2024 Autore: Isabella Gilson | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 03:30
Perché il pesce rosso?
Non abbiamo mai sentito parlare di questa prelibatezza. Il pesce rosso è un prodotto molto utile. Evidenziamo tutti gli aspetti positivi di questo dono del mare. Il pesce rosso è ricco di vitamine, ha molto fosforo e ferro, che sono così necessari per il corretto funzionamento del corpo umano. Se prima era quasi impossibile acquistare un prodotto, ora lo si può trovare in ogni negozio. Sono considerate le varietà più deliziose di trota, salmone e salmone. Sono molto facili da preparare e sono anche considerati alimenti dietetici. Condividerò una nuova ricetta, farò conoscenza: pita roll con pesce rosso. Questo piatto decorerà qualsiasi tavola. Vi svelerò anche il segreto di come cucinare i panini alla trota per tutti i giorni. La loro preparazione non richiede molto sforzo e molto tempo.
Pita roll con pesce rosso
Ci serviranno i seguenti prodotti: un pezzo di trota fresca o salmone (400 g), pane pita, riso al vapore a grani lunghi (100 g), una cipolla piccola, carote di media grandezza, limone, sale, spezie, qualsiasi salsa. Lessate il pesce fino a metà cottura, un po' di sale eprendendola a pugni. Il riso deve prima essere bollito, gettando lì carote e cipolle tritate. Svolgiamo la pita, cospargiamo il riso su tutto il perimetro, lasciando i bordi vuoti larghi 3 centimetri. Il rotolo di lavash con pesce rosso deve essere consumato immediatamente, poiché il pesce può deteriorarsi rapidamente. Versate il riso con la nostra salsa. Di solito uso la salsa all'aglio, che conferisce al pesce un sapore specifico. Trota (salmone) tagliata a pezzetti, spalmata sul riso, spremere il succo di limone. Quindi versate nuovamente sopra la salsa. Distribuiamo la seconda porzione di riso e avvolgiamo la pita in un rotolo. Risulta molto interessante se il rotolo viene fritto un po 'in padella. Ottimo servito come antipasto. Il rotolo di lavash con pesce rosso è un ottimo piatto per una tavola festiva, è ideale anche come pasto di tutti i giorni
Panini
Molto spesso, le ricette veloci ci hanno aiutato. I panini con la trota appartengono proprio alla categoria dei fast food. Questo è un ottimo antipasto più una bella decorazione da tavola. Condividerò la ricetta base per fare i panini di pesce. Nel negozio devi scegliere una pagnotta rigata, è auspicabile che fosse ieri. Una pagnotta fresca si sbriciola molto, i panini possono perdere il loro aspetto. Avanti: prendiamo il burro, non consiglio di usare la margarina, poiché dà amarezza al pesce. Tagliate la trota a strati sottili. Questo può accadere se si separano gli strati naturali di carne dal pesce. Se cuciniamo il pesce rosso abbastanza spesso, queste azioni sono già completate più velocemente. Fetta di limone eun rametto di prezzemolo completa il sapore dei panini. Certo, a parte pesce e burro, puoi prendere qualsiasi ingrediente, ma dovresti selezionarli con cura per non rovinare l'antipasto. Anche un ottimo piatto è un involtino di pesce al forno. Salare la trota, peparla, strofinarla con il succo di limone, avvolgerla in un tubo. Quindi lo avvolgiamo con un filo spesso e lo mettiamo in forno per 20 minuti. Dopo aver rimosso lo spuntino finito dal forno, strofinarlo di nuovo con il succo di limone, estrarre i fili, decorare con erbe aromatiche. Ora puoi servire. Buon appetito.
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