni, tagliato a cubetti.

La carne viene lavata, asciugata con carta assorbente e tagliata a fette spesse due centimetri.

Scaldare l'olio vegetale in una padella (circa due cucchiai), spalmare cipolla e aglio. Mescolando, friggere le verdure per tre minuti fino a doratura. Dopo averli messi da parte in un piatto separato.

Versare nel sacchettofarina, sale, pepe e paprika. Agitare il tutto per amalgamare gli ingredienti. Anche la carne viene inviata lì, tutto viene accuratamente miscelato in modo che ogni pezzo sia impanato. I noodles vengono cotti, quindi vengono gettati in uno scolapasta.

Scalda un cucchiaio di olio in una padella. Stendere la carne, stufarla per cinque minuti. Aggiungere le cipolle e l'aglio fritti, versare il resto della panatura dalla farina e dalla paprika. Friggere per circa un minuto, mescolando continuamente.

Dopo aggiungere i pomodori tritati insieme al succo, al brodo e alla salsa di soia. Quando la massa bolle, aggiungere il peperone. Coprite il tutto con un coperchio e fate cuocere per altri cinque minuti. Quindi mettere le tagliatelle su un piatto, versarvi sopra il suo spezzatino con la salsa. Condire con un cucchiaio di panna acida sopra.

Se lo desideri, puoi decorare il piatto con cipolle verdi.

Zuppa di pollo fatta in casa

Zuppa con uova
Zuppa con uova

Per preparare la ricetta della zuppa di noodle all'uovo Rollton, devi prendere i seguenti ingredienti:

  • 600 grammi di pollo.
  • Quattro patate.
  • Una carota.
  • Una testa di cipolla.
  • Foglia di alloro.
  • Tre giri di noodles.
  • Due uova di gallina sode.
  • Mazzo di aneto per decorare il piatto.
  • Un paio di cucchiai di olio vegetale.

Questa zuppa è ricca. Per lui, di solito prendono il pollo con le ossa e non i filetti. Quindi il brodo sarà ricco e profumato. Tuttavia, anche la carne con l'osso dovrebbe essere.

Come fare la zuppa di noodle

Si mette il pollo in una casseruola, si versa dell'acqua, si aggiungono le foglie di alloro e, a piacere, qualchegrani di pepe. Dopo l'ebollizione, sulla superficie dell'acqua appare della schiuma. Deve essere rimosso. Dopodiché, il fuoco è ridotto al minimo.

Le patate vengono sbucciate, tagliate a dadini e aggiunte al brodo quando il pollo è quasi pronto.

Versare prima l'olio vegetale nella padella, scaldarlo. Aggiungere la cipolla e le carote tagliate a dadini, tagliate a striscioline (si possono anche tagliare a cerchi). Friggere le verdure fino a doratura.

Quando le patate sono morbide, togli il pollo dal brodo. La carne viene separata dalle ossa, tritata finemente, rimandata in padella. Successivamente vengono aggiunti i noodles pre-bolliti e una miscela di verdure dalla padella. Far bollire il tutto per altri dieci minuti, alla fine aggiustare di sale.

Ricette di zuppa di uova "Rollton" di noodles
Ricette di zuppa di uova "Rollton" di noodles

Nella zuppa finita metti l'aneto tritato e un uovo sodo, tagliato a metà. Questo rende la ricetta dei noodle all'uovo Rollton ancora più bella e luminosa.

Le tagliatelle all'uovo sono la base per molti piatti interessanti, vari e deliziosi. Tuttavia, ci vuole molto tempo per cucinarlo da soli. Fortunatamente, molti produttori producono noodles che possono essere bolliti rapidamente e ottenere un contorno indipendente o la base per un altro piatto. Ad esempio, Rollton produce proprio un'opzione del genere. Con questo prodotto puoi cucinare zuppe, secondi piatti o semplicemente servirlo con qualche tipo di salsa.

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